烹饪玉米炒瘦肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、豆腐机、排烟管道、热水器、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
炒菜菜谱玉米炒瘦肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米炒瘦肉、玉米炒瘦肉、蒜苔炒瘦肉，芹菜炒瘦肉。
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以下是36位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱玉米炒瘦肉做法
材料
花生油、玉米、瘦肉、盐
做法
1、倒入适量的油，将搜肉放人并翻炒直至熟透
2、肉熟后倒入玉米翻炒，如果锅内干干的没油了，就摄入一定的水
3、玉米熟后放入适量的细盐
玉米炒瘦肉做法已被95人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱玉米炒瘦肉做法
材料
花生油、玉米、瘦肉、盐
做法
1、倒入适量的油，将搜肉放人并翻炒直至熟透
2、肉熟后倒入玉米翻炒，如果锅内干干的没油了，就摄入一定的水
3、玉米熟后放入适量的细盐
玉米炒瘦肉做法已被75人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蒜苔炒瘦肉做法
材料
主料：蒜苔，瘦肉
做法
1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下，加一调味匙生粉，加点水，拌匀；
2、起油锅，放瘦肉快炒，一变色就上碟备用；
3、再起油锅，下蒜爆香，放蒜苔，下盐、糖和少量的生抽，几滴米酒，翻炒几下；
4、加入少量清水，继续翻炒，蒜苔快炒熟时，倒入瘦肉，一同炒匀，滴几滴麻油，出锅。
小诀窍
1、瘦肉要色泽清淡的效果，炒时就不要加酱油，如果觉得这样看着色泽太淡，则少放盐，加点酱油调色；
2、炒蒜苔时，如果最后汁比较多，可以勾一个薄芡：用淀粉与清水调匀，倒入锅内翻炒收汁。
蒜苔炒瘦肉做法已被55人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱胡萝卜炒瘦肉片做法
材料
胡萝卜250克，猪腿瘦肉100克。
做法
胡萝卜250克，洗净切成薄片；猪腿瘦肉100克。洗净切片，加细盐、黄油适量拌匀。用旺火烧红锅，不放油，先倒入胡萝卜干炒，大约炒10～15分钟，至八成熟，盛碗。起油锅，放植物油3匙，用旺火烧热油后，倒入肉片，翻炒3分钟，再倒入胡萝卜，加细盐，黄酒少许，待烧至酒出香味时，加水焖烧2分钟。再加水，再焖烧，如此连续3～4次，每次加水量2匙，焖炒七八分钟后，撒入葱花，装碗。佐膳食，此方含维生素a较高。
胡萝卜炒瘦肉片做法已被14人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱芹菜炒瘦肉做法
材料
鲜芹菜250克，猪瘦肉100克，生姜3片。
做法
1.先将猪瘦肉洗净，切肉丝，加入少许湿生粉、酱油、白糖、花生油、精盐等拌匀腌制。
2.将芹菜洗净，去根，去顶叶，然后切成4厘米左右小段。
3.起油锅，下姜片炒香，放入肉丝，炒至恰好熟透，装起。
芹菜炒瘦肉做法已被74人烹饪过！
小编整理537位网友投稿材料与玉米炒瘦肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银条炒瘦肉
第二种：红薯叶炒瘦猪肉
第三种：玉米炒油条
第四种：果仁玉米炒蛋
第五种：玉米炒蛋
第六种：嫩玉米炒排骨
第七种：甜玉米炒虾仁
第八种：玉米炒饭
第九种：鲔鱼玉米炒饭
第十种：玉米炒蛋
小编结合36位厨师推荐再从506网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄花菜炒卤肉、黄花菜炒卤肉、黄花菜木耳炒肉、虾仁炒黄瓜、黄花菜炒五花肉
西芹百合炒腰果、炒土豆丝、青椒炒茄丝、苦瓜什锦炒饭
菜脯炒蛋、喷香蛋炒饭、炒蟹粉。
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相关菜谱名称推荐：玉米炒瘦肉,玉米炒瘦肉,蒜苔炒瘦肉,芹菜炒瘦肉
相关厨具产品推荐： 炒灶、单门冰箱、排烟风机、炒锅、厨房设备 、菜刀。
