烹饪豆腐炒雪菜所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷饮机、切菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、削皮器。
炒菜菜谱豆腐炒雪菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆腐炒雪菜、豆腐炒雪菜、肉炒雪菜笋丝，蒜蓉炒雪里蕻----雪菜。
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以下是93位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豆腐炒雪菜做法
材料
北豆腐250克，腌雪菜100克。
做法
1．雪菜先洗净切成末备用，豆腐切成块备用。
2．锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后倒入雪菜翻炒至熟。然后放入豆腐块翻炒。
4．菜熟后辊入适量的味精及葱花拌匀即可。
豆腐炒雪菜做法已被73人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱豆腐炒雪菜做法
材料
北豆腐250克，腌雪菜100克。
做法
1．雪菜先洗净切成末备用，豆腐切成块备用。
2．锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后倒入雪菜翻炒至熟。然后放入豆腐块翻炒。
4．菜熟后辊入适量的味精及葱花拌匀即可。
豆腐炒雪菜做法已被42人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱肉炒雪菜笋丝做法
材料
肉丝50克，咸雪菜丝100克，鲜笋丝100克.
做法
1.锁内放入适量的底油，开大火.热锅后加入肉丝翻炒.
2.加入咸雪菜丝、鲜笋丝继续翻炒，加入适的水及适量的白糖盖上锅盖.
3.锅开后加入味精拌匀即可食用.
肉炒雪菜笋丝做法已被22人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱肉末炒雪菜做法
材料
肉末50克，咸雪菜150克.
做法
1.锅内加入底油开大火.
2.倒入肉末翻炒，肉变白色，倒入雪菜继续翻炒.
3.加入适量的水烧开，加入适量的味精拌匀即可.
肉末炒雪菜做法已被71人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蒜蓉炒雪里蕻----雪菜做法
材料
新鲜雪里蕻300克 蒜 姜适量
做法
1 雪里蕻掰开冲洗干净
2 雪里蕻切段备用，在热水里烫软捞出
3 然后在过冷水，淋干水备用
4 锅里烧热油，先下入姜片，待到变色，把切碎的蒜蓉放入里煸香
5 倒入焯过/飞过水的雪里蕻，翻炒几下，关火放入盐拌匀
备注：如果为了卖相好，可以加入一些红辣椒，如果怕辣，把辣椒里面的那个辣筋膜去掉，就不辣了
蒜蓉炒雪里蕻----雪菜做法已被41人烹饪过！
小编整理436位网友投稿材料与豆腐炒雪菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油豆腐炒小白菜
第二种：冻豆腐炒猪面珠灯肉
第三种：臭豆腐炒排骨
第四种：笋尖臭豆腐炒蛋
第五种：煎豆腐炒肉
第六种：豆腐炒鸡蛋
第七种：豆腐炒蛋
第八种：虾皮豆腐炒蛋
第九种：豆腐炒韭菜
第十种：豆腐炒菠菜
小编结合93位厨师推荐再从516网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小炒肉皮、烩炒青南瓜、烩炒高山平菇、清炒虾、五花肉炒大蒜
韩式辣炒年糕、韭菜蛋炒饭、苹果滑蛋炒虾仁、五彩炒蛋
素炒豇豆、清炒虾仁、豉椒炒鱿鱼须。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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