烹饪蒜蓉豆豉炒地瓜叶所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、绞肉机、新风系统、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、擀面杖。
炒菜菜谱蒜蓉豆豉炒地瓜叶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉豆豉炒地瓜叶、蒜蓉豆豉炒地瓜叶、清炒地瓜叶，蒜蓉地瓜叶。
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以下是65位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜蓉豆豉炒地瓜叶做法
材料
地瓜叶、蒜蓉、豆豉
做法
1、地瓜叶洗净，蒜头、豆豉拍碎。
2、烧红锅，用菜油 + 蒜蓉、豆豉爆炒出香味。
3、下地瓜叶炒软，加少许水炒至断生，下适量盐调味即可。
蒜蓉豆豉炒地瓜叶做法已被68人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜蓉豆豉炒地瓜叶做法
材料
地瓜叶、蒜蓉、豆豉
做法
1、地瓜叶洗净，蒜头、豆豉拍碎。
2、烧红锅，用菜油 + 蒜蓉、豆豉爆炒出香味。
3、下地瓜叶炒软，加少许水炒至断生，下适量盐调味即可。
蒜蓉豆豉炒地瓜叶做法已被26人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱清炒地瓜叶做法
材料
1.地瓜叶500克，蒜头4粒
做法
1.地瓜叶撕下洗净，切段（大人吃的话，可以不切）备用。
2.锅中加适量油热至5成，加入地瓜叶翻炒，加入拍碎的蒜头，盐，味精，见地瓜叶颜色变翠绿就可以起锅装盘了。
清炒地瓜叶做法已被17人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蒜蓉豆豉炒肉丸做法
材料
瘦碎猪肉450克，大青椒1个，去核切片，大洋葱1个，去衣切丝，玉米笋8条，切粒(可选)，磨菇5颗，切片(可选)，罐头荸荠6颗，切粒，蒜蓉15克，红葱头1个，去衣切粒，中蛋2只，发匀，李x牌蒜蓉豆豉酱15克，蚝油4克，糖8克，麻油2克，生粉4克，水45毫升，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.瘦碎猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟， 再加生粉、水和油腌5分钟，然后开始，顺着一个方向去搅，搅至猪肉开始黏在一起时， 加入荸荠， 蛋浆， 然后开始像搓面团那样，不断将猪肉用手压，压一两下就加些生粉再压，压至猪肉完全粘在一起，不再粘手为止。
2.大火下油起锅，先爆香蒜蓉，红葱粒，用手捏出大小适中的猪肉丸，放入热油中，煎好一面金黄，就推一推，煎香另一面，直至四面金黄，猪肉全熟即可装盘备用。
3.大火下油起锅，加洋葱及少许盐炒至软身，再加青椒，玉米笋，磨菇略炒，加入汁料，炒至浓稠，加入炒好的猪肉丸炒匀即可。
蒜蓉豆豉炒肉丸做法已被88人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蒜蓉地瓜叶做法
材料
地瓜叶300公克，蒜仁3颗，酱油膏1大匙，水1大匙，细糖1/2茶匙，沙拉油2茶匙
做法
1.将地瓜叶挑掉粗茎后洗净，再用滚水汆烫至熟，捞起装盘备用。
2.蒜仁切碎末备用。
蒜蓉地瓜叶做法已被69人烹饪过！
小编整理160位网友投稿材料与蒜蓉豆豉炒地瓜叶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜蓉豆豉蒸虾微波炉版
第二种：蒜蓉豆豉三色鸡
第三种：蒜蓉豆豉蒸排骨
第四种：蒜蓉豆豉鲈鱼
第五种：蒜蓉豆豉鲈鱼
第六种：蒜蓉豆豉蒸鸡翼
第七种：蒜蓉豆豉烧鳊鱼
第八种：蒜蓉豆豉南瓜
第九种：蒜茸地瓜叶
第十种：烫地瓜叶
小编结合65位厨师推荐再从763网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宫爆杏鲍菇、泰式炒青口、百合炒彩椒、芦笋爆炒松茸仔、菜瓜炒蛋
什锦蛋炒饭、香甜炒牛奶、葱段香爆乌贼、酱肉皮炒黄豆
雪梨炒鸡片、清炒山药丝、糖炒栗子。
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