烹饪包菜炒虾所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、压面机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、制冰机、锯骨机、厨房凉霸、热水器、多用刀、开瓶器、削皮器。
炒菜菜谱包菜炒虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐包菜炒虾、包菜炒虾、包菜炒虾仁，包菜炒牛肉。
（中华厨具网 建议，再次对81位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4762人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是81位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱包菜炒虾做法
材料
包菜（中等大小的四分一半），白背虾160g，鸡蛋2个，小红辣椒2粒，蒜米2粒
做法
1、白菜切丝洗净，沥干水，备用。
2、白背虾去头去壳，用刀将下背隔开裂痕，将黑色线状的东西去掉，洗净，沥干水，备用。
3、鸡蛋放少许盐、少许冷水，打匀。
4、蒜米和辣椒洗净切好，备用。
5、下锅：将打匀的鸡蛋倒盘中，入微波炉30秒。
6、锅热放适当油，油热放入一半的备用蒜米，放入备用包菜丝翻炒，入少许盐，待包菜丝刚熟时出锅。
7、再入少许油，油热放剩下的蒜米，备用的辣椒，再放入备用虾，翻炒，入料酒一小勺、入盐少许。虾香味起后加入包菜，翻炒，入耗油，再翻炒。
8、最后出锅铲入装有微波好的鸡蛋的盘里。
包菜炒虾做法已被50人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱包菜炒虾做法
材料
包菜（中等大小的四分一半），白背虾160g，鸡蛋2个，小红辣椒2粒，蒜米2粒
做法
1、白菜切丝洗净，沥干水，备用。
2、白背虾去头去壳，用刀将下背隔开裂痕，将黑色线状的东西去掉，洗净，沥干水，备用。
3、鸡蛋放少许盐、少许冷水，打匀。
4、蒜米和辣椒洗净切好，备用。
5、下锅：将打匀的鸡蛋倒盘中，入微波炉30秒。
6、锅热放适当油，油热放入一半的备用蒜米，放入备用包菜丝翻炒，入少许盐，待包菜丝刚熟时出锅。
7、再入少许油，油热放剩下的蒜米，备用的辣椒，再放入备用虾，翻炒，入料酒一小勺、入盐少许。虾香味起后加入包菜，翻炒，入耗油，再翻炒。
8、最后出锅铲入装有微波好的鸡蛋的盘里。
包菜炒虾做法已被20人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱包菜炒虾仁做法
材料
主料：大头菜，虾仁
做法
1、大头菜手撕成大片，粉丝放凉水【不可以求速度用热水，不然影响口感，还容易沾锅】泡制变软。
2、虾仁如果是生的话，先用水淀粉浆一下，大概十五分钟。
3、锅内加低油，烧热，下葱姜煸炒，下虾仁煎熟，烹味达美。
4、加头菜，大火爆炒，自五成熟就可以哦！
5、下泡好的粉丝，炒到头菜七成熟，这时粉丝也可以了。
6、加盐调味，下香菜，淋花椒油，不要开火了，炒均匀就可以了。
包菜炒虾仁做法已被89人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱羊肉胡萝卜包菜炒面做法
材料
主料：羊肉100克，胡萝卜80克，包菜60克，洋葱50克，面粉150克，
做法
1、面粉中加入60克水，搅拌成雪花状。
2、用手大概揉搓成面团。
3、放入压面机中压成薄厚均匀的面片。
4、把压好的面片用切面档切成面条，放在帘子上。
5、胡萝卜、洋葱、包菜、生姜分别切丝。
6、锅内把水烧开，放入面条煮至8成熟。
7、把面条捞出，用香油拌匀。
8、羊肉也切成丝，用干淀粉和少许盐拌匀。
9、煎锅烧热，放入少许植物油，再放入羊肉丝滑散。
10、炒至羊肉丝变色，加入洋葱和胡萝卜、姜丝、盐、酱油、料酒、胡椒粉炒2分钟。
11、再加入包菜丝略炒。
12、把煮好的面条放在锅内快速炒匀，加味精调匀即可出锅。
小诀窍
1、面团用压面机来压面条，要硬一些，面粉中不能加的水太多，否则很容易粘连。
2、因为是炒面，所以面条不用煮的太熟，这样炒出来才筋道。
3、各种食材放入的顺序和时间不能乱，才能够做出味道和口感俱佳的炒面。
羊肉胡萝卜包菜炒面做法已被69人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱包菜炒牛肉做法
材料
包菜500克，牛肉60克，大蒜、生姜少许，盐、味精、白糖、湿淀粉各适量。
做法
将包菜洗净切片，大蒜去皮捣碎；牛肉洗净切片腌好。起油锅烧热后，爆香姜，放入牛肉，炒至八成熟起锅；另起油锅，放入蒜茸爆香，倒入包菜炒熟，再放入牛肉，加入盐、味精、白糖，用湿淀粉勾芡，略翻炒即可。
包菜炒牛肉做法已被39人烹饪过！
小编整理372位网友投稿材料与包菜炒虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油生菜炒虾仁
第二种：韭菜炒虾仔
第三种：青瓜韭菜炒虾
第四种：韭菜炒虾蛋
第五种：韭菜炒虾仁
第六种：三色蔬菜炒虾仁
第七种：韭菜炒虾肉
第八种：韭菜炒虾仁
第九种：小白菜炒虾米
第十种：芹菜炒虾仁
小编结合81位厨师推荐再从121网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊肉炒葱椒、豬腩片炒辣椒、豬腩片炒辣椒、炒合菜、土尤炒丝瓜
土尤炒丝瓜、鱿鱼炒青椒、香菇炒油菜、自制爆米花
茭白西红柿毛豆炒冬瓜、芦笋豆干炒肉丝、豬腩片炒辣椒。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4762人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：包菜炒虾,包菜炒虾,包菜炒虾仁,包菜炒牛肉
