烹饪黑椒牛肉炒意粉所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、单门冰箱、切菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
炒菜菜谱黑椒牛肉炒意粉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒牛肉炒意粉、黑椒牛肉炒意粉、九层塔黑椒炒意粉,黑椒牛柳炒意面。
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以下是19位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱黑椒牛肉炒意粉做法
材料
意大利粉60克,牛肉100克,甜椒一只,洋葱半个,蒜头2个切片,麻油,黑胡椒碎,生抽,糖,盐,葱段,生粉,新鲜菠菜几片叶
做法
1、牛肉切片,加入生抽、盐、糖、麻油、菠菜打烂挤出汁,最后加生粉腌半小时。
2、意粉煮8分钟左右过冷沥干水待用。
3、甜椒、洋葱切丝。
4、锅里倒点油,爆香蒜片,把牛肉炒至7成熟,加入洋葱,甜椒翻炒几下加入意粉。
5、最后加点盐,几滴生抽,糖调味,撒入黑胡椒碎,加上葱段,可以上碟咯~
小诀窍
菠菜汁可以软化牛肉纤维,可以使牛肉更软滑。
黑椒牛肉炒意粉做法已被78人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱黑椒牛肉炒意粉做法
材料
意大利粉60克,牛肉100克,甜椒一只,洋葱半个,蒜头2个切片,麻油,黑胡椒碎,生抽,糖,盐,葱段,生粉,新鲜菠菜几片叶
做法
1、牛肉切片,加入生抽、盐、糖、麻油、菠菜打烂挤出汁,最后加生粉腌半小时。
2、意粉煮8分钟左右过冷沥干水待用。
3、甜椒、洋葱切丝。
4、锅里倒点油,爆香蒜片,把牛肉炒至7成熟,加入洋葱,甜椒翻炒几下加入意粉。
5、最后加点盐,几滴生抽,糖调味,撒入黑胡椒碎,加上葱段,可以上碟咯~
小诀窍
菠菜汁可以软化牛肉纤维,可以使牛肉更软滑。
黑椒牛肉炒意粉做法已被58人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱九层塔黑椒炒意粉做法
材料
贝壳意粉一碗,培根,香肠,九层塔
做法
1.贝壳意粉放在锅里煮熟
2.贝壳意粉过凉水沥干
3.培根和香肠切小块
4.九层塔洗净切碎
5.热油爆香蒜
6.下培根和香肠翻炒
7.再把贝壳意粉倒入一起翻炒
8.起锅前中了九层塔碎,调入适量的食盐,装盘,酒上黑胡椒粉和香草碎
九层塔黑椒炒意粉做法已被17人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱黑椒炒意粉做法
材料
红萝卜1条,意粉1包,洋葱半个,青椒2条,盐1小勺,鸡粉1小勺,黑椒酱1大勺
做法
1、水煮开放入意粉煮到意粉变软,然后过冷水。
2、将所有材料切条,红萝卜和青椒放入锅中炒至5成熟,加入洋葱,然后再加入意粉炒一会儿。
3、放入盐、鸡粉、黑椒,放半碗水,把锅盖盖上,3分钟左右就可以啦!
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黑椒炒意粉做法已被87人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱黑椒牛柳炒意面做法
材料
意大利面250克、清水2000克、牛里脊肉100克、盐半小勺、生粉5克、料酒5克、老抽半小勺、植物油60克、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、盐2小勺、鸡精1勺、黑胡椒碎10克、生抽10克、老抽3克
做法
1、锅中注入清水煮沸,下入意大利面。
2、大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,捞出,过凉水冲洗一遍。
3、牛里脊肉切细丝,加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀,腌渍5分钟左右。
4、炒锅入油,大火烧至八成热时,下入肉丝扒熟。
5、将炒好的牛肉盛起,油留在锅内,重新烧热后,下入切成丝的青红椒与洋葱,扒炒至断生。
6、下入煮好的意面。
黑椒牛柳炒意面做法已被56人烹饪过!
小编整理681位网友投稿材料与黑椒牛肉炒意粉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海鲜炒意粉
第二种:海鲜炒意粉
第三种:炒意粉
第四种:酱炒意粉
第五种:芝士口蘑炒意粉
第六种:中式炒意粉
第七种:五分钟搞定黑椒意粉
第八种:黑椒意粉
第九种:洋葱黑椒牛肉
第十种:黑椒牛肉
小编结合19位厨师推荐再从439网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛋炒饭、金针菇炒灯笼椒、肉片炒菜花、盐香核桃(焗炒)、红肠炒土豆丁
clee-韩式料理-炒年糕、虾球鸡粒炒饭、香菇山药炒肉片、黄金蛋炒饭
培根炒白菜、苦瓜炒肉、疏炒山药。
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