烹饪香干青椒炒肉丝所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、制冰机、豆浆机、排烟风机、开水器、切片刀、叉子、擀面杖。
炒菜菜谱香干青椒炒肉丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香干青椒炒肉丝、香干青椒炒肉丝、榨菜香干青椒，香干青菜包。
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以下是55位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香干青椒炒肉丝做法
材料
瘦肉100克，青椒2个，胡萝卜半个，香干3块
做法
1.瘦肉清洗干净后切长条，用少许油、盐、生粉、生抽拌匀，腌10分钟；青椒清洗后去蒂去籽，切成丝；胡萝卜削皮后切丝；香干冲洗一下，切丝
2.烧热锅，倒入多点的油，油温5成热时，倒进肉丝，大火滑炒
3.肉变色后即可盛起备用，锅里留底油
4.倒进胡萝卜丝，翻炒至软身，炒的过程适当洒点水
5.加入香干丝，继续煸炒几下
6.加入青椒丝，煸炒至青椒断生，中间也要适当洒点水
7.倒进滑炒过的肉丝，翻炒均匀
8.放盐调味即可，因为瘦肉已经用生粉腌过，所以这里没有再用水淀粉，你喜欢的话也可以加点水淀粉
香干青椒炒肉丝做法已被35人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香干青椒炒肉丝做法
材料
瘦肉100克，青椒2个，胡萝卜半个，香干3块
做法
1.瘦肉清洗干净后切长条，用少许油、盐、生粉、生抽拌匀，腌10分钟；青椒清洗后去蒂去籽，切成丝；胡萝卜削皮后切丝；香干冲洗一下，切丝
2.烧热锅，倒入多点的油，油温5成热时，倒进肉丝，大火滑炒
3.肉变色后即可盛起备用，锅里留底油
4.倒进胡萝卜丝，翻炒至软身，炒的过程适当洒点水
5.加入香干丝，继续煸炒几下
6.加入青椒丝，煸炒至青椒断生，中间也要适当洒点水
7.倒进滑炒过的肉丝，翻炒均匀
8.放盐调味即可，因为瘦肉已经用生粉腌过，所以这里没有再用水淀粉，你喜欢的话也可以加点水淀粉
香干青椒炒肉丝做法已被84人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱榨菜香干青椒做法
材料
榨菜100克，香干100克，青红椒各1个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、榨菜泡个把小时去卤水切丝，香干、青红椒洗净切丝。
2、起锅热油煸炒榨菜、香干片刻，放青红椒煸炒。
3、青椒变软时放盐和鸡精调味即可出锅。
榨菜香干青椒做法已被53人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱秋葵香干青椒做法
材料
秋葵100克，青红椒各1个，香干少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、秋葵洗净切片焯水，青红椒洗净切丝，香菇泡发。
2、起锅热油煸炒秋葵、青红椒、香菇。
3、放2汤勺水焖煮1分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
秋葵香干青椒做法已被33人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香干青菜包做法
材料
小青菜，香干，泡发香菇，熟油，盐，味精，糖
做法
1.青菜放沸水里氽烫15秒，捞出冲凉剁碎，挤干水分备用
2.香干和泡发的香菇切丁
香干青菜包做法已被93人烹饪过！
小编整理646位网友投稿材料与香干青椒炒肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茭白青椒炒肉丝
第二种：青椒炒肉丝
第三种：青椒炒肉丝
第四种：青椒炒肉丝
第五种：青椒炒肉丝
第六种：青椒炒肉丝
第七种：排骨菜干青豆粥
第八种：豆腐干青红椒木耳
第九种：香干芹菜炒肉丝
第十种：榨菜香干炒肉丝
小编结合55位厨师推荐再从735网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易版麻婆豆腐、爆炒海茸条（素）、家常炒藕片、金玉满堂炒粒粒、洋葱炒鸡蛋
蒜头炒瓜远、黄瓜炒蛋、杂锦炒米粉、胡萝卜炒香菇
香梨炒玉米、豆角炒牛肉、小炒玉米山药丁。
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