烹饪中芹炒鱿鱼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、铲勺。
炒菜菜谱中芹炒鱿鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐中芹炒鱿鱼、中芹炒鱿鱼、西芹炒鱿鱼，西芹炒鱿鱼。
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以下是98位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱中芹炒鱿鱼做法
材料
新鲜的鱿鱼500克，芹菜500克，姜丝10克，盐，黑胡椒粉少许，料酒
做法
鱿鱼清理干净后切圈，芹菜洗净去叶然后切寸段。
烧一锅开水，加少许盐，将鱿鱼放入川2分钟，捞出滤水。
炒锅烧热入油1汤匙，放入姜丝炒香，放入芹菜翻炒1分钟。
加入鱿鱼、适量盐、少许胡椒粉和少许料酒，大火翻炒2-3分钟即可出锅。
中芹炒鱿鱼做法已被78人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱中芹炒鱿鱼做法
材料
新鲜的鱿鱼500克，芹菜500克，姜丝10克，盐，黑胡椒粉少许，料酒
做法
鱿鱼清理干净后切圈，芹菜洗净去叶然后切寸段。
烧一锅开水，加少许盐，将鱿鱼放入川2分钟，捞出滤水。
炒锅烧热入油1汤匙，放入姜丝炒香，放入芹菜翻炒1分钟。
加入鱿鱼、适量盐、少许胡椒粉和少许料酒，大火翻炒2-3分钟即可出锅。
中芹炒鱿鱼做法已被58人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱西芹炒鱿鱼做法
材料
西芹，胡萝卜，鱿鱼，葱姜，料酒，盐，糖
做法
1 将鱿鱼洗净后切成条，西芹也切成条，胡萝卜切成片，姜切丝，葱切段；
2 锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里；
3 西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里；
4 锅烧热后中倒入油，待油4成热时，放入姜丝煸出香味；
5 放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟，加盐、糖调味，再翻炒几下即可出锅。
西芹炒鱿鱼做法已被38人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香芹炒鱿鱼做法
材料
芹菜，大蒜，鱿鱼，姜，盐，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精
做法
1.将芹菜、蒜切好待用。
2.鱿鱼刨开洗净、花刀切好后切块。
3.将切好的鱿鱼焯水，待其自然卷起来就行了。
4.起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆炒。
5.加入芹菜、蒜一起炒熟。
6.芹菜、蒜断青后加盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味就行了。
香芹炒鱿鱼做法已被87人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱西芹炒鱿鱼做法
材料
鱿鱼，西芹，食用油，白糖适量，料酒适量，姜蒜适量，耗油适量，酱油适量，红辣椒适量
做法
1.鱿鱼清洗干净切好，锅里烧水放几片姜，少许料酒鱿鱼焯下水，成卷了，捞起沥干水备用。<我很怕腥所以焯下水>;
2.西芹洗净切段焯水后捞出.红辣椒.姜.蒜切片备用。
西芹炒鱿鱼做法已被57人烹饪过！
小编整理310位网友投稿材料与中芹炒鱿鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣酱炒鱿鱼丝
第二种：洋葱青椒炒鱿鱼
第三种：清炒鱿鱼
第四种：圆椒炒鱿鱼须
第五种：辣椒炒鱿鱼
第六种：豉椒炒鱿鱼须
第七种：青椒炒鱿鱼
第八种：爆炒鱿鱼
第九种：辣椒炒鱿鱼圈
第十种：青圆椒炒鱿鱼
小编结合98位厨师推荐再从489网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭黄炒肉、西芹炒豆干、叉烧炒洋葱菜椒、糖炒杏仁、菜葱炒黑白双耳
萝卜干炒毛豆、韭黄炒鳝糊、肉末木耳炒响皮、姜葱虾仁炒土豆片
豆豉酱爆凤爪、金玉满堂富贵炒饭、经济炒米粉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：中芹炒鱿鱼,中芹炒鱿鱼,西芹炒鱿鱼,西芹炒鱿鱼
相关厨具产品推荐： 微波炉、水吧操作台、切片机、炒勺、电磁炉 、菜刀。
