烹饪青椒炒洋芋片所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、磨刀器。
炒菜菜谱青椒炒洋芋片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒炒洋芋片、青椒炒洋芋片、洋芋片，麻辣洋芋片。
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以下是39位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱青椒炒洋芋片做法
材料
主料：洋芋
做法
1、洋芋刨皮洗净沥水切片。放在清水中侵泡后沥水备用。
2、青椒洗净去籽沥水，用手撕成片。
3、调料汁：酱油、糖、淀粉、蒜末、盐、清水。
4、油锅加热放入葱花爆香。
5、加入洋芋片和青椒片翻炒至变色。
6、洋芋片变色，倒入调料汁翻炒，芡粉粘稠时出锅盛盘。
青椒炒洋芋片做法已被21人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱青椒炒洋芋片做法
材料
主料：洋芋
做法
1、洋芋刨皮洗净沥水切片。放在清水中侵泡后沥水备用。
2、青椒洗净去籽沥水，用手撕成片。
3、调料汁：酱油、糖、淀粉、蒜末、盐、清水。
4、油锅加热放入葱花爆香。
5、加入洋芋片和青椒片翻炒至变色。
6、洋芋片变色，倒入调料汁翻炒，芡粉粘稠时出锅盛盘。
青椒炒洋芋片做法已被23人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱洋芋片做法
材料
熟土豆泥200克，土豆淀粉60克，色拉油30克，黑胡椒1/4小勺，盐1/4小勺
做法
1.将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉；
2.将所有材料和调味料加入土豆泥；
3.用手揉成一个面团；
4.将面团放入一个大保鲜袋中，擀成薄片；
5.剪开保鲜袋，用模子压成一片片；
6.轻轻排入烤盘，用170度烤焙15分钟，转150度再烘烤5分钟，关火后用余温焖至凉；（烤焙时间请自行调整，洋芋片一定要烤干，不然口感不脆～）个人感觉洋芋片还是烤的有点焦焦的比较香～
洋芋片做法已被94人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱洋芋片做法
材料
主料：洋芋（黄皮）
做法
1、洋芋刨皮洗净切薄片，装盘用清水侵泡，去掉淀粉捞起沥水。
2、青椒去蒂洗净切细粒待用。
3、上火锅内烧热加油放盐、青椒、蒜蓉略炒，投放洋芋片不停地翻炒，加一点儿水烧熟后放泡酸水略炒，起锅时加味精、大蒜苗和醋就行了。
洋芋片做法已被85人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱麻辣洋芋片做法
材料
菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花
做法
1、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片，放人清水中浸泡漂净淀粉，清洗干净捞出沥干水分。
麻辣洋芋片做法已被21人烹饪过！
小编整理733位网友投稿材料与青椒炒洋芋片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芦笋秋葵炒洋葱
第二种：腊八胡萝卜丝炒洋葱
第三种：鱿鱼炒洋葱
第四种：腊肠炒洋葱
第五种：鸡蛋炒洋葱
第六种：木耳炒洋菇
第七种：牛肉片炒洋葱
第八种：意大利瓜炒洋葱
第九种：辣炒洋葱
第十种：素炒洋葱大蒜
小编结合39位厨师推荐再从326网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸菜炒肚条、萝卜炒西蓝花、爆猪肝、香爆花甲、爆炒猪大肠
番茄炒鸡蛋、辣椒炒豆腐干、在炒下面菜品时怎样更嫩更香更可口的技巧、西芹炒墨鱼片
西芹炒里脊、香芹炒肉、滑炒脆藕片。
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