烹饪现炒瓜子所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、煮面炉（桶）、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、四门冰箱、豆浆机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、削皮器。
炒菜菜谱现炒瓜子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐现炒瓜子、现炒瓜子、微波炒瓜子，狮子头炒瓜片。
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以下是27位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱现炒瓜子做法
材料
生瓜子200克左右
做法
1.将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面
2.将玻璃钵放进微波炉
3.用微波炉默认程序，调到适当时间，我一般先选择两分钟
4.转两分钟以后，拿出来翻一翻，我是用双手端起来掂一掂
5.再放回微波炉里继续转，这时选择的时间要比先前的短一点了
6.在拿出来翻一翻，捻起一颗尝一尝
7.重复上面2-6的过程，直到瓜子达到你想吃的程度就好了。原理同5分钟不开火快速炸花生米
现炒瓜子做法已被97人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱现炒瓜子做法
材料
生瓜子200克左右
做法
1.将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面
2.将玻璃钵放进微波炉
3.用微波炉默认程序，调到适当时间，我一般先选择两分钟
4.转两分钟以后，拿出来翻一翻，我是用双手端起来掂一掂
5.再放回微波炉里继续转，这时选择的时间要比先前的短一点了
6.在拿出来翻一翻，捻起一颗尝一尝
7.重复上面2-6的过程，直到瓜子达到你想吃的程度就好了。原理同5分钟不开火快速炸花生米
现炒瓜子做法已被66人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱微波炒瓜子做法
材料
生瓜子，微波炉
做法
５００克瓜子(生)放入专用微波容器中，不加盖，７５０w 高火，先定时３分钟，然后搅拌，再用高火３分钟．功率更大的时间酌减即可．
微波炒瓜子做法已被46人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱辣炒瓜子仁做法
材料
瓜子仁，线椒，红椒，麻椒，耗油，味达美味极鲜酱油，十三香，郫县豆瓣酱
做法
1、青红辣椒洗净，切碎。
2、锅放油，放麻椒煸出香味，放瓜子仁小火炒制。
3、瓜子仁炒好后，放点耗油、酱油、十三香、一勺郫县豆瓣酱。
4、炒匀后放入切好的青尖椒。
5、待辣味出来后，再放红辣椒翻炒均匀即可。
小诀窍
不用放盐，郫县豆瓣本身就很咸。
辣炒瓜子仁做法已被15人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱狮子头炒瓜片做法
材料
狮子头，黄瓜，蚝油，豆油
做法
1.超市里有卖做好的狮子头半成品的，买回来后可以切成几块。
2.黄瓜切片，炒勺内放底油，把狮子头下锅炒透，再下瓜片，大火翻炒一分钟，加蚝油炒匀出锅。
狮子头炒瓜片做法已被75人烹饪过！
小编整理649位网友投稿材料与现炒瓜子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：羊肝炒瓜片
第二种：炒瓜条
第三种：炒瓜尖
第四种：炒瓜尖
第五种：蒜头炒瓜远
第六种：蒜头炒瓜远
第七种：炒海瓜子
第八种：韭菜香香海瓜子
第九种：糖霜瓜子花生
第十种：醋酥鲫瓜子~~年年有“鱼”
小编结合27位厨师推荐再从618网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒炒土豆片、肉末炒豆角丝、咖喱鸡丝炒面、年糕玉米炒牛肉、宫保鸡丁
蒜薹土豆肉小炒、酸菜炒粉儿、皮蛋元葱炒黄瓜、豇豆丁炒肉丁
杂蔬炒饼、玉米炒黑木耳、胡萝卜炒猪肝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：现炒瓜子,现炒瓜子,微波炒瓜子,狮子头炒瓜片
