烹饪茭白西红柿毛豆炒冬瓜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式汤锅、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、咖啡机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、磨刀器。
炒菜菜谱茭白西红柿毛豆炒冬瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茭白西红柿毛豆炒冬瓜、茭白西红柿毛豆炒冬瓜、毛豆炒西红柿，三白西瓜汁。
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以下是37位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱茭白西红柿毛豆炒冬瓜做法
材料
冬瓜，茭白，西红柿，毛豆，盐，油
做法
1、西红柿先用开水烫一下剥掉皮，冬瓜、茭白、西红柿都切丁，毛豆剥皮取豆子。
2、先将冬瓜和茭白用开水焯一下。
3、炒锅内置少量油，将所有食料放入翻炒，如汤干的话，淋入少量高汤或水，加适量盐，炒至西红柿入味即可。
茭白西红柿毛豆炒冬瓜做法已被96人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱茭白西红柿毛豆炒冬瓜做法
材料
冬瓜，茭白，西红柿，毛豆，盐，油
做法
1、西红柿先用开水烫一下剥掉皮，冬瓜、茭白、西红柿都切丁，毛豆剥皮取豆子。
2、先将冬瓜和茭白用开水焯一下。
3、炒锅内置少量油，将所有食料放入翻炒，如汤干的话，淋入少量高汤或水，加适量盐，炒至西红柿入味即可。
茭白西红柿毛豆炒冬瓜做法已被65人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱毛豆炒西红柿做法
材料
鹰嘴豆，糖，豆蔻粉1小匙，蕃茄2个，桂皮1片，香叶2片，盐适量，牛油，柠檬汁
做法
1.鹰嘴豆适量泡一晚上.
2.放高压锅加过面的水和一点糖/适量盐/两片香叶/桂皮一小块/豆蔻粉一小勺/蕃茄两个一起煮10分钟.取出，把桂皮和香叶取掉.
3.再放入另一个锅中加点牛油和半个柠檬汁煮到水收干.
毛豆炒西红柿做法已被35人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱毛豆子炒冬瓜做法
材料
冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末、盐、素易鲜、麻油
做法
1、冬瓜切小方丁块备用。
2、胡萝卜小方丁块备用。
3、草菇洗净煮熟，切二瓣备用。
4、水开之后，放5克左右小苏打，放入毛豆焯15秒出锅，冲凉水备用。
5、起锅，锅里放少许油，煸香姜末，放入冬瓜煸炒，加少许水略炒一会儿。
6、加胡萝卜继续煸炒，炒致冬瓜呈半透明状，放入草菇及毛豆，翻炒几次。
7、加少许盐和素易鲜（代替味精）调味，勾一点点薄芡，淋几滴麻油，出锅装盘即可。
毛豆子炒冬瓜做法已被95人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱三白西瓜汁做法
材料
选用白皮、白瓤、白籽的三白西瓜一个，或用无籽西瓜。
做法
用洁净纱布绞挤西瓜汁液。每次用量50毫升～100毫升，日服数次。
三白西瓜汁做法已被75人烹饪过！
小编整理409位网友投稿材料与茭白西红柿毛豆炒冬瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蘑菇炒冬瓜
第二种：麦冬炒冬瓜
第三种：清炒冬瓜虾皮
第四种：黄花菜炒冬瓜
第五种：肉丁酱炒冬瓜
第六种：清炒冬瓜片
第七种：番茄炒冬瓜
第八种：diy火腿炒冬瓜
第九种：虾皮炒冬瓜
第十种：虾米香菇炒冬瓜
小编结合37位厨师推荐再从708网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芦笋豆干炒肉丝、炒烩面、大豆芽炒鱼片、肉丝炒辣椒、肉丁酱炒冬瓜
火爆大头菜、涼瓜炒蛋、xo醬炒麵、豬腩片炒青尖椒
xo醬炒麵、三色小炒、菠萝黄瓜炒面。
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