烹饪青豌豆炒肉丁所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、面粉车、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、单门冰箱、切片机、油烟净化器、热水器、斩切刀、勺子、擀面杖。
炒菜菜谱青豌豆炒肉丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青豌豆炒肉丁、青豌豆炒肉丁、青豌豆糕，毛豆炒肉丁。
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以下是82位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱青豌豆炒肉丁做法
材料
猪瘦肉300克，青豌豆300克，生抽，糖，盐，葱，蒜，生粉，料酒，鸡精
做法
1.猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟
2.去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用
3.炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散
4.加入青豌豆炒匀
5.加盐、糖、鸡精调味即可
青豌豆炒肉丁做法已被52人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱青豌豆炒肉丁做法
材料
猪瘦肉300克，青豌豆300克，生抽，糖，盐，葱，蒜，生粉，料酒，鸡精
做法
1.猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟
2.去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用
3.炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散
4.加入青豌豆炒匀
5.加盐、糖、鸡精调味即可
青豌豆炒肉丁做法已被21人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱青豌豆糕做法
材料
材料2人份：豌豆150克，粉琼脂（洋粉）2克，水一又五分之一杯，砂糖五又三分之一大匙。
做法
①将青豌豆煮软后，过滤放进锅中。
②在小锅中放入粉琼脂及水，打开火用勺一边搅拌一边煮，溶开后，加入砂糖。
③将②冷却后过滤，与①一起搅拌，锅的底部用冷水冷却，结成糊状后，倒入罐中放进冰箱冷冻。
④取出③，切成如图状后即可盛盘。
青豌豆糕做法已被91人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青豌豆伴土豆泥做法
材料
土豆250克，青豌豆150克，花生油30克，小海米10克，精盐4克，花椒15粒，白糖、味精少许。
做法
①将豌豆剥出，冲洗一下，沥水，待用。
②将土豆洗净，放入锅中，加入适量水置火上煮烂，捞出，去皮，趁热用铲将土豆压成泥状，加精盐拌匀。
③将小海米洗净后用少量热水泡发，捞出沥水。
④将炒锅置于火上烧热，放入花生油（10克）烧热后，加入花椒，炸出香味，把花椒取出，趁热浇在土豆泥上。
⑤将炒锅置于火上，加入剩下的花生油，烧热倒入青豌豆炒几下，加入剩下的精盐，将豌豆炒熟，盛入土豆泥盘中，加入发好的小海米、白糖、味精拌匀即成。
青豌豆伴土豆泥做法已被61人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱毛豆炒肉丁做法
材料
毛豆一斤，土豆一个，胡萝卜一个，猪肉一小块，花椒粉适量，味精适量，盐适量
做法
1.1.毛豆剥好，土豆切丁，胡萝卜切丁，猪肉切丁备用。锅热油，先炸土豆丁。
2.2.油中加点花椒面，加肉丁翻炒。
3.3.加胡萝卜丁翻炒均匀。
毛豆炒肉丁做法已被30人烹饪过！
小编整理983位网友投稿材料与青豌豆炒肉丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豌豆胡萝卜玉米牛肉丁
第二种：豌豆炒中卷
第三种：豌豆炒虾仁
第四种：快乐豌豆炒
第五种：豌豆炒腊肉
第六种：豌豆炒鸡蛋
第七种：豌豆炒虾仁
第八种：豌豆炒大虾
第九种：豌豆炒南瓜
第十种：豌豆炒虾仁
小编结合82位厨师推荐再从273网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣炒鸡胗、青椒炒肉丝、辣炒海带丝、丝瓜炒虾仁、杏仁炒西芹
枸杞炒丝瓜、炒草莓、蛋白炒木耳、蒜苔肉丝炒面
清炒丝瓜、腰果鸡丁、清炒南瓜丝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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