烹饪荷兰豆炒猪脸颊肉所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉(桶)、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、水果刀、叉子、护手器。
炒菜菜谱荷兰豆炒猪脸颊肉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荷兰豆炒猪脸颊肉、荷兰豆炒猪脸颊肉、青椒炒猪脸肉,荷兰豆炒肚片。
(中华厨具网 建议,再次对66位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1226人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是66位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱荷兰豆炒猪脸颊肉做法
材料
猪脸颊肉,荷兰豆,萝卜干,红萝卜,盐,酒,生粉,蒜头
做法
1、猪脸颊肉洗净切片,用盐、酒和生粉腌好待用。
2、萝卜干切成小段,用清水浸泡半小时左右。
3、红萝卜去皮切片待用。
4、起镬放油先将荷兰豆、萝卜干和红萝卜炒熟,放盐调味后盛起。
5、然后再起镬放油和蒜头爆香,倒入猪脸颊肉炒香后溅酒,加清水加盖煮片刻。
6、再将煮熟的荷兰豆等倒入兜匀勾芡便成。
荷兰豆炒猪脸颊肉做法已被35人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱荷兰豆炒猪脸颊肉做法
材料
猪脸颊肉,荷兰豆,萝卜干,红萝卜,盐,酒,生粉,蒜头
做法
1、猪脸颊肉洗净切片,用盐、酒和生粉腌好待用。
2、萝卜干切成小段,用清水浸泡半小时左右。
3、红萝卜去皮切片待用。
4、起镬放油先将荷兰豆、萝卜干和红萝卜炒熟,放盐调味后盛起。
5、然后再起镬放油和蒜头爆香,倒入猪脸颊肉炒香后溅酒,加清水加盖煮片刻。
6、再将煮熟的荷兰豆等倒入兜匀勾芡便成。
荷兰豆炒猪脸颊肉做法已被15人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱青椒炒猪脸肉做法
材料
青椒1斤,卤猪脸肉半斤,蒜头4粒
做法
2、再加些油,爆香蒜头后倒入青椒(炒青椒的油要多),放盐炒熟青椒。
3、倒入爆炒好的卤猪脸肉一起炒匀,放点糖、蚝油、老抽炒匀就可以上碟啦!
小诀窍
炒青椒的油要多些,还有就是卤猪脸肉要切薄片,先用油爆香至出油,吃的时候感觉就不油腻。
青椒炒猪脸肉做法已被64人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱荷兰豆炒虾仁做法
材料
荷兰豆,虾,蒜头,姜,干辣椒(不用太多),鸡蛋,生粉,鲜贝露调味汁,盐
做法
虾的处理:
a:虾去壳,去泥线,洗净,在虾肚子上划上几刀,这样炒出的虾仁不会缩卷的厉害。
b:用纸巾吸吸水。
步骤
1、 荷兰豆洗净去茎,斜对切,姜切丝,蒜切片,干辣椒去籽切菱形。
2、 清水中加两滴油,荷兰豆下水焯。
3、 荷兰豆捞起沥水,焯的那个汤汁待用。
4、 虾仁加半汤匙蛋清(不要放太多),1/3匙生粉(不要放太多),抓匀。
5、 下油锅略炸捞起沥油。
6、 锅中留底油,将姜、蒜、干辣椒下锅爆香。
7、 加入荷兰豆略炒后加少许盐,加入焯荷兰豆的水(大概4汤匙左右)。
8、 加2汤匙量的鲜贝露。
9、 放入虾仁拌炒1分钟即可。
荷兰豆炒虾仁做法已被44人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱荷兰豆炒肚片做法
材料
荷兰豆,猪肚,姜,料酒,盐,鸡精
做法
1.猪肚洗净放入沸水中煮15分钟,捞出后换水。
2.加料酒、姜、盐煮到熟软,捞出切小块备用。
荷兰豆炒肚片做法已被13人烹饪过!
小编整理587位网友投稿材料与荷兰豆炒猪脸颊肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芹菜荷兰豆炒牛肉
第二种:芥兰荷兰豆炒胡萝卜
第三种:荷兰豆炒腊肉
第四种:荷兰豆炒肉
第五种:荷兰豆炒火腿
第六种:荷兰豆炒腊肠
第七种:荷兰豆炒年糕
第八种:荷兰豆炒鲜虾
第九种:桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花
第十种:荷兰豆炒虾
小编结合66位厨师推荐再从886网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
姜葱炒海虾、丝瓜炒猪舌根、节瓜粉丝炒肉滑、木瓜炒烧肉、酸菜炒猪大肠
沙葛炒肉丁、炒年糕、杏鲍菇炒肥牛片、双菇炒自制叉烧
姜葱炒九节虾、鲜淮山炒烧肉、海鲜菇炒鸡肠。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1226人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:荷兰豆炒猪脸颊肉,荷兰豆炒猪脸颊肉,青椒炒猪脸肉,荷兰豆炒肚片