烹饪清炒蒜蓉四瓣豆所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、吹风机、开水器、砍骨刀、筷子、护手器。
炒菜菜谱清炒蒜蓉四瓣豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒蒜蓉四瓣豆、清炒蒜蓉四瓣豆、豆瓣豆腐，核桃肉百合炒蒜苗。
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以下是95位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱清炒蒜蓉四瓣豆做法
材料
四瓣豆 500g+
做法
1、洗净四瓣豆，把每条两边刃丝撕弃后斜刀切薄片。
2、指天椒切碎。
3、热镬烧油，爆香蒜蓉。
4、倒入四瓣豆和指天椒一起翻炒不过10分钟，熄火。
5、淋入酱清翻拌均匀即可盛入盘。
清炒蒜蓉四瓣豆做法已被75人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱清炒蒜蓉四瓣豆做法
材料
四瓣豆 500g+
做法
1、洗净四瓣豆，把每条两边刃丝撕弃后斜刀切薄片。
2、指天椒切碎。
3、热镬烧油，爆香蒜蓉。
4、倒入四瓣豆和指天椒一起翻炒不过10分钟，熄火。
5、淋入酱清翻拌均匀即可盛入盘。
清炒蒜蓉四瓣豆做法已被34人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱豆瓣豆腐做法
材料
主料：北豆腐250克，肥瘦猪肉100克，
做法
1.豆腐切丁；
2.姜、蒜、葱均切成粒状；
3.油锅烧热后炒调味酱加姜、蒜、葱白，炒香后加入豆腐，锅铲朝下轻轻移动豆腐使其混合，加点水后盖住锅盖焖3分钟，开小火可以将时间拉长，使入味；
4.勾芡，撒下葱粒即可。
豆瓣豆腐做法已被14人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豆瓣豆豉蘸料做法
材料
剁碎的郫县豆瓣酱1汤匙（15g），剁碎的永川豆豉2茶匙（10g），姜末1茶匙（5g），香葱花1茶匙（5g），香油4茶匙（20ml），水2汤匙（30ml）
做法
1、大火烧热炒锅中的香油，然后将剁碎的郫县豆瓣酱和垛碎的永川豆豉一同放入翻炒1分钟。
2、再将姜末、香葱花、水和炒好的豆豉豆瓣酱混合在一起，搅拌均匀即可。
豆瓣豆豉蘸料做法已被73人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱核桃肉百合炒蒜苗做法
材料
蒜苗，核桃肉（熟），新鲜百合
做法
1、清水放少许盐，将蒜苗段焯至断生，捞起。
2、锅里放适量油、放入核桃肉大火炒。
核桃肉百合炒蒜苗做法已被98人烹饪过！
小编整理166位网友投稿材料与清炒蒜蓉四瓣豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金针炒蒜苗
第二种：加州核桃炒蒜薹
第三种：煎豆腐炒蒜苗
第四种：萝卜干肉片炒蒜苗
第五种：牛肉炒蒜苗
第六种：咸肉洋葱炒蒜芯
第七种：海肠炒蒜薹
第八种：虾片炒蒜苗
第九种：肉丝炒蒜苗
第十种：肉末豆丁(马蹄)炒蒜苗
小编结合95位厨师推荐再从346网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒五香豆干咸菜丝、清炒杭白菜、香炒姜葱炸鱼片、农家小炒肉、炒面
清炒油麦菜、干炒酱清芋头猪肉片、蒜苗炒鸡蛋、酱炒意粉
营养炒菜、辣炒海虹、猪油渣肉碎炒老鼠粉——快乐早餐。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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