烹饪辣椒炒肚丝所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、冷库、洗菜机、厨房凉霸、开水器、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
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以下是29位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱辣椒炒肚丝做法
材料
主料：白煮猪肚450克，青辣椒40克，冬笋40克。
做法
１、将猪肚切成约长6厘米的丝；青辣椒择洗干净，切成细丝；冬笋切成丝，备用。
２、炒锅内倒入水，旺火烧沸，放入肚丝略烫，捞出沥干水分。
３、净锅内倒入花生油，烧至四成热，放入葱丝、姜丝炝锅，加入青辣椒丝、冬笋丝略炒后，放入肚丝、酱油、精盐、料酒、清汤翻炒，待青辣椒断生后，放入味精，翻炒均匀，即可出锅装盘。
特点：此菜色泽艳丽，肉质香嫩，口味咸鲜。
温馨提示： 青辣椒丝、冬笋丝、肚丝等放入锅后 ，应不停地翻炒，使它们受热均匀，菜肴的味道会更佳。菜单来源于：www.587msc.com www.508msc.com转载请注明出处谢谢！
辣椒炒肚丝做法已被99人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱辣椒炒肚丝的做法做法
材料
主料：白煮猪肚450克，青辣椒40克，冬笋40克。
做法
做法： １、将猪肚切成约长6厘米的丝；青辣椒择洗干净，切成细丝；冬笋切成丝，备用。
２、炒锅内倒入水，旺火烧沸，放入肚丝略烫，捞出沥干水分。
３、净锅内倒入花生油，烧至四成热，放入葱丝、姜丝炝锅，加入青辣椒丝、冬笋丝略炒后，放入肚丝、酱油、精盐、料酒、清汤翻炒，待青辣椒断生后，放入味精，翻炒均匀，即可出锅装盘。
特点：此菜色泽艳丽，肉质香嫩，口味咸鲜。
温馨提示： 青辣椒丝、冬笋丝、肚丝等放入锅后 ，应不停地翻炒，使它们受热均匀，菜肴的味道会更佳。 www.508msc.com
辣椒炒肚丝的做法做法已被70人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱辣椒炒肚丝的做法:做法
材料
主料：白煮猪肚450克，青辣椒40克，冬笋40克。
做法
做法： １、将猪肚切成约长6厘米的丝；青辣椒择洗干净，切成细丝；冬笋切成丝，备用。
２、炒锅内倒入水，旺火烧沸，放入肚丝略烫，捞出沥干水分。
３、净锅内倒入花生油，烧至四成热，放入葱丝、姜丝炝锅，加入青辣椒丝、冬笋丝略炒后，放入肚丝、酱油、精盐、料酒、清汤翻炒，待青辣椒断生后，放入味精，翻炒均匀，即可出锅装盘。
特点：此菜色泽艳丽，肉质香嫩，口味咸鲜。
温馨提示： 青辣椒丝、冬笋丝、肚丝等放入锅后 ，应不停地翻炒，使它们受热均匀，菜肴的味道会更佳。
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辣椒炒肚丝的做法:做法已被49人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱辣椒炒肚丝做法
材料
主料：白煮猪肚450克，青辣椒40克，冬笋40克。
做法
１、将猪肚切成约长6厘米的丝；青辣椒择洗干净，切成细丝；冬笋切成丝，备用。
２、炒锅内倒入水，旺火烧沸，放入肚丝略烫，捞出沥干水分。
３、净锅内倒入花生油，烧至四成热，放入葱丝、姜丝炝锅，加入青辣椒丝、冬笋丝略炒后，放入肚丝、酱油、精盐、料酒、清汤翻炒，待青辣椒断生后，放入味精，翻炒均匀，即可出锅装盘。
特点：此菜色泽艳丽，肉质香嫩，口味咸鲜。
温馨提示： 青辣椒丝、冬笋丝、肚丝等放入锅后 ，应不停地翻炒，使它们受热均匀，菜肴的味道会更佳。菜单来源于：www.587msc.com www.508msc.com转载请注明出处谢谢！
辣椒炒肚丝做法已被29人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱辣椒炒肚片做法
材料
白煮猪肚500克，青椒，红椒各250克，葱花，盐，料酒，味精，花生油，水淀粉
做法
1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。
2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
辣椒炒肚片做法已被88人烹饪过！
小编整理710位网友投稿材料与辣椒炒肚丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜炒肚丝
第二种：酸菜炒肚丝
第三种：炒肚丝
第四种：青椒冬笋炒肚丝
第五种：青椒炒肚片
第六种：炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒肉
第七种：黄花菜尖椒炒牛肚丝
第八种：辣椒肚丝
第九种：荷兰豆炒肚片
第十种：西芹炒肚条
小编结合29位厨师推荐再从660网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰菜花炒腊肠、炒土豆、苦瓜炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋、炒莲藕
炒四季豆、番茄炒蛋、木耳炒青南瓜、香菇面筋炒青菜
韩式炒年糕、西红柿炒鸡蛋、茶树菇炒五花肉。
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