烹饪韭香炒田鸡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、六门冰箱、豆浆机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、护手器。
炒菜菜谱韭香炒田鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭香炒田鸡、韭香炒田鸡、豌豆荚炒田鸡，杂炒田鸡。
（中华厨具网 建议，再次对77位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3817人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是77位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱韭香炒田鸡做法
材料
青娃500克，韭菜150克.
做法
1．青娃洗净备用。韭菜洗净切断备用。
2．锅内加入适量的食用油，开大火。
3．油热后加入生姜片、辣椒、大蒜头煸香，倒入青娃大火翻炒，加入白酒、酱油、白糖，然后加入适量清水盖上锅盖闷煮到熟透。
4．加入韭菜翻炒，加入适量的味精拌匀即可。
韭香炒田鸡做法已被46人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱韭香炒田鸡做法
材料
青娃500克，韭菜150克.
做法
1．青娃洗净备用。韭菜洗净切断备用。
2．锅内加入适量的食用油，开大火。
3．油热后加入生姜片、辣椒、大蒜头煸香，倒入青娃大火翻炒，加入白酒、酱油、白糖，然后加入适量清水盖上锅盖闷煮到熟透。
4．加入韭菜翻炒，加入适量的味精拌匀即可。
韭香炒田鸡做法已被16人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱豌豆荚炒田鸡做法
材料
豌豆荚3两，田鸡1只，葱1支，调味料ａ：1/2大匙，糖2小匙，香油2小匙，白胡椒粉1/2小匙，太白粉2大匙，调味料ｂ：1又1/2小匙，糖1/3大匙，香油1又1/2小匙
做法
(1)将全部的豌豆荚去除豆蒂，注意在炒之前才放入水中洗净沥干，不可让豌豆荚浸泡太久，因为豌豆荚的豆蒂已经去除，泡水太久的话，会使豌豆荚爆开。葱洗净切段备用。
(2)买田鸡时，请摊贩先切好，回家后用清水洗净沥干备用。
(3)将调味料ａ与田鸡块拌匀，腌约15分钟备用。
(4)起油锅，预热后，将田鸡块油炸至外表金黄色熟透，即可捞起沥干。将油锅的油倒掉，用小火继续加热。
(5)放入葱段爆香后，放入豌豆荚、田鸡块略炒20秒后，再加入调味料ｂ，改大火快速翻炒15秒，即可盛入盘中食用。
豌豆荚炒田鸡做法已被75人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豉椒炒田鸡做法
材料
主料：田鸡400克，
做法
1.田鸡去皮破肚洗净斩成块，放入绍酒5克、胡椒粉少许，拌匀备用。
2.青、红椒洗净切丝加淀粉，用少许色拉油拌匀。
3.蒜肉、豆豉洗净剁，放入酱油、白糖各10克、芝麻油、胡椒粉各少许，水适量，拌匀。
4.玻璃深盘中放入色拉油，高火3分钟，田鸡放入拌炒。
5.青、红椒及酱油、白糖各10克、芝麻油、胡椒粉各少许，水适量。同放入盘中，高火4-5分钟即可。
豉椒炒田鸡做法已被55人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱杂炒田鸡做法
材料
主料：田鸡适量，红，绿辣椒各一只，紫苏叶，芹菜。
做法
1：田鸡去皮，用油泡至七八成熟；
杂炒田鸡做法已被24人烹饪过！
小编整理107位网友投稿材料与韭香炒田鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：爆炒田螺
第二种：生炒田螺
第三种：炒田螺
第四种：桂林炒田螺
第五种：特色辣炒田螺
第六种：酒炒田螺
第七种：人参玉竹炒田螺
第八种：核桃炒田螺
第九种：炒田螺
第十种：酱炒田螺
小编结合77位厨师推荐再从967网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱炒包菜、西兰花炒虾球、清水炒青菜(健康菜系列11)、洋葱肉碎炒鸡蛋、木瓜炒牛肉片
绿豆芽炒鸡蛋、炒肥肠、芹菜炒牛肉、萝卜干炒毛豆子
土豆片炒肉、春蒜炒鸡胗、青椒虾仁炒蛋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3817人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：韭香炒田鸡,韭香炒田鸡,豌豆荚炒田鸡,杂炒田鸡
相关厨具产品推荐： 电磁炉、四门冰箱、饮料展示柜、炉灶、蒸笼 、叉子等，。
