烹饪简单菜5:绿豆芽炒韭菜所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、冷库、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、磨刀器。
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以下是58位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱简单菜5:绿豆芽炒韭菜做法
材料
绿豆芽250克,韭菜100克.
做法
1.绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用.
2.锅内加入适量食油,开大火,加入绿豆芽翻炒.
3.加入适量的盐,然后加入韭菜断快速翻炒到熟,放入适量的味精、胡椒粉拌匀即可.
简单菜5:绿豆芽炒韭菜做法已被28人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱简单菜5:绿豆芽炒韭菜做法
材料
绿豆芽250克,韭菜100克.
做法
1.绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用.
2.锅内加入适量食油,开大火,加入绿豆芽翻炒.
3.加入适量的盐,然后加入韭菜断快速翻炒到熟,放入适量的味精、胡椒粉拌匀即可.
简单菜5:绿豆芽炒韭菜做法已被77人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱绿豆芽炒韭菜做法
材料
主料：绿豆芽200克，韭菜100克，
做法
1.将绿豆芽洗净，沥去水；
2.韭菜洗净，切成3厘米长的段；
3.锅内加油烧热，放入姜（切）丝炝锅；
4.放入绿豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒；
5.再放入韭菜段，撒入盐、味精炒匀；
6.烹入醋，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。
绿豆芽炒韭菜做法已被47人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豆芽炒韭菜做法
材料
绿豆芽500克，韭菜一把，里脊肉一小块，盐醋适量
做法
1.把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。 抓匀腌制十分钟左右。 韭菜摘洗干净，切成段。
2.豆芽的清洗：把绿豆芽用清水洗二遍.放入开火里焯一分钟.焯好的豆芽浸到冷水里.沥去水分捞出.
3.锅入放油，油热下入腌好的肉丝滑炒.待肉丝稍有变色，放入焯好的豆芽.大火翻炒，加入少许的醋.翻炒均匀.加入韭菜和盐调味儿后快速翻炒几下即可出锅.
小诀窍
焯水是为了炒的过程不出水,所以放入开水中不用等到再次煮开,烫上1分钟就可以了. 还有一点是重要的.不需要去掉绿豆皮。绿豆皮中医叫绿豆衣，具有比绿豆更强的清热解毒作用。
豆芽炒韭菜做法已被96人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱银芽炒韭菜做法
材料
主料：绿豆芽250克，韭菜100克，
做法
1.韭菜掐去老茎，去除边叶，清洗干净后切成4厘米长的段；绿豆芽摘去根部和豆瓣部分，留中段为银芽，洗净。
2.锅放在旺火上，下入植物油烧至七成热时，下精盐炒热，下银芽和韭菜段翻炒，待炒至断生，放味精炒匀起锅装盘。
银芽炒韭菜做法已被76人烹饪过！
小编整理309位网友投稿材料与简单菜5:绿豆芽炒韭菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简单菜9：快速凉拌黑木耳
第二种：简单菜8:葱香蛋炒饭
第三种：简单菜10:纯味肉蒸蛋
第四种：简单菜青菜豆腐汤
第五种：简单菜12:香菇青菜
第六种：绿豆芽炒鳝丝
第七种：绿豆芽炒肉丝粉
第八种：绿豆芽炒肉丝
第九种：绿豆芽炒兔肉丝
第十种：绿豆芽炒鸡蛋
小编结合58位厨师推荐再从829网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒菜瓜、青椒炒鸭肫、辣炒三丁（鸡肉版）、简单菜4：包心菜炒饭、雪菜炒饭
韩国泡菜土豆片炒肉、韭菜炒蛋、芹菜炒鱿鱼、肉炒山药
炒土豆丝、猪肉炒豆角、韭菜炒蛋。
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