烹饪韩国泡菜土豆片炒肉所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、洗碗机、木案工作台、保温售饭台、冷库、豆腐机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、筷子、铲勺。
炒菜菜谱韩国泡菜土豆片炒肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩国泡菜土豆片炒肉、韩国泡菜土豆片炒肉、韩国泡菜肉片炒，韩国泡菜炒肉片。
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以下是99位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱韩国泡菜土豆片炒肉做法
材料
韩国泡菜，五花肉，蒜，葱，土豆，盐，少量鸡精
做法
1.韩国泡菜这个炒五花肉是最好的，可惜我冰箱里没有，只好找了稍微带点肥肉的，切片。
2.蒜切片，葱斜切。
3.土豆去皮切稍微厚点的片，泡去淀粉。
4.油温上来后，爆香蒜片和葱段。下肉片炒出油。土豆片沥干净水份，下锅翻炒至变色，下泡菜，如果泡菜块太大可以改下刀。翻炒至土豆熟了调入盐和少量鸡精。这个菜土豆片要吃比较脆的口感，不要煮时间太久。
韩国泡菜土豆片炒肉做法已被58人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱韩国泡菜土豆片炒肉做法
材料
韩国泡菜，五花肉，蒜，葱，土豆，盐，少量鸡精
做法
1.韩国泡菜这个炒五花肉是最好的，可惜我冰箱里没有，只好找了稍微带点肥肉的，切片。
2.蒜切片，葱斜切。
3.土豆去皮切稍微厚点的片，泡去淀粉。
4.油温上来后，爆香蒜片和葱段。下肉片炒出油。土豆片沥干净水份，下锅翻炒至变色，下泡菜，如果泡菜块太大可以改下刀。翻炒至土豆熟了调入盐和少量鸡精。这个菜土豆片要吃比较脆的口感，不要煮时间太久。
韩国泡菜土豆片炒肉做法已被38人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱韩国泡菜肉片炒做法
材料
韩国泡菜（适量，不到半颗）猪肉片（适量）姜片（少许）酱油（适量）葱段（少许）
做法
1.把泡菜切块，肉切成片再切点姜片和葱段
2.开锅下油，爆炒肉片，等肉片成金黄色就依序加入姜片和适量的酱油
3.等酱油吸收得差不多时就倒入切好的泡菜，葱段，翻炒一下即可
小诀窍
泡菜本身很够味，加上有点泡菜汁，所以是不用加盐的喔这个菜~~~
韩国泡菜肉片炒做法已被18人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱韩国妹妹教你做韩国泡菜做法
材料
白菜： 6棵
做法
辣椒糊的做法：
1）盛凉水在锅里，然后放入糯米粉，搅匀，开中火。持续搅拌，开锅冒泡后关火。
2）将红（白）萝卜，胡萝卜切丝，长辣椒切薄片。
3）洋葱，萝卜放入料理机打成细泥。
4）大蒜和姜切细粒。
5）将韩国辣椒面（细）放入锅中，搅拌均匀，然后再加入粗粒辣椒，搅拌
6）将洋葱苹果泥，大蒜姜粒，shrimp paste，糖，鱼露，葱放入糯米糊中搅拌。
7）一头大蒜，一个韩国梨，半个萝卜，一个洋葱，一点点姜（非常少），放入搅拌机，打碎后滤去渣，留下汁水，倒入糯米糊中。(韩国妹妹说这个是她妈妈的秘方）
白菜的做法：
1）整棵白菜切成四瓣，厨房的水池里接一池水，然后把切好的白菜泡进去。泡大概20分钟，然后取出泡在最下面的白菜，放在准比好的大箱子里（或者大盆）开始摸盐。盐需要海盐，每一片叶子都需要涂抹，白菜帮的部分相对的涂多一些。萝卜切块，不用单独摸盐，直接放在箱子的缝隙中。所有的白菜涂好盐后，拿一把海盐，放入一些水（不用太多）把海盐溶化，然后把盐水倒入白菜中。找重物压在白菜上，3个小时后，把压在底部的白菜和顶部的对调一下，用重物继续压2个小时。
2）把压去水分的白菜取出，用力挤去水分，白菜头的部分，用刀切去，这个部分如果不切掉的话，会影响泡菜的味道。
3）取一个挤去水分的白菜，把做好的辣椒酱，均匀的涂在每一片白菜叶上，白菜帮的部位要多涂一些，涂好后，用手稍微挤一下，然后放入装韩国泡菜的小箱子。我用的这个小箱子，是在韩国超市买的，专门用来做韩国泡菜的，密封很好，如果没有韩国超市，找个密封写的罐子也一样。
4）萝卜用辣椒酱抓一抓，然后发仔白菜中，基本上铺两三层白菜，就放一层萝卜。
5）做好的泡菜，放在小箱子的密封，室温放3天。3天后开盖子，这个时候有很多的水和起跑，用筷子或者用的顺手的东西吧泡菜大概的翻一下，叫里面的气泡跑出来，然后用力把白菜往下压，直到气泡消失。放入冰箱，两周后可以开吃了。
韩国妹妹教你做韩国泡菜做法已被67人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱韩国泡菜炒肉片做法
材料
主料：1，韩国泡菜半斤，切成小片；2，瘦猪肉三两，切薄的片；3，蒜半个，切片；4，葱一棵，切段；5，辣椒粉一匙。
做法
1、锅置火上放油烧至三成热，放入肉片滑散。
韩国泡菜炒肉片做法已被47人烹饪过！
小编整理860位网友投稿材料与韩国泡菜土豆片炒肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩国泡菜饼
第二种：韩国泡菜锅
第三种：韩国泡菜
第四种：韩国泡菜－－辣白菜
第五种：韩国泡菜炒意面
第六种：韩国泡菜炒饭
第七种：韩国泡菜
第八种：韩国泡菜汤
第九种：韩国泡菜
第十种：韩国泡菜烧臭豆腐
小编结合99位厨师推荐再从269网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭菜炒蛋、韭菜炒蛋、芹菜炒鱿鱼、肉炒山药、炒土豆丝
猪肉炒豆角、苦瓜炒牛肉、菠萝炒饭、西葫芦炒牛肉
鸡丁炒松子玉米青豆、尖椒炒鸡胗、牛肉炒荷兰豆。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关厨具产品推荐： 蒸饭车、集成灶、油网烟罩热水器、汤锅、消毒柜 、砧板。
