烹饪青椒炒土豆片所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、冷饮机、咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、蒸笼。

炒菜菜谱青椒炒土豆片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒炒土豆片、青椒炒土豆片、灯笼椒炒土豆片，辣白菜炒土豆片。

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以下是80位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱青椒炒土豆片做法

材料

青椒2只，土豆2个，食用油，胡椒粉，五香粉，生抽，蒜末，姜末，葱花，鸡精

做法

1.青椒洗净撕片，土豆洗净去皮切片

2.炒锅内放油烧热，加蒜末姜末爆香，放土豆片翻炒片刻，加五香粉胡椒粉生抽炒匀

3.加入青椒，炒熟后加适量盐，加入葱花、鸡精炒匀出锅

青椒炒土豆片做法已被49人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱青椒炒土豆片做法

材料

青椒2只，土豆2个，食用油，胡椒粉，五香粉，生抽，蒜末，姜末，葱花，鸡精

做法

1.青椒洗净撕片，土豆洗净去皮切片

2.炒锅内放油烧热，加蒜末姜末爆香，放土豆片翻炒片刻，加五香粉胡椒粉生抽炒匀

3.加入青椒，炒熟后加适量盐，加入葱花、鸡精炒匀出锅

青椒炒土豆片做法已被29人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱灯笼椒炒土豆片做法

材料

灯笼椒2个 土豆2个 姜蒜适量 盐 黑胡椒粉 生抽 糖适量

做法

1、土豆切薄片， 灯笼椒切小块。

2、热油用姜和蒜爆锅，倒入土豆片，中火炒。

3、土豆片变透明了，就熟了，加入盐后，盛盘备用。

4、锅里放油，倒入切好的灯笼椒，翻炒。

5、加入黑胡椒粉和生抽，再加入少量糖，收汁。

6、把炒熟的土豆片倒入锅里，和青椒拌匀盛盘。

小诀窍

土豆和青椒分开炒，青椒和黑胡椒搭配清香开胃，土豆片软糯。

先炒土豆片， 后炒青椒

灯笼椒炒土豆片做法已被99人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱青椒炒土豆丝做法

材料

土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油

做法

1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。

2、青椒去籽切丝，大蒜切片。

3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。

4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。

5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。

青椒炒土豆丝做法已被58人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱辣白菜炒土豆片做法

材料

辣白菜100克，土豆1个，盐0.25匙，鸡精0.5匙，葱适量

做法

1.土豆切薄片，用清水泡半小时；葱切成末；

2.锅内倒油，加入葱末炒香，放辣白菜煸炒出味；

辣白菜炒土豆片做法已被38人烹饪过！

小编整理311位网友投稿材料与青椒炒土豆片相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：叉烧炒土豆片

第二种：清炒土豆片

第三种：辣白菜炒土豆片

第四种：紫甘蓝炒土豆片

第五种：芹菜炒土豆片

第六种：羊肉炒土豆片

第七种：香油炒土豆片

第八种：洋葱炒土豆片

第九种：辣椒炒土豆丝

第十种：剁辣椒炒土豆丝

小编结合80位厨师推荐再从261网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

肉末炒豆角丝、咖喱鸡丝炒面、年糕玉米炒牛肉、宫保鸡丁、蒜薹土豆肉小炒

胡萝卜炒猪肝、皮蛋元葱炒黄瓜、豇豆丁炒肉丁、杂蔬炒饼

玉米炒黑木耳、彩色小炒、酸菜炒粉儿。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

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