烹饪蒜炒芥菜所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、单门冰箱、切片机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、倒油瓶。
炒菜菜谱蒜炒芥菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜炒芥菜、蒜炒芥菜、双冬炒芥菜，小炒芥蓝片。
（中华厨具网 建议，再次对29位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8481人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是29位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜炒芥菜做法
材料
芥菜1000克，蒜20克，盐
做法
1 芥菜洗净沥干，然后切成节，蒜切成片。
2 烧一锅开水，加少许盐，将芥菜节放入烫一滚捞出沥干。
3 炒锅烧热，放入2汤匙油，然后放入蒜片爆香。
4 放入芥菜大火翻炒2分钟，加入少许盐翻匀出锅。
蒜炒芥菜做法已被90人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜炒芥菜做法
材料
芥菜1000克，蒜20克，盐
做法
1 芥菜洗净沥干，然后切成节，蒜切成片。
2 烧一锅开水，加少许盐，将芥菜节放入烫一滚捞出沥干。
3 炒锅烧热，放入2汤匙油，然后放入蒜片爆香。
4 放入芥菜大火翻炒2分钟，加入少许盐翻匀出锅。
蒜炒芥菜做法已被69人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱双冬炒芥菜做法
材料
主料：冬笋，冬菇，辅料：芥菜，胡萝卜，鸡蛋，葱，姜，调料：盐，鸡精，白糖，淀粉
做法
1、将冬笋、冬菇、胡萝卜切成片，取一小碗，放入盐、鸡精、白糖淀粉用水调成汁备用；
2、坐锅点火倒入油，下葱姜煸炒出香味，再放入冬笋、冬菇翻炒，加少许水，放入胡萝卜、芥菜翻炒，浇入调好的汁炒匀即可。
双冬炒芥菜做法已被38人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做做法
材料
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。
做法
1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片；
2.把猪心放入水中，煮沸，撇去浮沫;
3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油，与猪心同煮20分钟后捞出猪心切片;
4.锅内放油，烧热，放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香，放入猪心片煸炒后起锅盛盘;
5.锅内放油，烧热，放入辣椒和蒜苗煸炒片刻，再倒入猪心，加辣椒粉、盐、味精即可。
大蒜炒猪心特点：468suncity.com
蒜香味浓，开胃下酒。
厨师一点通：
一定要洗净猪心里面的血块。
tag标签： 猪心 大蒜
大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做做法已被98人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱小炒芥蓝片做法
材料
芥蓝300克，蒜2瓣，肉80克，盐2克
做法
1.将芥蓝洗净削去表皮
2..切段下沸水焯，杆粗的可以对切，焯的时候水里可以加点盐，焯出来菜仍然很绿
3.焯好的芥蓝放进凉水里过一下
4.斜着切片
小炒芥蓝片做法已被78人烹饪过！
小编整理351位网友投稿材料与蒜炒芥菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油炒芥兰
第二种：玉米笋清炒芥蓝
第三种：清炒芥兰
第四种：玉米笋炒芥蓝菜
第五种：腊肠炒芥兰
第六种：沙嗲猪肉炒芥兰
第七种：姜汁炒芥兰片
第八种：清炒芥蓝
第九种：腊肉炒芥蓝
第十种：姜汁鱼丸炒芥蓝
小编结合29位厨师推荐再从540网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
野山椒木耳炒鸡、青椒豆豉炒香肠、酸菜鸡丁、椒香鸡丁、爆浆蓝莓muffin
蕨菜炒粉、爆炒小龙虾、猪手两吃之小炒猪手皮、秋葵芦笋炒牛肉
学徒版的陈皮鸡丁、炝炒鲜鱼片、香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8481人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蒜炒芥菜,蒜炒芥菜,双冬炒芥菜,小炒芥蓝片
