烹饪咖喱炒米粉所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、制冰机、豆腐机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、勺子、磨刀器。
炒菜菜谱咖喱炒米粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱炒米粉、咖喱炒米粉、海鲜咖喱炒饭，印式咖喱炒花蛤。
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以下是14位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱咖喱炒米粉做法
材料
里肌肉3分之1塊，洋蔥5分之1顆，蔥1支，蒜1瓣，韭菜1小把，米粉1人份，鹽適量，咖喱粉適量，白胡椒粉適量，橄欖油一點點，香油1匙，料酒1小匙，乾蝦米一點點，水適量
做法
1、里肌肉3分之1塊切條，加入1小匙咖喱粉，一點點鹽和白胡椒粉，1小匙料酒，抓一抓放冰箱冷藏。
2、乾蝦米用水泡軟。
3、蔥切段，分成蔥白和蔥綠。
4、韭菜1小把切段。
5、蒜1瓣做成蒜蓉；洋蔥5分之1顆切絲。
6、米粉1人份燙熟撈起。
7、不粘鍋小火加熱，加入一點點橄欖油用鏟子抹勻，放入步驟（1）煎至5分熟盛起。
8、不粘鍋小火加熱，加入一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（5），2小匙咖喱粉，步驟（3）的蔥白和步驟（2）爆香，再加入一點水，步驟（6）和步驟（7）翻炒，至肉差不多熟了加入步驟（4），步驟（3）的蔥綠，適量鹽和白胡椒粉，1匙香油翻炒均勻，裝盤。
咖喱炒米粉做法已被73人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱咖喱炒米粉做法
材料
里肌肉3分之1塊，洋蔥5分之1顆，蔥1支，蒜1瓣，韭菜1小把，米粉1人份，鹽適量，咖喱粉適量，白胡椒粉適量，橄欖油一點點，香油1匙，料酒1小匙，乾蝦米一點點，水適量
做法
1、里肌肉3分之1塊切條，加入1小匙咖喱粉，一點點鹽和白胡椒粉，1小匙料酒，抓一抓放冰箱冷藏。
2、乾蝦米用水泡軟。
3、蔥切段，分成蔥白和蔥綠。
4、韭菜1小把切段。
5、蒜1瓣做成蒜蓉；洋蔥5分之1顆切絲。
6、米粉1人份燙熟撈起。
7、不粘鍋小火加熱，加入一點點橄欖油用鏟子抹勻，放入步驟（1）煎至5分熟盛起。
8、不粘鍋小火加熱，加入一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（5），2小匙咖喱粉，步驟（3）的蔥白和步驟（2）爆香，再加入一點水，步驟（6）和步驟（7）翻炒，至肉差不多熟了加入步驟（4），步驟（3）的蔥綠，適量鹽和白胡椒粉，1匙香油翻炒均勻，裝盤。
咖喱炒米粉做法已被53人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱海鲜咖喱炒饭做法
材料
米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱，咖喱粉，盐，白糖
做法
1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠。
2、鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁，青椒和洋葱也分别切小丁。
3、鸡蛋在炒锅内炒散备用。
4、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。
5、炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会。
6、然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀。
7、然后放入米饭不断翻炒。
8、把米饭炒散后放入青椒丁。
9、最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单~
海鲜咖喱炒饭做法已被44人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱咖喱炒螃蟹做法
材料
螃蟹3只，圆椒1个，青椒1个，洋葱1个，葱适量，盐适量，咖喱粉适量，红糖适量，生抽适量，料酒适量
做法
1.将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。
2.螃蟹切件洗净，撒上生粉拌一下。
3.热锅下油，待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟，捞起待用。
4.将锅中热油倒出，剩下一点，依次将姜、蒜、辣椒、洋葱下锅炒香。
5.下螃蟹、咖喱粉、红糖、盐、料酒、水稍微煮一下。
6.起锅了，香喷喷的咖喱炒蟹，晚上小女吃的“汁都捞埋”
咖喱炒螃蟹做法已被93人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱印式咖喱炒花蛤做法
材料
蛤蜊，蒜末，西红柿末，洋葱末，盐，青椒，咖喱，葱，红辣椒
做法
1.新鲜的蛤蜊~放盐盖上盖子让它们安静吐沙子~
印式咖喱炒花蛤做法已被63人烹饪过！
小编整理484位网友投稿材料与咖喱炒米粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱炒饭
第二种：三文鱼咖喱炒饭
第三种：青柠咖喱炒豆腐
第四种：咖喱炒饭
第五种：咖喱炒蟹
第六种：印度咖喱炒饭
第七种：咖喱炒饭
第八种：咖喱炒皇蟹
第九种：茄汁咖喱炒饭
第十种：海鲜咖喱炒饭
小编结合14位厨师推荐再从344网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄子炒腰果、韭黄炒蛋、番茄炒肉片、家常肉絲炒麵、蒜蓉炒花甲
青椒炒鱿鱼、青椒炒鱿鱼、鲜核桃炒西芹、辣炒酸菜
雪梨爆鸡片、西葫芦炒肉丁、豆鼓炒苦瓜。
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