烹饪xo酱炒牛肉片所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、单门冰箱、切菜机、吹风机、热水器、斩切刀、筷子、铲勺。
炒菜菜谱xo酱炒牛肉片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐xo酱炒牛肉片、xo酱炒牛肉片、xo酱炒牛肉，早餐-xo酱炒萝卜糕。
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以下是23位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱xo酱炒牛肉片做法
材料
xo酱一汤匙，牛里脊肉300g，芦笋200g，大蒜两粒，料酒一汤匙，老抽半汤匙，白胡椒粉半汤匙，干淀粉一汤匙，水淀粉20ml
做法
1.牛里脊肉用刀背拍松，逆势切成薄片，用一汤匙料酒、半汤匙老抽、半汤匙白胡椒粉用手抓捏均匀，再放入一汤匙干淀粉抓捏均匀
2.再倒入一汤匙食用油拌匀，静置腌制20分钟
3.芦笋刷洗干净，斜切成小段
4.锅烧热，放三汤匙油，油温热的时候放入蒜片煸香
5.倒入腌制好的牛里脊肉，翻炒至表面变色立即出锅
6.把炒牛肉的锅子洗干净，放一汤匙油，烧热倒入芦笋煸炒一分钟左右。（炒过牛肉的锅子会有点脏，所以需要洗一下，否则接着炒芦笋会感觉芦笋表面不干净）
7.倒入刚才炒好的牛肉片，放一汤匙xo酱，迅速炒匀
8.倒入准备好的水淀粉，勾芡出锅
xo酱炒牛肉片做法已被82人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱xo酱炒牛肉片做法
材料
xo酱一汤匙，牛里脊肉300g，芦笋200g，大蒜两粒，料酒一汤匙，老抽半汤匙，白胡椒粉半汤匙，干淀粉一汤匙，水淀粉20ml
做法
1.牛里脊肉用刀背拍松，逆势切成薄片，用一汤匙料酒、半汤匙老抽、半汤匙白胡椒粉用手抓捏均匀，再放入一汤匙干淀粉抓捏均匀
2.再倒入一汤匙食用油拌匀，静置腌制20分钟
3.芦笋刷洗干净，斜切成小段
4.锅烧热，放三汤匙油，油温热的时候放入蒜片煸香
5.倒入腌制好的牛里脊肉，翻炒至表面变色立即出锅
6.把炒牛肉的锅子洗干净，放一汤匙油，烧热倒入芦笋煸炒一分钟左右。（炒过牛肉的锅子会有点脏，所以需要洗一下，否则接着炒芦笋会感觉芦笋表面不干净）
7.倒入刚才炒好的牛肉片，放一汤匙xo酱，迅速炒匀
8.倒入准备好的水淀粉，勾芡出锅
xo酱炒牛肉片做法已被62人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱xo酱炒牛肉做法
材料
牛肉240公克，草菇3朵，青葱10公克，红辣椒5公克，蒜头1粒，台式xo酱2茶匙，蚝油1茶匙，米酒少许，小苏打粉1/2茶匙，酱油1茶匙，太白粉2茶匙，鸡蛋1/2颗，清水100㏄，鸡粉1茶匙，糖1茶匙，麻油1汤匙，米酒1汤匙，沙拉油1汤匙
做法
1.把牛肉切成片状后用腌料腌渍约15分钟备用。
2.草菇切片；青葱切段；红辣椒切片；蒜头切碎，备用。
3.热一油锅，将作法1腌好的牛肉入锅中过油，至半熟后起锅备用。
4.作法3油锅中留少许油，待锅烧热后，加入作法2的蒜碎及米酒爆香，再加入作法2的草菇片、红辣椒片及其他调味料拌炒。
5.将作法3中的牛肉放入作法4里一起快炒至牛肉熟，最后加太白粉水勾芡，炒至略为收汁即可。
xo酱炒牛肉做法已被42人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱xo酱炒春饼做法
材料
春饼（切成宽条），xo酱，食用油
做法
1.做法很平常，就是旺火快炒，如果能加些青菜心或是生菜丝一起炒的话味道会更好。
xo酱炒春饼做法已被22人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱早餐-xo酱炒萝卜糕做法
材料
萝卜糕500克，xo酱20克，葱粒少许，蚝油20克，糖5克，料酒少许，香油少许，油适量
做法
1.xo酱萝卜糕的做法：1.蒸好的萝卜糕 放凉后，切成小块，放入已热好油的平底锅中煎至表面略焦黄时，盛出备用。
2.2.重新热油锅，加入xo酱炒香后，倒入煎好的萝卜糕，放蚝油和糖调味，炒匀，赞酒再炒均匀，最后撒几滴香油，即可上碟。
早餐-xo酱炒萝卜糕做法已被81人烹饪过！
小编整理464位网友投稿材料与xo酱炒牛肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：xo酱炒公仔面
第二种：xo酱炒香葱
第三种：xo酱炒鲜贝
第四种：xo酱炒饭
第五种：xo酱炒饭
第六种：xo酱炒芙蓉蛋
第七种：xo酱炒肠粉
第八种：xo酱炒饭
第九种：金不换xo酱炒薯榄
第十种：x.o酱炒牛蒡
小编结合23位厨师推荐再从443网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水芹菜炒香干、花菇炒饭、西兰花胡萝卜炒牛肉、香炒牛蒡、肉片炒扁豆
韭菜炒猪肝、笋肉炒蕨菜、百合虾仁烩蚕豆米、黑椒汁洋葱炒猪肝
韭黄肉丝炒年糕、海鲜炒米粉、炒五丝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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