烹饪九层塔炒鸡蛋所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、绞肉机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
炒菜菜谱九层塔炒鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐九层塔炒鸡蛋、九层塔炒鸡蛋、九层塔炒牛心，九层塔炒蛤蜊。
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以下是68位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱九层塔炒鸡蛋做法
材料
九层塔叶，鸡蛋，盐，干贝素，黑胡椒粉
做法
1.九层塔洗净放在清水中浸泡10分钟
2.打开鸡蛋
3.洗净晾干的九层塔洒上盐，干贝素和黑胡椒粉
4.九层塔浸在鸡蛋液中
5.把九层塔鸡蛋液倒入热油锅中
6.翻炒均匀后装盘
九层塔炒鸡蛋做法已被37人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱九层塔炒鸡蛋做法
材料
九层塔叶，鸡蛋，盐，干贝素，黑胡椒粉
做法
1.九层塔洗净放在清水中浸泡10分钟
2.打开鸡蛋
3.洗净晾干的九层塔洒上盐，干贝素和黑胡椒粉
4.九层塔浸在鸡蛋液中
5.把九层塔鸡蛋液倒入热油锅中
6.翻炒均匀后装盘
九层塔炒鸡蛋做法已被17人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱九层塔炒牛心做法
材料
牛心300公克，九层塔50公克，红辣椒1条，酱油1茶匙，糖1茶匙，味精1/4茶匙，米酒2茶匙
做法
1.将牛心切片腌过汆烫，取出过油备用。（牛心腌法见-姜丝炒牛心 食谱）
2.炒锅中入油烧热，放入红辣椒、蒜末爆香，再加入牛心以大火炒3分钟，然后加入调味料、九层塔以大火快炒2分钟即完成。
九层塔炒牛心做法已被76人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱九层塔炒海瓜子做法
材料
海瓜子300g，蒜末1大匙，姜片2片，红辣椒1/2条，九层塔10g，水2大匙，酱油1大匙，糖1大匙，米酒2大匙
做法
1.红辣椒切片；海瓜子泡盐水备用。
2.热油锅，放入蒜末、姜片、红辣椒片爆香至香味溢出。
3.于作法2的锅中加入作法1的海瓜子、水及所有调味料拌炒至匀，再盖上锅盖以中火焖煮约1分钟。
4.开锅盖，把未开的海瓜子拌炒至开后，加入九层塔一起快炒拌匀即可盛盘。
九层塔炒海瓜子做法已被56人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱九层塔炒蛤蜊做法
材料
鲜活中等大小蛤蜊18个，九层塔1小束（其用量可根据自己的喜好），蒜瓣8个，红辣椒2条，植物油2汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，白糖2茶匙，盐少许
做法
1.将活蛤蜊放入清水中至少12小时，这样可以让蛤蜊将沙吐出。在炒之前将蛤蜊再次清洗，然后沥干水分。
2.将蒜瓣切成片；红辣椒掏芯后，切成圈；九层塔洗净，取其叶待用。
九层塔炒蛤蜊做法已被15人烹饪过！
小编整理739位网友投稿材料与九层塔炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：九层塔煎鸡蛋
第二种：九层塔手撕鸡
第三种：九层塔香辣虾
第四种：九层塔沙茶酱烩粉条
第五种：九层塔虾仁煎蛋饼
第六种：蒜香九层塔培根义大利辣面
第七种：九层塔麻辣竹蛤
第八种：九层塔茄子
第九种：简易微波九层塔茄子
第十种：九层塔鲜虾冬瓜汤
小编结合68位厨师推荐再从828网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱蛋炒饭、九层塔黑椒炒意粉、韭菜辣炒花甲、薄荷炒饭、沙姜炒虾
蚝油草菇滑炒牛肉、梅渍仔姜炒肉丝、柿子椒爆炒鲜鱿、泰式辣酱炒牛河
瑶柱虾干菜脯香叶饭、辣炒年糕、香炒鱼丁。
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相关菜谱名称推荐：九层塔炒鸡蛋,九层塔炒鸡蛋,九层塔炒牛心,九层塔炒蛤蜊
