烹饪熘炒虾片所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、护手器。
炒菜菜谱熘炒虾片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐熘炒虾片、熘炒虾片、熘炒黄花猪腰，抓炒虾片。
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以下是26位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱熘炒虾片做法
材料
用料主料：青虾辅料：青红辣椒、马蹄调料：葱、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、食用油、高汤
做法
1．将青虾去壳切成大片，放入器皿中加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀待用；
2．将青红辣椒切成块，马蹄去皮洗净切成片，葱洗净切成段，取一器皿放入高汤、盐、料酒、水淀粉调成芡汁；
3．坐锅点火放入油，油热倒入辣椒、马蹄、葱段，煸炒后放入虾片翻炒均匀，烹入芡汁，待汁浓时即可出锅。
小诀窍
特点
鲜香味浓。
熘炒虾片做法已被75人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱熘炒虾片做法
材料
用料主料：青虾辅料：青红辣椒、马蹄调料：葱、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、食用油、高汤
做法
1．将青虾去壳切成大片，放入器皿中加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀待用；
2．将青红辣椒切成块，马蹄去皮洗净切成片，葱洗净切成段，取一器皿放入高汤、盐、料酒、水淀粉调成芡汁；
3．坐锅点火放入油，油热倒入辣椒、马蹄、葱段，煸炒后放入虾片翻炒均匀，烹入芡汁，待汁浓时即可出锅。
小诀窍
特点
鲜香味浓。
熘炒虾片做法已被55人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱熘炒黄花猪腰做法
材料
黄花菜50克，猪腰500克，素油、大葱、生姜、大蒜、精盐、白糖、芡粉各适量。
做法
将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；黄花菜用水泡发，撕成小条。炒锅内把素油烧热，先煸炒葱、姜、蒜等佐料，再爆炒猪腰，至变色熟透时，加黄花菜、精盐、糖煸炒片刻，加芡粉，汤汁明透即可。
熘炒黄花猪腰做法已被25人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱熘炒金针腰片做法
材料
金针（黄花菜）50克，猪肾切片200克，葱、姜佐料适量。
做法
金针泡发切段，素油炒腰片至变色，入金针、佐料炒熟透，淀粉勾芡，佐餐。
熘炒金针腰片做法已被84人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱抓炒虾片做法
材料
主料：明虾（６５０克），鸡蛋（１只），京葱末（少许），姜米（少许），黄酒（４０克），白糖（６克），盐（６克），味精（少许），菱粉（１２５克），麻油（少许），清汤（５０克）。
做法
一、将明虾洗净，去壳去须，片成大薄片，放在碗里，加盐、酒、味精拌和后略腌。
二、将鸡蛋打散，明虾片放进抓一抓（湿菱粉要抓得恰当，抓多了炸不透，抓少了包不住明虾，炸时明虾会与湿菱粉脱离）。
抓炒虾片做法已被53人烹饪过！
小编整理907位网友投稿材料与熘炒虾片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾片粥
第二种：金菊三色虾片
第三种：葫芦敲虾片
第四种：水晶明虾片
第五种：葱油虾片
第六种：玉桃鲜虾片
第七种：鱼露猪肉虾片
第八种：虾片炒蒜苗
第九种：纸包虾片
第十种：虾片猪肝
小编结合26位厨师推荐再从416网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芫爆散丹、敲虾水炒蛋、抓炒鱼片、芹菜炒虾仁、清真小炒
油爆百叶、肉片炒鸡纵菌、老干妈炒蚬、小炒鸭掌丝
巨红炒牛唇、酒椒炒毛薯、京葱蹄筋炒纽西兰青口。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：熘炒虾片,熘炒虾片,熘炒黄花猪腰,抓炒虾片
相关厨具产品推荐： 铁板烧设备、集成灶、豆浆机、汤锅、消毒柜 、盘子。
