烹饪香菜炒羊肉片所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、豆腐机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、擀面杖。
炒菜菜谱香菜炒羊肉片做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菜炒羊肉片、香菜炒羊肉片、孜然香菜炒羊肚,辣炒羊肉片。
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以下是65位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱香菜炒羊肉片做法
材料
羔羊肉片,香菜,剁辣椒,少许酱油,生粉,料酒,香菜少许红葱,味精
做法
1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用。
2、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味。
3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅。
香菜炒羊肉片做法已被34人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱香菜炒羊肉片做法
材料
羔羊肉片,香菜,剁辣椒,少许酱油,生粉,料酒,香菜少许红葱,味精
做法
1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用。
2、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味。
3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅。
香菜炒羊肉片做法已被93人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱孜然香菜炒羊肚做法
材料
1熟羊肚、香菜、葱丝
做法
1熟羊肚开水烫一下,撇去浮沫捞出。
2香菜去叶洗净切段,葱切与香菜等长的丝。
3锅里放油,加入孜然粒大火炒香,然后加入肚丝、香菜梗、葱丝大火快炒至香菜梗变软加入味精即可。
小贴士:大火快炒,葱丝可切得粗些,否则容易糊焦。一定要先炒孜然粒这样会更香。
孜然香菜炒羊肚做法已被73人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱孜然香菜炒羊肚做法
材料
主料:羊肚、香菜段、葱丝
做法
1熟羊肚开水烫一下捞出。
2香菜去叶洗净切段,葱切大丝。
3锅里放油,然后加入孜然粒爆炒出香味,加入香菜梗、大葱羊肚,盐(喜欢也可以加胡椒粉)大火爆炒两三分钟即可。
小贴士:先炒孜然粒,味道会更香。
孜然香菜炒羊肚做法已被32人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱辣炒羊肉片做法
材料
羊薄肉片200公克,菠菜150公克,红辣椒1支,蒜末10公克,姜末10公克,a.沙茶酱15公克,b.酒10㏄,酱油9㏄,糖5公克,辣豆瓣酱5公克,酒少许,胡椒少许
做法
1.羊薄肉片撒上腌料拌匀;菠菜切适当长段;红辣椒切末,备用。
2.热锅,倒入适量的沙拉油,放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散,盛起备用。
辣炒羊肉片做法已被12人烹饪过!
小编整理526位网友投稿材料与香菜炒羊肉片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:紫苏百合炒羊肉
第二种:野葱炒羊肉
第三种:茄瓜炒羊肉
第四种:秋葵炒羊肉碎
第五种:仔姜炒羊肉
第六种:鲜姜炒羊肉丝
第七种:桂圆炒羊肉丝
第八种:桂圆茯苓炒羊肉
第九种:桂圆人参炒羊肉
第十种:核桃炒羊肉丝
小编结合65位厨师推荐再从935网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡蛋炒豆渣、银鱼炒鸡蛋、泡菜海鲜炒饭、泡椒炒鸡心、酸辣酱炒杂菜
炒小龙虾、家常泡菜炒米粉、苦瓜炒银鱼干、橄榄菜鱼菘炒豆角
炒牛奶、冻豆腐炒猪面珠灯肉、炒通菜杆。
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