烹饪芹菜炒腐竹所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、去皮机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、剪刀、磨刀器。
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以下是94位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱芹菜炒腐竹做法
材料
芹菜200克，腐竹50克，红椒半个，盐，油，鸡精
做法
1.腐竹用冷水泡软，沥干水分；红椒切圈
2.芹菜摘去老叶，撕去老筋，清洗干净沥干水分
3.热油锅，放芹菜爆炒至变色
4.加入腐竹爆炒2分钟
5.加入红椒圈，翻炒几下，放盐、放鸡精适量，翻炒均匀就可以啦
6.很清淡的一个炒菜上桌啦
芹菜炒腐竹做法已被63人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱芹菜炒腐竹做法
材料
芹菜100克，腐竹50克，百合50克，猪肉50克，葱花、生姜丝、花椒粉、植物油、精盐各适量。
做法
腐竹用水泡发，用开水焯透，切成条。芹菜洗净切成段，用开水烫一下。鲜百合掰成瓣，洗净。猪肉洗净切成片。炒锅上火，放油烧热，用葱花、生姜丝、花椒粉炝锅，将肉片放入，煸炒几下，将腐竹和芹菜、百合瓣放入锅内炒，加入精盐，在大火上快炒至熟，出锅装盘即可。
芹菜炒腐竹做法已被33人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱小芹菜炒腐竹做法
材料
小芹菜1斤，干腐竹结5-6枚。
做法
1。芹菜摘净叶子，腐竹热水泡开，切成段。
2。油锅加热，可将两样一起放入，煸炒片刻，加1茶匙盐，起锅时淋入香油。
小芹菜炒腐竹做法已被92人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱芹菜炒腐竹做法
材料
芹菜200克，腐竹50克，红椒半个，盐，油，鸡精
做法
1.腐竹用冷水泡软，沥干水分；红椒切圈
2.芹菜摘去老叶，撕去老筋，清洗干净沥干水分
3.热油锅，放芹菜爆炒至变色
4.加入腐竹爆炒2分钟
5.加入红椒圈，翻炒几下，放盐、放鸡精适量，翻炒均匀就可以啦
6.很清淡的一个炒菜上桌啦
芹菜炒腐竹做法已被72人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱菠菜炒腐竹做法
材料
菠菜适量腐竹适量蒜 适量姜 适量葱 适量盐 适量糖 适量生抽 适量胡椒粉 适量
做法
1. 将大棵的菠菜去叶留根，洗净淋水。 2. 用刀将菜梗从根部劈开，小棵一分为二，大棵一分为四。 3. 这个菜的配料。 4. 腐竹切段，葱姜蒜切碎。 5. 炒锅倒油，炒香葱姜蒜碎。 6. 下腐竹翻炒，如果有高汤，可以淋一些进去。 7. 将腐竹推一边或者出锅，下入菠菜梗炒熟。 8. 加生抽盐胡椒粉调味，出锅即可
菠菜炒腐竹做法小贴士
我炒这个菜的时候，腐竹没有出锅，操作起来不是很方便，容易碎掉。
菠菜炒腐竹做法已被31人烹饪过！
小编整理725位网友投稿材料与芹菜炒腐竹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：滑炒腐竹木耳
第二种：辣炒腐竹 。
第三种：猪肚炒腐竹
第四种：韭菜炒腐皮
第五种：腐竹炒葫芦瓜（瓠瓜）---腐竹大全私房菜
第六种：素炒腐球
第七种：炒腐衣
第八种：腐竹拌芹菜
第九种：芹菜拌腐竹
第十种：腐竹芹菜
小编结合94位厨师推荐再从244网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆豉鲮鱼炒黄瓜、素炒荷兰豆、洋葱炒牛肉、芒果咖喱炒饭、番茄炒包菜
豆腐泡炒鱼饼、素炒三丝、番茄炒蛋盖浇饭、黄瓜百合炒鸡丁
韭菜方腿玉米粒炒饭、虾酱炒红薯叶、韭菜炒蛋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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