烹饪清炒鱿鱼卷所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、磨刀器。

炒菜菜谱清炒鱿鱼卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒鱿鱼卷、清炒鱿鱼卷、爆炒鱿鱼卷，爆炒鱿鱼卷。

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以下是87位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱清炒鱿鱼卷做法

材料

用料主料：鱿鱼辅料：青蒜调料：盐、料酒、糖、食用油

做法

1．将鱿鱼去掉头须、内脏，切成麦穗形片，在沸水中焯一下成卷捞出待用；将青蒜洗净切成段；

2．坐锅点火放入油，油热后放入鱿鱼卷翻炒，加入青蒜、盐、料酒、糖、适量清水炒匀即可出锅。

小诀窍

特点

味道鲜香浓郁。

清炒鱿鱼卷做法已被56人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱清炒鱿鱼卷做法

材料

用料主料：鱿鱼辅料：青蒜调料：盐、料酒、糖、食用油

做法

1．将鱿鱼去掉头须、内脏，切成麦穗形片，在沸水中焯一下成卷捞出待用；将青蒜洗净切成段；

2．坐锅点火放入油，油热后放入鱿鱼卷翻炒，加入青蒜、盐、料酒、糖、适量清水炒匀即可出锅。

小诀窍

特点

味道鲜香浓郁。

清炒鱿鱼卷做法已被36人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱爆炒鱿鱼卷做法

材料

鱿鱼，四季豆

做法

1.鱿鱼打花刀，四季豆切断。

2.分别烫过水，使鱿鱼卷起卷，再和四季豆炒，勾薄芡。

爆炒鱿鱼卷做法已被85人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱爆炒鱿鱼卷做法

材料

菜椒，西红柿，鱿鱼2条，木耳，山芋粉，盐

做法

1.鱿鱼在开水中煮过。见起卷发白。捞起，过冷水。

2.另起油锅，倒入青椒，西红柿块，木耳，边翻炒边放盐。

3.倒下鱿鱼卷，炒匀后倒入调匀的山芋粉汁，加少许糖，翻炒见粘稠即可关火。

小诀窍

海鲜最好不要加入太多调料，鱿鱼煮得时间不能太长。过水后比较脆口。香甜。

爆炒鱿鱼卷做法已被54人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱爆炒鱿鱼卷做法

材料

主料：鲜鱿鱼350克，

做法

1.将鱿鱼剞十字花刀，切成6×3.3厘米的长块，下沸水锅氽一下，生花成卷，控去水分；

2.葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；

3.香菇去蒂，洗净，切菱形片；

4.冬笋削去外皮，洗净，切菱形片；

5.香菇片、冬笋片焯水一下，和调料、湿淀粉调成卤汁待用；

爆炒鱿鱼卷做法已被34人烹饪过！

小编整理255位网友投稿材料与清炒鱿鱼卷相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：辣酱炒鱿鱼丝

第二种：洋葱青椒炒鱿鱼

第三种：圆椒炒鱿鱼须

第四种：香芹炒鱿鱼

第五种：辣椒炒鱿鱼

第六种：豉椒炒鱿鱼须

第七种：青椒炒鱿鱼

第八种：爆炒鱿鱼

第九种：辣椒炒鱿鱼圈

第十种：西芹炒鱿鱼

小编结合87位厨师推荐再从894网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

熘炒虾片、芫爆散丹、敲虾水炒蛋、抓炒鱼片、芹菜炒虾仁

清真小炒、京葱蹄筋炒纽西兰青口、肉片炒鸡纵菌、老干妈炒蚬

小炒鸭掌丝、巨红炒牛唇、油爆百叶。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：清炒鱿鱼卷,清炒鱿鱼卷,爆炒鱿鱼卷,爆炒鱿鱼卷

相关厨具产品推荐： 微波炉、水池、排烟风机、砂锅、冷藏柜 、勺子。