烹饪豆腐干炒青菜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、六门冰箱、绞肉机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、擀面杖。
炒菜菜谱豆腐干炒青菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆腐干炒青菜、豆腐干炒青菜、豆腐干炒青蒜，鲍菇豆腐干炒肉片。
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以下是58位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豆腐干炒青菜做法
材料
豆腐干，青菜（这里用的是生菜），大蒜1瓣，盐
做法
1、豆腐干切成细条，生菜洗后滤水待用。大蒜切成片。
2、油开后放入豆腐干和蒜片，翻炒几下后，用手随意把生菜扯成几段，扔到锅内。
3、大火翻炒几下，放盐即出锅。
小诀窍
这个菜太简单了...盐最后放以免出水。
豆腐干炒青菜做法已被38人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱豆腐干炒青菜做法
材料
豆腐干，青菜（这里用的是生菜），大蒜1瓣，盐
做法
1、豆腐干切成细条，生菜洗后滤水待用。大蒜切成片。
2、油开后放入豆腐干和蒜片，翻炒几下后，用手随意把生菜扯成几段，扔到锅内。
3、大火翻炒几下，放盐即出锅。
小诀窍
这个菜太简单了...盐最后放以免出水。
豆腐干炒青菜做法已被97人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱豆腐干炒青蒜做法
材料
青蒜苗250克，豆腐干200克，精盐、味精、豆油各适量。
做法
将青蒜苗去根和老叶，洗净切段；豆腐干洗净切成菱片形。油锅烧热，放入青蒜苗煸炒至翠绿色时放入豆腐干，加精盐继续煸炒至入味，加入味精调味即可。
豆腐干炒青蒜做法已被77人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱干炒烧肉豆腐干做法
材料
烧肉 500g (切片）
做法
1、热镬烧油煸香蒜蓉，放入豆腐干煎成金黄片。
2、倒入烧肉片旺火一起翻炒5分钟，熄火淋下酱清提味。不必加盐，因为烧肉已经香咸了。
3、翻拌均匀即可盛入生菜盘。蘸着自制“诱人香辣酱”享用。
干炒烧肉豆腐干做法已被46人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱鲍菇豆腐干炒肉片做法
材料
材料：鲍菇、豆腐干、猪肉
做法
1、材料洗净后，猪肉切片，加淀粉、蒜末、生姜末、酱油、调和油腌制15分钟；
2、鲍菇切片，豆腐干对半切开
3、起锅下油，大火快速炒香猪肉，起锅备着。
4、再次起锅下油，下蒜头生姜，有香味时，加豆腐干微微炒下，再下鲍菇，加少量水焖炒，下适量的酱油、盐、辣椒末翻炒。
5、待水差不多收干，加上之前的猪肉、葱段翻炒，起锅！
小诀窍
1、我习惯用辣椒末，也可以选用干辣椒或者青椒，会更香。
鲍菇豆腐干炒肉片做法已被16人烹饪过！
小编整理769位网友投稿材料与豆腐干炒青菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干豆腐炒青菜
第二种：豆干炒青红椒
第三种：豆干炒青蒜
第四种：豆干炒青蒜
第五种：香干炒青蒜
第六种：豆干炒青蒜
第七种：猪油渣炒青菜
第八种：清炒青菜
第九种：小炒青菜米
第十种：龙头鱼炒青菜
小编结合58位厨师推荐再从748网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芹菜炒羊腿肉、火爆腰花、炒高粱米饭、苦瓜黄瓜炒青椒鸡蛋、煎炒红鱼柳
西红柿炒鸡蛋、爆浆芝心薯球、鸡腿菇炒黄瓜、地道川菜—辣子鸡丁
煎炒青椒苦瓜、咖喱炒米粉、酸辣炒蟹。
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相关菜谱名称推荐：豆腐干炒青菜,豆腐干炒青菜,豆腐干炒青蒜,鲍菇豆腐干炒肉片
