烹饪素鲮鱼炒饭所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、排气扇、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、擀面杖。
炒菜菜谱素鲮鱼炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素鲮鱼炒饭、素鲮鱼炒饭、豆豉鲮鱼炒苦瓜，豆豉鲮鱼炒肾球。
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以下是98位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱素鲮鱼炒饭做法
材料
糙米饭，豆豉素鲮鱼，香菇，胡萝卜，橄榄油，盐
做法
1.香菇洗净后切小丁
2.胡萝卜去皮后切小丁
3.豆豉素鲮鱼切小丁
4.炒锅炒热后倒橄榄油，放香菇煸炒至熟
5.再放入胡萝卜丁翻炒，加一点盐
6.放入素鲮鱼炒匀
7.倒入糙米饭炒热
8.加盐调味后出锅
素鲮鱼炒饭做法已被78人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱素鲮鱼炒饭做法
材料
糙米饭，豆豉素鲮鱼，香菇，胡萝卜，橄榄油，盐
做法
1.香菇洗净后切小丁
2.胡萝卜去皮后切小丁
3.豆豉素鲮鱼切小丁
4.炒锅炒热后倒橄榄油，放香菇煸炒至熟
5.再放入胡萝卜丁翻炒，加一点盐
6.放入素鲮鱼炒匀
7.倒入糙米饭炒热
8.加盐调味后出锅
素鲮鱼炒饭做法已被37人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱豆豉鲮鱼炒苦瓜做法
材料
豆豉鲮鱼罐头1盒，苦瓜2根，糖1小勺，香油少许
做法
1、豆豉鲮鱼撕成小块备用。
2、苦瓜洗净切条，放少许盐使其出水减少苦味。
3、滚水中放盐将苦瓜汆烫一下捞出。
4、热锅，利用罐头本身的油脂把豆豉爆香。
5、倒入鲮鱼块炒香。
6、再加入苦瓜快速翻炒均匀。
7、最后加少许糖。
8、淋入香油拌匀即可。
小诀窍
1、苦瓜等带有苦涩味的蔬菜，切好后用盐渍一下，可以减轻苦味。
2、罐头装的豆豉鲮鱼本身已经很咸了，所以烹饪的时候无需再加盐。
豆豉鲮鱼炒苦瓜做法已被17人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豆豉鲮鱼炒香麦做法
材料
油麦菜，豆豉鲮鱼罐头，蒜头
做法
1.油麦菜横刀压过~~打开罐头取出适量鲮鱼切成小块。
2.锅内略微放些油，放些蒜粒快炒油麦菜，稍变色即盛出。
3.锅内倒入罐头中的油，放个人“喜欢量”的豆豉~~小火炒香，放入切小块的鲮鱼以及葱姜蒜粒炒之，随即放入油麦菜，翻匀即可盛盘。
豆豉鲮鱼炒香麦做法已被76人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱豆豉鲮鱼炒肾球做法
材料
主料：豆豉鲮鱼30克，鸭肾150克，生姜，葱各10克。花生油30克，盐5克，味精10克，胡椒粉少许，湿生粉适量。
做法
1、豆豉鲮鱼切粒，生姜去皮切末，葱切花，鸭肾去外皮切花（成球状）。
豆豉鲮鱼炒肾球做法已被46人烹饪过！
小编整理369位网友投稿材料与素鲮鱼炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆豉鲮鱼炒苦瓜 ---自动烹饪锅版食谱
第二种：豆豉鲮鱼炒苦瓜 ---自动烹饪锅版食谱
第三种：蒜蓉鱿鱼炒饭
第四种：xo酱三文鱼炒饭
第五种：鲑鱼炒饭
第六种：鲑鱼炒饭
第七种：鲑鱼炒饭
第八种：鲔鱼炒饭
第九种：章鱼炒饭
第十种：日式鲑鱼炒饭
小编结合98位厨师推荐再从238网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏鲍菇咖喱炒饭、孜然炒面、炒麻食、正宗闽南炒米粉、彩色什锦炒疙瘩
生炒糯米鸡饭、三丝炒大白菜、鲍汁炒草菇肉片、大杂烩式小炒
肉片炒苦瓜、鲜菇炒鸡蛋、福建炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：素鲮鱼炒饭,素鲮鱼炒饭,豆豉鲮鱼炒苦瓜,豆豉鲮鱼炒肾球
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