烹饪蛋炒糯米饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、排烟风机、传菜梯、切片刀、剪刀、擀面杖。
炒菜菜谱蛋炒糯米饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛋炒糯米饭、蛋炒糯米饭、生炒糯米饭，生炒糯米饭。
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以下是70位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蛋炒糯米饭做法
材料
糯米饭，鸡蛋，香葱
做法
1.鸡蛋打散
2.油锅煎鸡蛋
3.把糯米饭倒进锅里
4.翻炒圴匀
5.加入香葱
蛋炒糯米饭做法已被49人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蛋炒糯米饭做法
材料
糯米饭，鸡蛋，香葱
做法
1.鸡蛋打散
2.油锅煎鸡蛋
3.把糯米饭倒进锅里
4.翻炒圴匀
5.加入香葱
蛋炒糯米饭做法已被29人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱生炒糯米饭做法
材料
长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克
做法
1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。
2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。
3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。
4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味。
5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软）
6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。
小诀窍
1.将浸泡过香菇及虾米的水，倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时侯要分两次浸泡，第一次浸泡时间不要太长，略泡开一下，把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。
2.米饭刚倒下去会结成团，加入水份后就会散开。
3.因腊肠和虾米都有咸味了，只加生抽，不需要再加盐。
生炒糯米饭做法已被78人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香炒糯米饭做法
材料
熟了的糯米饭，花生米，冬菇，叉烧，中国腊肠粒，葱粒
做法
1.炒香花生米；
2.叉烧、腊肠粒、冬菇粒一齐炒香；
3.放少少油，白饭下锅，翻几翻，放若干生抽、老抽，翻匀；
4.加入材料，最后再加葱，稍翻匀，起锅。
小诀窍
开饭了。谢谢大家参观！
香炒糯米饭做法已被58人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱生炒糯米饭做法
材料
主料：糯米500克，赤豆，龙眼肉各25克，红枣15枚，白糖150克，猪油50克。
做法
1、将赤豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净。
生炒糯米饭做法已被28人烹饪过！
小编整理531位网友投稿材料与蛋炒糯米饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生炒糯米饭
第二种：生炒糯米饭
第三种：生炒糯米
第四种：姜汁炒糯米
第五种：生炒糯米飯
第六种：生炒糯米飯
第七种：生炒糯米鸡饭
第八种：鸡蛋炒米饭
第九种：泰国芒果糯米饭
第十种：糯米饭
小编结合70位厨师推荐再从950网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
九层塔炒鸡蛋、洋葱蛋炒饭、九层塔黑椒炒意粉、韭菜辣炒花甲、薄荷炒饭
沙姜炒虾、香炒鱼丁、梅渍仔姜炒肉丝、柿子椒爆炒鲜鱿
泰式辣酱炒牛河、瑶柱虾干菜脯香叶饭、蚝油草菇滑炒牛肉。
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