烹饪西芹炒鸡蛋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、咖啡机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、叉子、磨刀器。

炒菜菜谱西芹炒鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西芹炒鸡蛋、西芹炒鸡蛋、西芹炒鸡粒，西芹炒鸡柳。

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以下是79位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱西芹炒鸡蛋做法

材料

西芹200克，鸡蛋2-3只，洋葱20克，青蒜2根，色拉油，盐

做法

1、西芹切片，洋葱切片，大蒜切段，西红柿切成丁（泥）；

2、先将鸡蛋摊成蛋饼，起锅切成三角片；

3、放入少量油，将西芹洋葱翻炒几下，接着放入西红柿泥翻炒，加入适量盐；

3、最后放入大蒜段和鸡蛋片，如果干的话，可喷点水。注意不要炒太烂，断生就行了。

西芹炒鸡蛋做法已被38人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱西芹炒鸡蛋做法

材料

西芹200克，鸡蛋2-3只，洋葱20克，青蒜2根，色拉油，盐

做法

1、西芹切片，洋葱切片，大蒜切段，西红柿切成丁（泥）；

2、先将鸡蛋摊成蛋饼，起锅切成三角片；

3、放入少量油，将西芹洋葱翻炒几下，接着放入西红柿泥翻炒，加入适量盐；

3、最后放入大蒜段和鸡蛋片，如果干的话，可喷点水。注意不要炒太烂，断生就行了。

西芹炒鸡蛋做法已被18人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱西芹炒鸡粒做法

材料

西芹300克，鸡腿肉250克，姜丝，蒜头适量，盐，油，生粉，胡椒粉，糖，酱油少许

做法

1.鸡腿去骨、皮，切块，用盐、胡椒粉、糖、酱油、生粉腌好；西芹去筋、切条。

2.西芹飞飞水（容易熟）。

3.热锅，下油，爆一下蒜头，倒入西芹，8成熟的时候上碟。

4.热锅，下少许油，爆姜丝，倒入鸡块，快炒，7成熟的时候再倒入西芹翻炒，下少量水或勾个芡。

5.材料都熟了就可以上碟。

西芹炒鸡粒做法已被88人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱西芹炒鸡杂做法

材料

西芹2根，鸡肫3个，盐，料酒，酱油，胡椒粉，生粉少许，蒜茸

做法

1.鸡肫洗净切好，放盐，料酒，酱油，胡椒粉，少许生粉拌匀，腌15分钟。

2.西芹切成小块。

3.油烧热后，爆香姜丝，把腌好的鸡肾放进锅里爆炒，溜点料酒，炒到变色后，盛起.

4.另起锅，烧热油后，爆香蒜茸后把西芹放进锅里翻炒几分钟后，然后把炒过的鸡肾 放进同炒，最后下盐调味就可上碟.

西芹炒鸡杂做法已被47人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱西芹炒鸡柳做法

材料

鸡胸肉1/2块，西芹2支，蒜1粒，辣椒1条，盐1小匙，酒1大匙，糖1小匙，水1大匙，香油少许，酱油1小匙，胡椒粉少许，酒1大匙，盐适量，太白粉1大匙

做法

1.鸡胸肉洗净后切条，用腌料腌10分钟；西芹切条，蒜、辣椒切丝备用。

2.将蒜以2大匙油爆香，放入鸡肉炒至8分熟后再加入西芹、辣椒、调味料略炒，起锅前淋上香油即可。

西芹炒鸡柳做法已被27人烹饪过！

小编整理900位网友投稿材料与西芹炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：西芹炒小牛肉

第二种：洋葱西芹炒腊肠

第三种：西芹炒鱿鱼

第四种：西芹炒虾仁

第五种：西芹炒银耳

第六种：西芹炒豆干

第七种：西芹炒菱角

第八种：西芹炒肉片

第九种：西芹炒虾仁

第十种：西芹炒素鱿鱼

小编结合79位厨师推荐再从979网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

五花肉炒黑木耳、炒大头菜、腐乳椒丝通菜、火腿丁蛋炒饭、肉丝炒饼

炒馒头、炒苦笋丝、小炒丝瓜、红油蒜蓉豇豆

天下第一鲜——炒文蛤、爆辣椒、家常炒之扒茄条。

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相关菜谱名称推荐：西芹炒鸡蛋,西芹炒鸡蛋,西芹炒鸡粒,西芹炒鸡柳

相关厨具产品推荐： 电磁炉、水池、咖啡机、火锅、蒸笼 、电热壶。