烹饪海参猪扒手所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、六门冰箱、去根机、厨房凉霸、热水器、切片刀、筷子、铲勺。
炒菜菜谱海参猪扒手做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海参猪扒手、海参猪扒手、海参猪肉汤，海参猪肉饼。
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以下是47位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱海参猪扒手做法
材料
主料：水发海参，猪手，腐竹，菜心
做法
1、将猪蹄刮洗干净，海参解冻待用。
2、准备腐竹，菜心，各式香料。
3、将猪手冷水入锅焯水后捞起用流动的水冲洗干净。
4、炒锅下油烧热，小火将白糖炒化。
5、将猪手下锅翻勺。& #40;www.haishen888.com/thread-2963-1-1.& #41;
6、放入酱油，腐乳炒至猪手均匀上色。
7、将生姜，红枣，香叶，八角，桂皮放入高压锅内。
8、高压至20分钟。
9、将腐竹泡水切断；菜心去皮只留梗；海参切块。
10、将菜心和腐竹下锅焯水后捞起过冷水备用（焯水锅里要放盐和油）
11、再烧水，放料酒，将海参焯水后捞起。
12、将压好的猪手和海参一起焖至收汁加适量盐，鸡精调味后装盘。
13、将焯水的腐竹和菜心切断摆在海参猪手的周围即可。
海参猪扒手做法已被16人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱海参猪扒手做法
材料
主料：水发海参，猪手，腐竹，菜心
做法
1、将猪蹄刮洗干净，海参解冻待用。
2、准备腐竹，菜心，各式香料。
3、将猪手冷水入锅焯水后捞起用流动的水冲洗干净。
4、炒锅下油烧热，小火将白糖炒化。
5、将猪手下锅翻勺。& #40;www.haishen888.com/thread-2963-1-1.& #41;
6、放入酱油，腐乳炒至猪手均匀上色。
7、将生姜，红枣，香叶，八角，桂皮放入高压锅内。
8、高压至20分钟。
9、将腐竹泡水切断；菜心去皮只留梗；海参切块。
10、将菜心和腐竹下锅焯水后捞起过冷水备用（焯水锅里要放盐和油）
11、再烧水，放料酒，将海参焯水后捞起。
12、将压好的猪手和海参一起焖至收汁加适量盐，鸡精调味后装盘。
13、将焯水的腐竹和菜心切断摆在海参猪手的周围即可。
海参猪扒手做法已被86人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱海参猪肉汤做法
材料
瘦猪肉250克，海参30克。
做法
将猪肉切丝与海参煮汤调味服食。每天1次，3～5天一疗程。
海参猪肉汤做法已被56人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱海参猪肠木耳汤做法
材料
海参50克，猪大肠200克，木耳20克。
做法
海参50克，水发，猪大肠200克，盐擦去污洗净切段，木耳20克水发，共煮汤，加调味后，饮汤食参、肠、耳。
海参猪肠木耳汤做法已被15人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱海参猪肉饼做法
材料
干海参50克，瘦猪肉100克，豆粉10克，鸡蛋清半个，食盐5克，团粉10克，冬菇10克，香油3克，酱油3克，花生油50克（实耗20克）。
做法
(1)先将干海参放在盆中用开水浸泡胀发，直至用手指一按，海参的深坑能还原为止。用剪刀剪开参肚，取出内脏，洗净。冬菇用开水泡发，洗净泥沙待用。
海参猪肉饼做法已被75人烹饪过！
小编整理178位网友投稿材料与海参猪扒手相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬虫夏草麦冬沙参猪肉汤
第二种：寄生党参猪骨汤
第三种：沙参猪肺汤
第四种：斛苓沙参猪骨汤
第五种：人参猪肉菠菜饺子
第六种：通草小人参猪蹄
第七种：晓芹海参—鲍汁海参捞饭
第八种：芝士夹心猪扒
第九种：吉列猪扒
第十种：黑椒蜜汁烤猪扒
小编结合47位厨师推荐再从937网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米炒瘦肉、黄花菜炒卤肉、黄花菜炒卤肉、黄花菜木耳炒肉、虾仁炒黄瓜
黄花菜炒五花肉、炒蟹粉、炒土豆丝、青椒炒茄丝
苦瓜什锦炒饭、菜脯炒蛋、西芹百合炒腰果。
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相关菜谱名称推荐：海参猪扒手,海参猪扒手,海参猪肉汤,海参猪肉饼
