烹饪韭菜爆炒蛋包所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、新风系统、传菜梯、斩切刀、开瓶器、切菜器。
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以下是72位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱韭菜爆炒蛋包做法
材料
鸡蛋包,韭菜 青椒,干红辣椒,胡萝卜,盐,鸡精
做法
1、鸡蛋包几段;
2、爆锅后先炒红辣椒,变黑后,加蛋包、胡萝卜;
3、再加青椒、韭菜,加盐、鸡精调味,出锅。
韭菜爆炒蛋包做法已被42人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱韭菜爆炒蛋包做法
材料
鸡蛋包,韭菜 青椒,干红辣椒,胡萝卜,盐,鸡精
做法
1、鸡蛋包几段;
2、爆锅后先炒红辣椒,变黑后,加蛋包、胡萝卜;
3、再加青椒、韭菜,加盐、鸡精调味,出锅。
韭菜爆炒蛋包做法已被22人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱掐菜爆腰丝做法
材料
绿豆芽,猪腰子,青尖椒,盐,料酒,醋,胡椒粉,味精
做法
1.猪腰子切细丝,绿豆芽掐去头尾,青尖椒切丝
2.腰丝先放沸水中焯一下
3.再放温油中快速滑油
4.盐、料酒、醋(一滴)、胡椒粉、味精、高汤、淀粉兑成调料汁
5.青椒丝、掐菜炒至断生,放入腰丝,倒入调料汁
6.快速翻炒均匀,ok
掐菜爆腰丝做法已被92人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱泡菜爆河虾做法
材料
主料:河虾,
做法
1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出;
2、锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可。
泡菜爆河虾做法已被51人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱芹菜爆鳝丝做法
材料
黄鳝150克,芹菜100克,青椒100克,调料适量。
做法
黄鳝剖腹、剔骨、去内脏、切丝;芹菜、青椒洗净切丝。待油锅烧热后将鳝丝下锅炒散取出;将芹菜及调料下锅炒出香味,把鳝丝等倒入锅中炒匀。
芹菜爆鳝丝做法已被65人烹饪过!
小编整理474位网友投稿材料与韭菜爆炒蛋包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:快炒鲜虾仁韭菜炒蛋
第二种:韭菜炒蛋
第三种:韭菜花炒蛋
第四种:山药韭菜炒蛋
第五种:蚬肉韭菜炒蛋角
第六种:家常菜肴韭菜花炒蛋
第七种:韭菜炒蛋
第八种:韭菜炒蛋
第九种:韭菜炒蛋
第十种:韭菜炒蛋
小编结合72位厨师推荐再从223网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄芽菜炒年糕、炒米粉、猪肝炒青椒、虾米肉碎蛋炒饭、黄瓜红萝卜片炒虾仁
酸甜红片、炒青菜、清炒油麦菜、清炒杭白菜
香炒菜脯猪肉碎蒸蛋、苦瓜炒藕、洋葱炒肉丝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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