烹饪豆豉鲮鱼炒黄瓜所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、传菜梯、多用刀、叉子、倒油瓶。
炒菜菜谱豆豉鲮鱼炒黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆豉鲮鱼炒黄瓜、豆豉鲮鱼炒黄瓜、豆豉鲮鱼炒苦瓜，豆豉鲮鱼炒肾球。
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以下是14位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豆豉鲮鱼炒黄瓜做法
材料
黄瓜1条，豆豉鲮鱼半罐，蒜头2瓣，盐，糖适量
做法
1.黄瓜洗干净后切薄片
2.蒜头拍扁
3.热油锅，爆香蒜头
4.倒进黄瓜，大火爆炒至转色
5.加入豆豉鲮鱼翻炒，边炒边洒水，约炒2分钟
6.放盐、白糖调味，就可以装碟了
豆豉鲮鱼炒黄瓜做法已被84人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱豆豉鲮鱼炒黄瓜做法
材料
黄瓜1条，豆豉鲮鱼半罐，蒜头2瓣，盐，糖适量
做法
1.黄瓜洗干净后切薄片
2.蒜头拍扁
3.热油锅，爆香蒜头
4.倒进黄瓜，大火爆炒至转色
5.加入豆豉鲮鱼翻炒，边炒边洒水，约炒2分钟
6.放盐、白糖调味，就可以装碟了
豆豉鲮鱼炒黄瓜做法已被43人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱豆豉鲮鱼炒苦瓜做法
材料
豆豉鲮鱼罐头1盒，苦瓜2根，糖1小勺，香油少许
做法
1、豆豉鲮鱼撕成小块备用。
2、苦瓜洗净切条，放少许盐使其出水减少苦味。
3、滚水中放盐将苦瓜汆烫一下捞出。
4、热锅，利用罐头本身的油脂把豆豉爆香。
5、倒入鲮鱼块炒香。
6、再加入苦瓜快速翻炒均匀。
7、最后加少许糖。
8、淋入香油拌匀即可。
小诀窍
1、苦瓜等带有苦涩味的蔬菜，切好后用盐渍一下，可以减轻苦味。
2、罐头装的豆豉鲮鱼本身已经很咸了，所以烹饪的时候无需再加盐。
豆豉鲮鱼炒苦瓜做法已被79人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豆豉鲮鱼炒香麦做法
材料
油麦菜，豆豉鲮鱼罐头，蒜头
做法
1.油麦菜横刀压过~~打开罐头取出适量鲮鱼切成小块。
2.锅内略微放些油，放些蒜粒快炒油麦菜，稍变色即盛出。
3.锅内倒入罐头中的油，放个人“喜欢量”的豆豉~~小火炒香，放入切小块的鲮鱼以及葱姜蒜粒炒之，随即放入油麦菜，翻匀即可盛盘。
豆豉鲮鱼炒香麦做法已被59人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱豆豉鲮鱼炒肾球做法
材料
主料：豆豉鲮鱼30克，鸭肾150克，生姜，葱各10克。花生油30克，盐5克，味精10克，胡椒粉少许，湿生粉适量。
做法
1、豆豉鲮鱼切粒，生姜去皮切末，葱切花，鸭肾去外皮切花（成球状）。
豆豉鲮鱼炒肾球做法已被39人烹饪过！
小编整理136位网友投稿材料与豆豉鲮鱼炒黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆豉鲮鱼炒苦瓜 ---自动烹饪锅版食谱
第二种：豆豉鲮鱼油麦菜
第三种：豆豉鲮鱼油麦菜
第四种：豆豉鲮鱼油麦菜
第五种：豆豉鲮鱼饼
第六种：豆豉鲮鱼油麦菜
第七种：豆豉鲮鱼油麦菜
第八种：豆豉鲮鱼油麦菜
第九种：豆豉鲮鱼油麦菜
第十种：豆豉鲮鱼
小编结合14位厨师推荐再从445网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
素炒荷兰豆、洋葱炒牛肉、芒果咖喱炒饭、番茄炒包菜、豆腐泡炒鱼饼
韭菜炒蛋、番茄炒蛋盖浇饭、黄瓜百合炒鸡丁、韭菜方腿玉米粒炒饭
虾酱炒红薯叶、金钩炒烧肉、素炒三丝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：豆豉鲮鱼炒黄瓜,豆豉鲮鱼炒黄瓜,豆豉鲮鱼炒苦瓜,豆豉鲮鱼炒肾球
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