烹饪小炒马蹄竹笋蔬菜丁所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、冷饮机、切片机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、剪刀、擀面杖。
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以下是73位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱小炒马蹄竹笋蔬菜丁做法
材料
马蹄，竹笋，豌豆，红椒，葱花，盐，糖，番茄沙司，生抽，玉米油
做法
1.马蹄选带泥土包着的，这样水分保留的比较好，果实不容易干
2.各种蔬菜准备好洗干净。材料比例可任意搭配
3.红椒切成丁备用
4.竹笋切成丁备用
5.马蹄洗净去皮后泡入冷水中，临炒的时候再取出切成丁，以免变黄
6.锅中倒入适量的玉米油，6成热时下入葱花，爆香锅底
7.然后先放入红椒丁翻炒几下
8.再下入豌豆粒，马蹄丁，青笋丁快速翻炒
9.淋上生抽，番茄沙司，喜欢的话可以放入一点点糖提鲜，炒匀后用盐调味，翻炒片刻即可出锅
10.口感爽脆，味道微微酸甜，适合便当带饭
小炒马蹄竹笋蔬菜丁做法已被43人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱小炒马蹄竹笋蔬菜丁做法
材料
马蹄，竹笋，豌豆，红椒，葱花，盐，糖，番茄沙司，生抽，玉米油
做法
1.马蹄选带泥土包着的，这样水分保留的比较好，果实不容易干
2.各种蔬菜准备好洗干净。材料比例可任意搭配
3.红椒切成丁备用
4.竹笋切成丁备用
5.马蹄洗净去皮后泡入冷水中，临炒的时候再取出切成丁，以免变黄
6.锅中倒入适量的玉米油，6成热时下入葱花，爆香锅底
7.然后先放入红椒丁翻炒几下
8.再下入豌豆粒，马蹄丁，青笋丁快速翻炒
9.淋上生抽，番茄沙司，喜欢的话可以放入一点点糖提鲜，炒匀后用盐调味，翻炒片刻即可出锅
10.口感爽脆，味道微微酸甜，适合便当带饭
小炒马蹄竹笋蔬菜丁做法已被12人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱茅根马蹄竹蔗糖水做法
材料
茅根1扎，竹蔗4串，马蹄250克，粉葛250克
做法
1.茅根洗净，绕成一扎
2.马蹄洗净，去皮
3.竹蔗洗净，每小根切成4份
4.粉葛洗净，去皮，切块
5.所有材料放入锅内，加适量水煮沸，改小火煲2小时即可
茅根马蹄竹蔗糖水做法已被71人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱胡萝卜马蹄竹蔗水做法
材料
胡萝卜230克，马蹄150克，竹蔗160克，清水适量
做法
1.胡萝卜一根（230克）洗净，削皮、切块； 马蹄四个（150克）洗净，削皮； 竹蔗160克（可以稍多一点）削皮，破开两半，斩成几截，洗净。
2.加适量水煲30-60分钟即可。
小诀窍
胡萝卜一根（230克）削皮、切块；，马蹄四个（150克）削皮，竹蔗160克（可以稍多一点）削皮，破开两半，斩成几截。洗净处理好，加水煲30-60分钟就可以了。
胡萝卜马蹄竹蔗水做法已被51人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱红萝卜马蹄竹蔗水做法
材料
红萝卜、马蹄、竹蔗各200克。
做法
将红萝卜、马蹄洗净，削皮后与竹蔗一起加入适量清水，水开后煎煮约30分钟即可。
红萝卜又名胡萝卜，属伞形科植物。性味甘、辛，微温。入肺、脾经。功效行气宽中，健胃消滞。
红萝卜马蹄竹蔗水做法已被21人烹饪过！
小编整理735位网友投稿材料与小炒马蹄竹笋蔬菜丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑椒茄子蔬菜丁
第二种：酱爆蔬菜丁
第三种：番茄蟹柳什锦蔬菜丁
第四种：蔬菜丁肉末拌粉
第五种：五彩蔬菜丁
第六种：五花肉炒马铃薯
第七种：清炒马兰头
第八种：清炒马铃薯条
第九种：红萝卜炒马铃薯
第十种：空心菜丁香汤
小编结合73位厨师推荐再从943网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
素炒饼、虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面、木耳双椒炒手撕鸡丝、爆炒香辣鸡胗、熏干竹笋炒尖椒
韩式手指炒年糕、香辣豆豉牛肉炒莴笋、小炒香辣兔肉、素小炒面
酱爆鸡丁、家常小炒豆豉鲜藕、炝炒西兰花虾球。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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