烹饪韩式炒年糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷库、切菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。
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以下是61位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱韩式炒年糕做法
材料
胡萝卜，青椒，年糕，韩式辣椒酱（据自己的量决定）
做法
1、胡萝卜，青椒，年糕洗净沥水。
2、锅内放少量油，炒香胡萝卜和青椒，倒入适量清水和韩式辣椒酱煮开，沸了放入年糕。
3、中小火一直煮到汤汁收到浓稠为止，最后放入青椒炒下起锅。
4、装盘放入芝麻即可。
韩式炒年糕做法已被31人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱韩式炒年糕做法
材料
年糕，圆白菜，洋葱，鱼丸，韩式辣酱
做法
1.先准备煮锅或炒锅摆在案板前，圆白菜半个，切块，铺在锅底。
2.半个洋葱切丝，铺在圆白菜上面；铺一层鱼丸。
3.鱼丸上铺年糕；三大勺辣酱放在最上面，不用搅。
4.倒一点水，有所有材料的一半就行，因为一会儿还会出点水；放在火上，煮十分钟；不用放一点点油哦，所以还很健康！
5.时间到后，拌匀撒上白芝麻就可以吃了，因为辣酱是调好味的，所以连盐都不用放。
韩式炒年糕做法已被90人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱韩式炒年糕做法
材料
年糕，韩国辣酱，洋葱，甜不辣，蒜白菜，胡萝卜，韭菜，葱，盐，鸡精
做法
1.原料大集合
2.白菜，胡萝卜切丝，韭菜切段
3.油烧热后爆香洋葱粒和蒜泥
4.下处理好的蔬菜（）
5.炒均以后放切好的甜不辣
6.炒香后加两大勺韩式辣酱和水
7.放入年糕煮三分钟，味道不够再加少许食盐，起锅放鸡精。
韩式炒年糕做法已被70人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱韩式炒年糕做法
材料
主料：年糕12片，甜不辣或竹轮8个，开水240cc，白芝麻2小匙。酱料：韩式辣椒酱4小匙，砂糖8小匙，洋葱1/4颗（切丝），葱1根（切段），高丽菜1碗（切成小方块）。
做法
1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。
3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
贴士：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。
韩式炒年糕做法已被84人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱韩式炒年糕做法
材料
年糕（我选的是长条的火锅年糕），泡菜（自己做的韩国泡菜），鱼饼（没有也没关系，我没放），洋葱，胡萝卜，大葱，韩式辣椒酱，鱼露
做法
1、洋葱、胡萝卜、泡菜切块，大葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜用油稍微爆出香味，接着倒入适量的水，将泡菜一起放入锅中。
3、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱（想吃辣的朋友可以多加点，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖），再加上一勺鱼露，主要是提鲜用的。
4、继续煮到滚，接着放入年糕，一直煮到汤汁收至浓稠为止。
5、最后加上大葱段翻炒均匀起锅，一盘香喷喷色泽诱人的韩式炒年糕出炉咯！
韩式炒年糕做法已被53人烹饪过！
小编整理242位网友投稿材料与韩式炒年糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式炒年糕
第二种：韩式炒年糕
第三种：韩式辣酱炒年糕
第四种：韩式辣炒年糕
第五种：韩式辣炒年糕
第六种：韩式辣炒年糕
第七种：韩式辣炒年糕
第八种：韩式辣酱炒年糕
第九种：韩式辣炒年糕
第十种：韩式辣炒年糕
小编结合61位厨师推荐再从881网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿炒鸡蛋、西红柿炒茄丝、丝瓜炒蛋、白菜猪肉炒木耳（转）、云南小瓜炒肉
茄子炒豆角（转）、韭菜炒鸡蛋、鸡腿菇小炒、清炒茧蛹。
素炒白菜心、银耳炒芹菜、喷香火腿蛋饭。
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