烹饪炒五彩素菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、锯骨机、厨房凉霸、冲地水龙头、水果刀、剪刀、调料瓶。
炒菜菜谱炒五彩素菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒五彩素菜、炒五彩素菜、五彩素虾，五彩素拼（圣诞彩拼）。
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以下是50位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炒五彩素菜做法
材料
材料：红萝卜、淮山、玉米仁、青豆、青椒
做法
1、洗净材料切丁，起锅下油全部倒下去炒，炒到熟时，加盐，装盘
2、淀粉加水稀释后下锅里搅拌，加少许盐跟胡椒粉，粘稠时变成透明色即可熄火，铺上刚刚炒好的菜上面。
炒五彩素菜做法已被19人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱炒五彩素菜做法
材料
材料：红萝卜、淮山、玉米仁、青豆、青椒
做法
1、洗净材料切丁，起锅下油全部倒下去炒，炒到熟时，加盐，装盘
2、淀粉加水稀释后下锅里搅拌，加少许盐跟胡椒粉，粘稠时变成透明色即可熄火，铺上刚刚炒好的菜上面。
炒五彩素菜做法已被89人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱五彩素虾做法
材料
山药200克，番茄100克，水发香菇75克，茭白150克，萝卜50克，精盐、干淀粉、糖、味精、胡椒粉、鲜汤、芝麻油各适量。
做法
1、将山药洗净，刨去皮，放笼中蒸熟，捣成泥，放入汤碗内，加精盐、干淀粉搅拌均匀，用手搓成如小指粗的长条，然后摘成小段，即成虾仁坯，放在撒有干淀粉的盘内。番茄用沸水烫一下，剥去皮，切成如山药虾坯的丁状；香菇、茭白、胡萝卜分别切成丁状备用。
2、将炒锅放旺火上，放熟花生油，烧至五成热时，将山药虾坯投入煎炸，1分钟左右即可捞出，沥干油。
3、原锅放旺火上，烧热后放油，烧至七成热，下胡萝卜丁翻炒几下，下香菇丁，再炒几下后，加少量水，盖好煮4分钟，放入番茄丁，加精盐、糖、鲜汤，烧开后，放味精，用湿淀粉调芡，倒入炸好的山药虾坯，翻拨几下，淋入芝麻油，撒上胡椒粉，即可上桌食用。
五彩素虾做法已被48人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱五彩素丁做法
材料
芥蓝梗 青椒 黄椒 白果 腊肠，盐 糖 香油。白果我买的是真空包装的，打开即食。
做法
1，芥蓝梗 青黄椒 腊肠都切丁；
2，白果开包后用清水泡一泡，除去点点苦涩味后，捞出空水；
3，热锅热油，先把腊肠和白果过油跑一遍，乘出待用；
4，入芥蓝梗 青黄椒稍炒，再入腊肠和白果，一起翻炒；
5，起锅前加点点盐和糖，滴点香油。
五彩素丁做法已被28人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱五彩素拼（圣诞彩拼）做法
材料
材料：黑木耳12朵左右，青红黄椒各1只，金针菇1包，黄瓜1根，意大利瓜（zucchini）2根，白醋，盐，糖，麻油
做法
1）黑木耳事先用冷水发软，在开水里烫熟后切丝；
2）青红黄椒洗后切丝，在油盐水里焯熟后拌点糖醋；
3）金针菇剪去根部，洗后在油盐水里焯熟，拌点糖醋；
4）黄瓜洗净后一部分切半圆形薄片；
五彩素拼（圣诞彩拼）做法已被98人烹饪过！
小编整理941位网友投稿材料与炒五彩素菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄瓜炒五花肉
第二种：青椒炒五花肉
第三种：辣白菜炒五花肉
第四种：大蒜炒五花肉
第五种：韩式泡菜炒五花肉
第六种：蒜苗炒五花肉
第七种：素炒五宝
第八种：香芋炒五花肉
第九种：泡菜炒五花肉
第十种：鴻喜菇炒五花肉
小编结合50位厨师推荐再从790网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄炒蛋蛋 ，gogo、爆炒牛肚、鲑鱼炒饭、蒜苔炒肉、荷兰豆炒腊肠
莴笋炒肉片、青瓜炒肉片、酱爆螺丝、辣椒炒肚丝
椰菜花炒腊肠、炒土豆、清炒南瓜。
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相关菜谱名称推荐：炒五彩素菜,炒五彩素菜,五彩素虾,五彩素拼（圣诞彩拼）
