烹饪肉末辣椒炒芸豆所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、磨刀器。
炒菜菜谱肉末辣椒炒芸豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉末辣椒炒芸豆、肉末辣椒炒芸豆、肉末橄榄菜炒芸豆，鸡腿炒芸豆。
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以下是22位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱肉末辣椒炒芸豆做法
材料
芸豆400克，猪肉100克，红辣椒50克，料酒、葱末、蒜末各10克，精盐、排骨精各3克，味精1克，湿淀粉10克，汤50克，香油10克，油60克。
做法
1、将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。
2、锅内放油烧热，下入肉末，葱末、蒜末炒熟。
3、下入辣椒略炒。
4、下入芸豆，加料酒、排骨精、汤炒熟，加精盐、味精炒匀，用湿淀粉勾芡，淋香油，装盘即成。
小诀窍
特点
红绿相间，清鲜脆嫩，咸香微辣。
操作提示
要用中火炒制，芡汁要薄。
肉末辣椒炒芸豆做法已被81人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱肉末辣椒炒芸豆做法
材料
芸豆400克，猪肉100克，红辣椒50克，料酒、葱末、蒜末各10克，精盐、排骨精各3克，味精1克，湿淀粉10克，汤50克，香油10克，油60克。
做法
1、将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。
2、锅内放油烧热，下入肉末，葱末、蒜末炒熟。
3、下入辣椒略炒。
4、下入芸豆，加料酒、排骨精、汤炒熟，加精盐、味精炒匀，用湿淀粉勾芡，淋香油，装盘即成。
小诀窍
特点
红绿相间，清鲜脆嫩，咸香微辣。
操作提示
要用中火炒制，芡汁要薄。
肉末辣椒炒芸豆做法已被71人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱肉末橄榄菜炒芸豆做法
材料
芸豆，橄榄菜，肉，盐，鸡精，油
做法
1.需要芸豆去除蒂，摘干净~清洗~
2.切成小段，如，空除多余水分~
3.橄榄菜，现成的超市有卖的，可以买袋装的，以免浪费~肉肉，是不能缺的，炒菜肉切成末~
4.加热锅子~放入少许油（一点就行），放入肉末（因为我用的是之前炒好的肉），稍微炒炒就可以了。
5.放入适量橄榄菜，~因为橄榄才比较咸~翻炒
6.加入芸豆段，大火，快速翻炒吧。等芸豆熟了就ok，放入适量的盐，鸡精，出锅~
小诀窍
整个过程确保油量、还有就是不要过咸了~最后就是一定要等芸豆熟了~要不有毒~ 橄榄菜~含丰富叶绿素及人体必需的钙、碘 ，就是有点油腻不过真的很香~这个菜，我个人觉得有点湘北菜的感觉~那股子劲，说不上来。看起来有点糙，但越吃越有味道~配上蒸出来的米饭，咋就这么下饭呢~
肉末橄榄菜炒芸豆做法已被30人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱美极牛柳炒芸豆做法
材料
主料：牛里脊200克，芸豆300克，橄榄油（不习惯橄榄油味道的可用花生油），调料：葱姜蒜末，美极调味汁（没有可换成生抽），美极牛肉粉（没有可不放），盐，鸡精，淀粉，香油
做法
牛里脊逆丝切成薄片，用刀拍拍，然后切成条。加几滴美极调味汁、美及牛肉粉、10克淀粉、少许橄榄油、一点点盐抓匀，腌制15分钟。
芸豆摘洗干净，斜切成条，入水焯2分钟，水里加盐和两油。
盐渍好的牛肉，入油滑熟。盛出备用。
爆香葱姜蒜末，入芸豆炒1分钟，加少许的盐，倒入牛柳翻炒均匀，关火撒鸡精、滴几滴香油，拌匀出锅。
小诀窍
牛肉片成片后一定要拍松，否则炒出来的牛肉，你就等着硌掉你的牙吧！
美极牛柳炒芸豆做法已被10人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱鸡腿炒芸豆做法
材料
鸡腿1只，四季豆200克，油1汤匙，大蒜3瓣，生姜三片，生粉1茶匙，红椒一个，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，盐1茶匙，花椒粒2克，料酒1茶匙
做法
1.将鸡腿去除骨头，切成条形，再切成丁，用料酒、蚝油、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟
2.四季豆去除两头和筋，切成小段
3.放入开水锅中汆烫2分钟，捞起沥干水分备用
4.红辣椒切段，大蒜切片备用
5.锅中倒油，烧至六成热后倒入鸡丁
6.炒至变色、发紧时倒入姜片、花椒粒、大蒜炒至出味
鸡腿炒芸豆做法已被79人烹饪过！
小编整理333位网友投稿材料与肉末辣椒炒芸豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾酱肉末芸豆
第二种：辣椒炒黄鳝
第三种：孜然辣椒炒豆干
第四种：辣椒炒吞拿鱼
第五种：青茄辣椒炒鸡杂
第六种：豇豆粒辣椒炒鸡胗粒
第七种：辣椒炒鱿鱼
第八种：豆豉辣椒炒花蛤
第九种：辣椒炒黄鳝
第十种：辣椒炒鸡杂
小编结合22位厨师推荐再从532网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒回锅肉、姜炒仔鸭、云耳炒仔鸡、酸辣鸡丁、青辣子炒鸡丁
杭椒雪菜炒雀胗、炒蕨菜、火腿炒豆芽、双爆串飞
绩溪炒粉丝、油爆双脆、徽式炒面。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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