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厨师烹饪大菜:九层塔炒茄子烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器测评图表)
2024-03-18 08:24    3682    中华厨具网

烹饪九层塔炒茄子所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车冷库豆腐机油烟净化器、传菜梯、砍骨刀、筷子、厨房秤。

炒菜菜谱九层塔炒茄子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐九层塔炒茄子、九层塔炒茄子、九层塔炒茄子,九层塔炒海瓜子。

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以下是86位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱九层塔炒茄子做法

材料

2条中国茄子

做法

首先把茄子切滚刀块,罗勒摘好,辣椒切条状,不喜欢辣的,可以把种子去掉,蒜瓣儿切片

在一口子里,倒入大约2茶匙的油,把辣椒和蒜瓣儿下煸香,然后把茄子块加入翻匀. 加盖,中火偏小火焖大约五分钟,至到茄子软了就好了。

九层塔炒茄子做法已被44人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱九层塔炒茄子做法

材料

2条中国茄子

做法

首先把茄子切滚刀块,罗勒摘好,辣椒切条状,不喜欢辣的,可以把种子去掉,蒜瓣儿切片

在一口锅子里,倒入大约2茶匙的油,把辣椒和蒜瓣儿下锅煸香,然后把茄子块加入翻匀. 加盖,中火偏小火焖大约五分钟,至到茄子软了就好了。

茄子煸好后,加入鱼露和糖调味,翻匀之后加入罗勒(九层塔),再翻匀就可以起锅了。

九层塔炒茄子做法已被24人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱九层塔炒茄子做法

材料

2条中国茄子

做法

首先把茄子切滚刀块,罗勒摘好,辣椒切条状,不喜欢辣的,可以把种子去掉,蒜瓣儿切片

在一口锅子里,倒入大约2茶匙的油,把辣椒和蒜瓣儿下锅煸香,然后把茄子块加入翻匀. 加盖,中火偏小火焖大约五分钟,至到茄子软了就好了。

九层塔炒茄子做法已被73人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱九层塔炒牛心做法

材料

牛心300公克,九层塔50公克,红辣椒1条,酱油1茶匙,糖1茶匙,味精1/4茶匙,米酒2茶匙

做法

1.将牛心切片腌过汆烫,取出过油备用。(牛心腌法见-姜丝炒牛心 食谱)

2.炒锅中入油烧热,放入红辣椒、蒜末爆香,再加入牛心以大火炒3分钟,然后加入调味料、九层塔以大火快炒2分钟即完成。

九层塔炒牛心做法已被19人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱九层塔炒海瓜子做法

材料

海瓜子300g,蒜末1大匙,姜片2片,红辣椒1/2条,九层塔10g,水2大匙,酱油1大匙,糖1大匙,米酒2大匙

做法

1.红辣椒切片;海瓜子泡盐水备用。

2.热油锅,放入蒜末、姜片、红辣椒片爆香至香味溢出。

九层塔炒海瓜子做法已被68人烹饪过!

小编整理897位网友投稿材料与九层塔炒茄子相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:简易微波九层塔茄子

第二种:九层塔茄子

第三种:九层塔茄子炒

第四种:九层塔手撕鸡

第五种:九层塔煎鸡蛋

第六种:九层塔香辣虾

第七种:九层塔沙茶酱烩粉条

第八种:九层塔虾仁煎蛋饼

第九种:九层塔煎鸡蛋

第十种:蒜香九层塔培根义大利辣面

小编结合86位厨师推荐再从296网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

肉炒雪菜笋丝、韭香炒田鸡、洋葱炒包菜、西兰花炒虾球、清水炒青菜(健康菜系列11)

洋葱肉碎炒鸡蛋、绿豆芽炒鸡蛋、青椒虾仁炒蛋、炒肥肠

芹菜炒牛肉、萝卜干炒毛豆子、木瓜炒牛肉片。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

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相关菜谱名称推荐:九层塔炒茄子,九层塔炒茄子,九层塔炒茄子,九层塔炒海瓜子

相关厨具产品推荐: 蒸灶、制冰机、洗菜机、炒勺、粘锅 、以。

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