烹饪清炒五香豆干咸菜丝所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱清炒五香豆干咸菜丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒五香豆干咸菜丝、清炒五香豆干咸菜丝、干咸菜烧肉，麻辣五香豆干。
（中华厨具网 建议，再次对87位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4268人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是87位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱清炒五香豆干咸菜丝做法
材料
阿婆咸菜 2棵
做法
1、将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干，切丝。
2、烧热油煸香姜丝蒜蓉，倒入五香豆干煎5分钟。
3、放入咸菜丝和指天椒碎一起翻炒。
4、随即滴几滴食水加白糖继续炒至干香透味，熄火。
5、淋少许酱清提味即可。
清炒五香豆干咸菜丝做法已被56人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱清炒五香豆干咸菜丝做法
材料
阿婆咸菜 2棵
做法
1、将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干，切丝。
2、烧热油煸香姜丝蒜蓉，倒入五香豆干煎5分钟。
3、放入咸菜丝和指天椒碎一起翻炒。
4、随即滴几滴食水加白糖继续炒至干香透味，熄火。
5、淋少许酱清提味即可。
清炒五香豆干咸菜丝做法已被15人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱干咸菜烧肉做法
材料
材料：五花肉500克，干咸菜300克。
做法
1、五花肉切成小块，放入沸水中焯2分钟后捞出，沥干水分。
2、干咸菜用温水浸泡2小时（泡一夜也可以），泡软后，用水冲洗干净，切成0.5厘米长。
4、倒入足够的开水，放干咸菜、料酒、酱油、葱段、姜片、五香粉、糖，大火烧开后转小火炖约1小时。
8、大火收汤，加盐、鸡精出锅。
干咸菜烧肉做法已被85人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱五香豆干做法
材料
甜面酱1大匙，生抽，辣椒粉，油，豆干，水，盐，糖，五香粉、，孜然粉，姜粉，花椒粉
做法
1.我买的是那种长条形圆豆干，切成薄片在油锅内煎制两面呈黄色，凉透后把薄片切成条状备用。
2.关键一步要准备好卤料了，锅内放适量油，小火，加入辣椒粉炒出香味，加生抽、一大勺甜面酱、五香粉、花椒粉、姜粉、孜然粉、糖（最好是红糖）、盐、水，将煎过的豆条一并放入锅内煮15到20分钟。
3.由于豆条都煎过，所以怎么煮都不会烂的没形，待汤汁收的快没了停火，凉透，盛盘即可。
小诀窍
1.这卤豆干有些麻烦，主要在豆干的煎制上。 2.糖最好是红糖。
五香豆干做法已被65人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱麻辣五香豆干做法
材料
白豆腐干，植物油，干红辣椒，红辣椒，葱花，蒜茸，八角，花椒粉，熟芝麻，高汤，盐，老抽
做法
1.豆干放入油锅内小火慢煎，油量稍多为好。
2.煎至金黄则翻面。
3.煎完豆干后，浇适量高汤。
4.加八角、胡椒粉、老抽及水。
5.加盖，中火闷煮。
6.待汁水收干，关火，盛起。
7.调味汁做法：少量油烧热，放入干红辣椒、红辣椒、蒜茸爆香。
8.加少量水，调入适量盐、花椒粉、生抽，煮沸即可。调味汁浇淋到煎好的豆干上，撒上葱花和熟芝麻，拌匀即可食用。
麻辣五香豆干做法已被34人烹饪过！
小编整理148位网友投稿材料与清炒五香豆干咸菜丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒五丁
第二种：韭菜辣炒五香干
第三种：干炒五香黄豆
第四种：菜干咸猪骨粥
第五种：菜干咸鱼头豆腐汤
第六种：红烧风干咸鱼以及咸鱼做法
第七种：鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤
第八种：菜干咸鱼头豆腐汤
第九种：菜干咸骨粥
第十种：韭香豆干
小编结合87位厨师推荐再从127网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒杭白菜、香炒姜葱炸鱼片、农家小炒肉、炒面、清炒油麦菜
猪油渣肉碎炒老鼠粉——快乐早餐、蒜苗炒鸡蛋、酱炒意粉、营养炒菜
辣炒海虹、爆米花、干炒酱清芋头猪肉片。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4268人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：清炒五香豆干咸菜丝,清炒五香豆干咸菜丝,干咸菜烧肉,麻辣五香豆干
