烹饪暴炒鸡鸭杂所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、冷库、豆浆机、排气扇、热水器、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
炒菜菜谱暴炒鸡鸭杂做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐暴炒鸡鸭杂、暴炒鸡鸭杂、爆炒鸡鸭杂，泡椒炒鸭杂。
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以下是80位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱暴炒鸡鸭杂做法
材料
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做法
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暴炒鸡鸭杂做法已被60人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱暴炒鸡鸭杂做法
材料
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做法
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暴炒鸡鸭杂做法已被39人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱爆炒鸡鸭杂做法
材料
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做法
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爆炒鸡鸭杂做法已被19人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香芹鸭杂做法
材料
香芹菜100克，鸭杂200克，红椒2只，生蒜头0.5个，精盐适量
做法
1.香芹切长段；鸭杂切小块；红椒切丝，生蒜头拍碎，备用。
2.炒锅烧热，倒少许清油，油热后再倒入蒜头碎和红椒丝，爆香。
3.此时倒入鸭杂，与红椒蒜头碎一齐翻炒五分钟左右；加适量精盐，最后加入香芹段，翻炒片刻，即可盛盘。
香芹鸭杂做法已被79人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱泡椒炒鸭杂做法
材料
鸭胗，鸭肠，泡椒，泡姜，芦笋，豆瓣酱，盐，味精，花椒粒，生姜片，蒜片，料酒，生粉
做法
1.鸭肠洗净（这是超市洗过后氽水的），鸭胗切薄片，芦笋切段，泡椒泡姜切小块备用。
2.炒锅放油，温热下花椒烂，蒜片，生姜片炒香。
3.鸭杂用料酒、盐、生粉拌匀后倒入，翻炒至刚变色，倒入泡姜泡辣椒，豆瓣酱炒匀。
4.放芦笋翻炒几下，加少许味精翻匀起锅。
泡椒炒鸭杂做法已被48人烹饪过！
小编整理192位网友投稿材料与暴炒鸡鸭杂相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱香笋丝炒鸡蛋
第二种：尖椒炒鸡
第三种：元椒炒鸡丝
第四种：西红柿炒鸡蛋
第五种：莲藕菠萝炒鸡丁
第六种：苋菜竹笋炒鸡丝
第七种：黄瓜炒鸡蛋
第八种：豆炒鸡蛋
第九种：丝瓜炒鸡蛋
第十种：菠菜炒鸡蛋
小编结合80位厨师推荐再从381网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒南瓜丝、红萝卜炒肉片、茼蒿炒鸡蛋、海鲜炒年糕、泡红椒炒猪肝
鱼片炒鲜笋、青红椒炒大肠、小炒牛肉、年糕辣炒鱿鱼
爆炒鸡鸭杂、清炒豇豆、盐菜炒肉片。
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相关菜谱名称推荐：暴炒鸡鸭杂,暴炒鸡鸭杂,爆炒鸡鸭杂,泡椒炒鸭杂
