烹饪蛋炒南瓜花所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、双门冰箱、豆浆机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
炒菜菜谱蛋炒南瓜花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛋炒南瓜花、蛋炒南瓜花、南瓜花卷,番茄沙司南瓜花饼。
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以下是49位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱蛋炒南瓜花做法
材料
新鲜南瓜花若干,鸡蛋3个,盐少许,牛肉粉少许
做法
1.将泡洗的南瓜花冲洗干净,控干水分,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。热锅中放入少许油,将鸡蛋摊入,放入南瓜花一起翻炒
2.翻炒时切忌不要添加水,因为南瓜花自身爱出很多水份。加入少许盐和牛肉粉翻炒片刻即可出锅,翻炒时间不宜过长
蛋炒南瓜花做法已被98人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱蛋炒南瓜花做法
材料
新鲜南瓜花若干,鸡蛋3个,盐少许,牛肉粉少许
做法
1.将泡洗的南瓜花冲洗干净,控干水分,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。热锅中放入少许油,将鸡蛋摊入,放入南瓜花一起翻炒
2.翻炒时切忌不要添加水,因为南瓜花自身爱出很多水份。加入少许盐和牛肉粉翻炒片刻即可出锅,翻炒时间不宜过长
蛋炒南瓜花做法已被78人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱南瓜花卷做法
材料
南瓜,面粉,黑芝麻,肉松
做法
1.看看面坯的模样。带花纹的做法看这里,而小花卷则是把面团搓成长条状,擀成长片后在上面撒上肉松和黑芝麻,然后从一头卷到底,最后把两头整平即可。
2.由于面团发得较大,所以做完花卷坯都没醒就直接放蒸锅,凉水上锅,大火烧开后20分钟停火,3分钟后开盖
南瓜花卷做法已被60人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱南瓜花紫菜汤做法
材料
南瓜花,龙口粉丝(泡软切成寸段),紫菜,瘦肉丝少量,排骨汤
做法
1.排骨汤烧开,先加入紫菜粉丝,中火煮;
2.待紫菜粉丝煮软,放入南瓜花再煮;
3.汤沸后,加入调好味的瘦肉丝即可。
小诀窍
南瓜花除可作为蔬菜以外,也是传统药物。它具有润肺、益气、补中、清湿热、消肿毒、治夜盲、止咳嗽等功效。可治痈疡、疔疮、烫伤、习惯性流产、呃逆、阴囊湿疹、痢疾、疳积、创伤、肺结核低热、哮喘、胃痛;月经不调等症。又能调整神经状态,改善失眠。还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的功能,所以也常用来做强身保健食品。
南瓜花紫菜汤做法已被39人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱番茄沙司南瓜花饼做法
材料
盛开的南瓜花(多少克没称)5朵,紫菜10克,澄粉1茶匙,生粉2茶匙,鸡蛋1个,白糖10克,盐2克,番茄沙司随意
做法
1.南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。
2.把鸡蛋打入南瓜花中,加泡开的紫菜、澄粉和生粉,全部拌匀成糊状(不用加水的,若嫌稠,也只能加一点点水)。
3.平底锅小火烧热,抹上一层食用油,然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼就行了。
4.两面金黄时盛盘。
5.在切好的南瓜饼表面涂上番茄沙司。
番茄沙司南瓜花饼做法已被19人烹饪过!
小编整理450位网友投稿材料与蛋炒南瓜花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜花卷
第二种:南瓜花酿
第三种:鱼香南瓜花酿肉馅
第四种:百合炒南瓜
第五种:蛋黄炒南瓜
第六种:清炒南瓜片
第七种:清炒南瓜藤
第八种:辣炒南瓜藤
第九种:咸蛋黄炒南瓜
第十种:咸蛋黄炒南瓜
小编结合49位厨师推荐再从649网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芹菜香干炒肉片、小炒菜花、菜心炒腊肠、炒粉、炒粉
橄榄菜甜豆炒肉丝、南瓜炒虾米、鱿鱼嘴炒年糕、向日葵炒饭
鲜虾翡翠炒饭、西兰花炒鸡肉肠、寿司米炒饭。
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