烹饪西班牙式炒海鲜所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、排烟管道、传菜梯、水果刀、叉子、铲勺。
炒菜菜谱西班牙式炒海鲜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西班牙式炒海鲜、西班牙式炒海鲜、西班牙式烩鸡，西班牙式煎蛋卷。
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以下是84位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱西班牙式炒海鲜做法
材料
鱿鱼须，带子，去壳带尾虾，青蒜，黑罐装橄榄片，黑胡椒数粒，橄榄油，海盐，西红柿酱，鲜西红柿1个（切丁）
做法
1、先将海鲜用开水焯一下。
2、再起油锅，放两大勺橄榄油，油里稍稍放点盐，不要把油烧得太热。
3、先下青蒜和鲜西红柿，炒出香味后将混合海鲜一起倒入油锅，拌炒三至四分钟。
4、之后浇入西红柿酱，加入黑橄榄片混炒一至两分钟后即可起锅。
西班牙式炒海鲜做法已被53人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱西班牙式炒海鲜做法
材料
鱿鱼须，带子，去壳带尾虾，青蒜，黑罐装橄榄片，黑胡椒数粒，橄榄油，海盐，西红柿酱，鲜西红柿1个（切丁）
做法
1、先将海鲜用开水焯一下。
2、再起油锅，放两大勺橄榄油，油里稍稍放点盐，不要把油烧得太热。
3、先下青蒜和鲜西红柿，炒出香味后将混合海鲜一起倒入油锅，拌炒三至四分钟。
4、之后浇入西红柿酱，加入黑橄榄片混炒一至两分钟后即可起锅。
西班牙式炒海鲜做法已被33人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱西班牙式烩鸡做法
材料
橄榄油2汤匙，去骨去皮鸡腿8块，中等大小红洋葱1颗，大蒜1瓣，大红甜椒1个，大黄甜椒1个，罐装番茄块400克，无甜味白葡萄酒150毫升，辣椒粉1汤匙，西班牙辣味熟香肠75克，去核黑橄榄25克，盐、黑胡椒适量，点缀：，荷兰芹1束，配菜：，硬白面包
做法
1.橄榄油用耐热大沙锅加热。每块鸡腿一切为二，用旺火煎至金黄。
2.洋葱去皮切丝，大蒜去皮拍碎。甜椒切丝。
3.所有材料均加入鸡肉中，拌炒至呈淡棕色，略软为止。
4.加入番茄块、葡萄酒、辣椒粉等搅拌均匀，煮沸。香肠切成厚片，加入锅中煨煮15分钟至鸡肉熟透。
5.橄榄对切，放进锅中，加盐和黑胡椒调味。荷兰芹洗净沥干，切末，撒在鸡肉上作点缀。与硬白面包一起上桌。
西班牙式烩鸡做法已被13人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱西班牙式腌鳕鱼做法
材料
鳕鱼肉700—900克，干月桂叶1片，纯橄榄油2汤匙，柠檬汁1个，大蒜1—2瓣，香菜（芫荽）末2茶匙，盐、现磨黑胡椒适量，点缀：，橘瓣形莱姆（青柠）块4块，新鲜荷兰芹数枝
做法
1.首先制作腌汁：将月桂叶撕成3片，与橄榄油、柠檬汁、大蒜、香菜、盐和胡椒一起放入浅盘内，用叉搅拌。
2.鳕鱼肉切成4块，鱼皮朝上放入腌汁中，腌1.5—2.5小时，其间翻动鱼块、浇汁2—3次。 （上述步骤可事先做好。）
3.烤炉预热。将鱼块皮向下放入耐热盘中，浇上腌鱼的腌汁。中火烤10分钟。其间在鱼块上浇数次腌汁，直至鱼块呈金黄色。
4.将鱼块取出，盛入上桌盘中。浇上剩下的腌汁。每块鱼肉用一片柠檬和一枝荷兰芹点缀，即可上桌。
西班牙式腌鳕鱼做法已被72人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱西班牙式煎蛋卷做法
材料
橄榄油1汤匙（约3茶匙），中等大小的洋葱1个，切块，大蒜2瓣，剁碎，小青甜椒1个，去籽后切块，西红柿1个，去籽后切块，烤红甜椒1个，去籽后切块，小马铃薯2个，煮熟后切丁（1.3厘米见方），盐1/2茶匙，大鸡蛋4个，略微打散
做法
1.取一大不粘锅，下2茶匙油，中火加热。放入洋葱和大蒜，爆炒5分钟。加入青甜椒及西红柿，炒3分钟。加入烤甜椒、马铃薯和盐，盖上锅盖续煮10分钟，不时搅拌一下，至蔬菜变软。如果蔬菜开始粘锅，可以加一点水。起锅备用。
2.锅内喷一些喷雾油，中火加热。放入剩余的1茶匙油。倒入打好的鸡蛋，加热1分钟，不要搅拌，至锅边蛋汁开始变稠。用薄锅铲沿着锅子边缘抬起凝固的蛋皮，使未熟的蛋汁流到蛋皮底下。重复这个动作，约3分钟，至蛋皮中心的蛋汁凝固，但不要煎得太熟。蛋卷盛入盘中，均匀地放入炒好的蔬菜，切成四份。
西班牙式煎蛋卷做法已被42人烹饪过！
小编整理115位网友投稿材料与西班牙式炒海鲜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西班牙海鲜饭
第二种：西班牙海鲜饭
第三种：西班牙海鲜饭 i
第四种：西班牙海鲜烩饭
第五种：西班牙海鲜饭
第六种：西班牙海鲜饭
第七种：西班牙海鲜饭
第八种：西班牙海鲜菜饭
第九种：西班牙海鲜饭
第十种：西班牙海鲜饭
小编结合84位厨师推荐再从294网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
渍菜小鱼干炒牛蒡丝、炒米饭、荷兰豆炒墨鱼、宫保鸡丁、黑三剁,红三剁和黑三剁炒饭
蜡肉炒甜豆、炒油菜、枸杞笋丝、小炒肉片
番茄炒蛋、野葱炒鸡蛋、酸腌菜炒魔芋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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