烹饪茄汁咖喱炒饭所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、磨刀器。

炒菜菜谱茄汁咖喱炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄汁咖喱炒饭、茄汁咖喱炒饭、海鲜咖喱炒饭，木耳黄花菜咖喱炒饭。

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以下是65位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱茄汁咖喱炒饭做法

材料

大番茄1个，饭1碗（稍硬的、隔夜饭最宜），炒熟了的鹰咀豆3-4汤匙。

做法

一、将番茄蒂那头切开成盖的样子。

二、热锅放油，放姜茸，倒入隔夜饭，加入上次煮好的鹰咀豆，兜均匀。

三、挖去番茄内的肉放在锅里，挖肉时要小心，不要挖穿哦。

四、再倒两茶匙茄汁，加少许盐、糖、咖啡粉和胡椒面，兜匀。

五、将炒好的饭装进番茄壳内。

茄汁咖喱炒饭做法已被35人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱茄汁咖喱炒饭做法

材料

大番茄1个，饭1碗（稍硬的、隔夜饭最宜），炒熟了的鹰咀豆3-4汤匙。

做法

一、将番茄蒂那头切开成盖的样子。

二、热锅放油，放姜茸，倒入隔夜饭，加入上次煮好的鹰咀豆，兜均匀。

三、挖去番茄内的肉放在锅里，挖肉时要小心，不要挖穿哦。

四、再倒两茶匙茄汁，加少许盐、糖、咖啡粉和胡椒面，兜匀。

五、将炒好的饭装进番茄壳内。

茄汁咖喱炒饭做法已被94人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱海鲜咖喱炒饭做法

材料

米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱，咖喱粉，盐，白糖

做法

1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠。

2、鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁，青椒和洋葱也分别切小丁。

3、鸡蛋在炒锅内炒散备用。

4、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。

5、炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会。

6、然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀。

7、然后放入米饭不断翻炒。

8、把米饭炒散后放入青椒丁。

9、最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单~

海鲜咖喱炒饭做法已被74人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱咖喱炒饭做法

材料

土豆1个，胡萝卜1个，洋葱1个，米饭1碗，盐0.25小匙

做法

1.土豆，胡萝卜，洋葱切块

2.把土豆，胡萝卜，洋葱放入热油炒几下

3.加水没过食物块

4.留些汤，煮的软了就放咖喱，炒匀

5.放入米饭翻炒

6.入味就可以出锅

咖喱炒饭做法已被44人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱木耳黄花菜咖喱炒饭做法

材料

米饭，木耳，黄花菜，玉米粒，大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，盐，葱，麻油，胡椒

做法

1.- 木耳，黄花菜泡发后，木耳切碎（也不要太碎），黄花菜切小段。玉米粒也是需要滴～另外大蒜切丁啊

2.- 热锅倒入油，放大蒜丁煸炒一下，放木耳翻炒，然后放入黄花菜，玉米粒翻炒，炒得差不多的时候把饭倒进来

木耳黄花菜咖喱炒饭做法已被13人烹饪过！

小编整理976位网友投稿材料与茄汁咖喱炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：咖喱炒饭

第二种：海鲜咖喱炒饭

第三种：香肠鱼虾咖喱炒饭

第四种：虾仁咖喱炒饭

第五种：黄金咖喱炒饭

第六种：杏鲍菇咖喱炒饭

第七种：芒果咖喱炒饭

第八种：咖喱炒饭

第九种：美味水果咖喱炒饭

第十种：咖喱炒饭

小编结合65位厨师推荐再从946网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

蠔油双面黄炒面、干炒牛河、营养五彩炒饭、咸肉炒饭、金镶银叉烧炒饭

生菠萝炒饭、清炒土豆丝、爆椒铺蒸豆腐、鸡蛋炒木耳

大蒜爆茄子、清炒彩色土豆丝、香炒糯米饭。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：茄汁咖喱炒饭,茄汁咖喱炒饭,海鲜咖喱炒饭,木耳黄花菜咖喱炒饭

相关厨具产品推荐： 油炸炉、木案工作台、油烟净化器、蒸锅、蒸笼 、盘子。