烹饪沙姜炒虾所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、制冰机、豆浆机、风机控制箱 、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、调料瓶。
炒菜菜谱沙姜炒虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙姜炒虾、沙姜炒虾、沙姜炒八爪鱼，葱姜炒蛤蜊。
（中华厨具网 建议，再次对95位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6606人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是95位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱沙姜炒虾做法
材料
沙姜，虾，香菜，生抽，玫瑰露酒，盐
做法
1.虾洗净去头去虾线，沙姜洗净切片，香菜切段
2.油爆沙姜
3.下虾翻炒，变色后下生抽，盐，玫瑰露酒
4.起锅前下香菜
沙姜炒虾做法已被75人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱沙姜炒虾做法
材料
沙姜，虾，香菜，生抽，玫瑰露酒，盐
做法
1.虾洗净去头去虾线，沙姜洗净切片，香菜切段
2.油爆沙姜
3.下虾翻炒，变色后下生抽，盐，玫瑰露酒
4.起锅前下香菜
沙姜炒虾做法已被34人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱沙姜炒八爪鱼做法
材料
用料主料：八爪鱼调料：沙姜、葱段、蒜、糖、料酒、盐、八角、鸡精、食用油
做法
1．将八爪鱼去皮，用开水焯一下捞出，沙姜洗净切成片，蒜洗净切成末，葱洗净切成段；
2．坐锅点火放入油，油八成热时倒入蒜末、八角、葱段、沙姜、八爪鱼翻炒，加入料酒、糖、盐、鸡精调味即可出锅。
小诀窍
特点
脆嫩利口。
沙姜炒八爪鱼做法已被14人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蜜汁生姜炒虾仁做法
材料
橄榄油30毫升，干辣椒粉15克，大蒜1瓣，小洋葱半个，生姜15克，蜂蜜糖5毫升，中虾500克，盐，新鲜黑胡椒粉适量
做法
1、大蒜、小洋葱切碎，生姜磨碎，中虾去皮，去沙肠。
2、取一个大平底锅，置于中火上，放橄榄油及捣碎的干辣椒加热。
3、再加入洋葱、大蒜、生姜和蜂糖，翻炒直到香味出来。
4、加入虾炒5分钟，直到虾变成粉红，肉质不再透明即好，趁热吃。
蜜汁生姜炒虾仁做法已被73人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱葱姜炒蛤蜊做法
材料
蛤蜊，葱姜，料酒，盐，鸡精
做法
1.蛤蜊在清水中养半天去沙泥，洗净.
2.锅入油爆香姜片，下蛤蜊煸炒。
3.加入料酒，少许水，加少量盐和鸡精。
4.炒至蛤蜊盖都打开为止即可装盘。
葱姜炒蛤蜊做法已被43人烹饪过！
小编整理966位网友投稿材料与沙姜炒虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙姜鸡煲
第二种：沙姜鸡翼
第三种：香煎沙姜鸡翅
第四种：沙姜浸鸡
第五种：沙姜白切鸭
第六种：沙姜猪手 [精华]
第七种：沙姜酥
第八种：老姜炒鸡
第九种：沙姜五花肉
第十种：子姜炒鸭
小编结合95位厨师推荐再从356网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚝油草菇滑炒牛肉、香炒鱼丁、梅渍仔姜炒肉丝、柿子椒爆炒鲜鱿、泰式辣酱炒牛河
瑶柱虾干菜脯香叶饭、生炒腊味糯米饭、豆豉辣炒蛏子、紫苏爆炒花甲
泰式红咖喱炒牛肉、香肠炒蒜苔、辣炒年糕。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6606人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：沙姜炒虾,沙姜炒虾,沙姜炒八爪鱼,葱姜炒蛤蜊
