烹饪洋葱胡萝卜炒鸡蛋所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、削皮器。
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以下是88位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱洋葱胡萝卜炒鸡蛋做法
材料
洋葱1个，胡萝卜半个，鸡蛋3个，姜，蒜，盐，糖，鲜鸡汁
做法
1、胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。
3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
4、再加一点油爆香姜蒜末，倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
5、加入盐、糖、鲜鸡汁炒匀。
6、再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即好。
洋葱胡萝卜炒鸡蛋做法已被58人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱洋葱胡萝卜炒鸡蛋做法
材料
洋葱1个，胡萝卜半个，鸡蛋3个，姜，蒜，盐，糖，鲜鸡汁
做法
1、胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。
3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
4、再加一点油爆香姜蒜末，倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
5、加入盐、糖、鲜鸡汁炒匀。
6、再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即好。
洋葱胡萝卜炒鸡蛋做法已被38人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱葱胡萝卜炒蛋做法
材料
鸡蛋，洋葱，胡萝卜，小葱，食用油，盐
做法
1.把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。
2.鸡蛋打散，放少量盐，搅匀。
3.锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。
4.加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
葱胡萝卜炒蛋做法已被87人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱洋葱胡萝卜做法
材料
洋葱（一到两个） 胡萝卜 鸡蛋 沙拉或奶酪（喜欢吃甜的用沙拉）
做法
1）洋葱切成小片 胡萝卜切丁 鸡蛋打好
2）一起放入锅中炒 把鸡蛋打散 最后放入沙拉或奶酪
3）熟了之后装盘
洋葱胡萝卜做法已被67人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱猪肝洋葱胡萝卜做法
材料
猪肝200克，洋葱1个，胡萝卜半根，盐、酱油、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法
1、猪肝冲洗干净，尽量去掉血水，切片，用料酒、淀粉抓匀待用。
2、洋葱、胡萝卜洗干净切片。
3、起锅放油爆炒猪肝，变色盛出。
4、另起锅放油炒洋葱、胡萝卜，放1小勺水，洋葱快变软时放酱油和猪肝炒1分钟。
5、放盐和鸡精调味即可，如果水多可勾芡。
猪肝洋葱胡萝卜做法已被26人烹饪过！
小编整理520位网友投稿材料与洋葱胡萝卜炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜炒鸡蛋
第二种：胡萝卜炒鸡蛋
第三种：胡萝卜炒鸡蛋
第四种：葱胡萝卜丝
第五种：洋葱胡椒鸡柳
第六种：红萝卜炒鸡蛋
第七种：洋葱红萝卜炒蛋
第八种：尖椒红萝卜炒鸡胗
第九种：胡萝卜炒蛋
第十种：火腿胡萝卜炒双孢菇
小编结合88位厨师推荐再从369网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜苗炒豆腐、清炒菠菜、小黄瓜炒虾米、清炒茼蒿
紫甘蓝炒土豆片、香菇炒豌豆、烧肉炒蒜。
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相关菜谱名称推荐：洋葱胡萝卜炒鸡蛋,洋葱胡萝卜炒鸡蛋,葱胡萝卜炒蛋,猪肝洋葱胡萝卜
