烹饪荷兰芹蒜泥炒蔬果所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切片机、排烟管道、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
炒菜菜谱荷兰芹蒜泥炒蔬果做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荷兰芹蒜泥炒蔬果、荷兰芹蒜泥炒蔬果、荷兰芹酒，素炒蔬菜丝。
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以下是56位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱荷兰芹蒜泥炒蔬果做法
材料
红洋葱或白洋葱1颗，橄榄油4汤匙，中等大小苹果1个，中等大小番茄1个，小胡瓜（黄瓜）500克，盐、黑胡椒适量，荷兰芹1束，大蒜1瓣
做法
1.洋葱去皮切丝。煎锅中下橄榄油两汤匙烧热，小火煎洋葱7—8分钟，至洋葱煎软。
2.苹果切去果芯，切丁。番茄切丁。待洋葱煎软，放入苹果和番茄以小火同煎5分钟，不时搅拌。
3.胡瓜切去两端，洗净，纵向切成薄片，再切成长5厘米的短条，撒少许盐，用手拌匀。另用一个煎锅，放入剩下的橄榄油烧热。以中火将胡瓜炒至释出汁液，改用大火，炒至汁液收干。不时摇动煎锅或拌炒，以免蔬菜烧焦。
4.转小火，放入苹果、番茄、洋葱，煮5—6分钟。
5.荷兰芹剁成4汤匙末。大蒜去皮拍碎，与荷兰芹混和，调成荷兰芹蒜泥。
6.荷兰芹蒜泥放入锅中，与蔬果拌匀，再煨煮数分钟，至蒜泥熟透。然后撒上现磨的黑胡椒调味，也可按个人口味再加些盐，随即上桌，趁热食用。
荷兰芹蒜泥炒蔬果做法已被36人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱荷兰芹蒜泥炒蔬果做法
材料
红洋葱或白洋葱1颗，橄榄油4汤匙，中等大小苹果1个，中等大小番茄1个，小胡瓜（黄瓜）500克，盐、黑胡椒适量，荷兰芹1束，大蒜1瓣
做法
1.洋葱去皮切丝。煎锅中下橄榄油两汤匙烧热，小火煎洋葱7—8分钟，至洋葱煎软。
2.苹果切去果芯，切丁。番茄切丁。待洋葱煎软，放入苹果和番茄以小火同煎5分钟，不时搅拌。
3.胡瓜切去两端，洗净，纵向切成薄片，再切成长5厘米的短条，撒少许盐，用手拌匀。另用一个煎锅，放入剩下的橄榄油烧热。以中火将胡瓜炒至释出汁液，改用大火，炒至汁液收干。不时摇动煎锅或拌炒，以免蔬菜烧焦。
4.转小火，放入苹果、番茄、洋葱，煮5—6分钟。
5.荷兰芹剁成4汤匙末。大蒜去皮拍碎，与荷兰芹混和，调成荷兰芹蒜泥。
6.荷兰芹蒜泥放入锅中，与蔬果拌匀，再煨煮数分钟，至蒜泥熟透。然后撒上现磨的黑胡椒调味，也可按个人口味再加些盐，随即上桌，趁热食用。
荷兰芹蒜泥炒蔬果做法已被95人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱荷兰芹酒做法
材料
荷兰芹50克，砂糖50克，白酒720毫升。
做法
（1）、缝制一个纱布袋。
（2）、荷兰芹充分水洗后晾干。
（3）、用手将荷兰芹撕成适当大小，装入纱布袋后置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
（4）、2个月后将荷兰芹取出。
荷兰芹酒做法已被65人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蒜泥炒生菜做法
材料
生菜1斤，蒜泥少许，食用油少许，盐少许
做法
1、冷锅中依次放入少许食用油，蒜泥，洗干净的生菜，再略淋上食用油，盖上锅盖，调中小火，待锅边有水蒸气冒出，打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了，仅用一个步骤就搞掂。
2、炒出来的生菜，由于内中的水分基本保留，吃起来脆嫩鲜美，色泽鲜绿，不见汤水而只略带菜汁，维生素c破坏最少，所需材料只要新鲜青菜、盐、油而已。
小诀窍
1、选择应季的青菜，新鲜又便宜，这道菜的成本仅0.8元哦~
2、烹饪过程中无需翻炒，简便快速。整个过程仅用了90秒哦。
3、在烹饪过程中无需加水，只需利用食物本身的水分，通过锅底传热，食物中的水分迅速变成水蒸气在锅内形成循环，食物中天然营养成分不会流失，原汁原味营养健康。（连水也省了，哈~）
4、烹饪过程中只用中小火（高温到达冒烟点，油会变性），同时盖上锅盖，达到省时，少油烟，保营养，省能源的特性。你看，一道炒青菜也大有学问吧~
5、如果是使用明火加热，在烹饪时也注意要开中小火，火焰不要超出锅具底盘，从而节约能源，也避免锅具外表熏黑发黄。
蒜泥炒生菜做法已被80人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱素炒蔬菜丝做法
材料
红色橙色菜椒，蒜苗，大白菜丝，红萝卜丝，豆芽，葱丝
做法
1、热锅放蒜茸，放菜椒丝、红萝卜丝、大白菜丝及蒜苗；
素炒蔬菜丝做法已被59人烹饪过！
小编整理687位网友投稿材料与荷兰芹蒜泥炒蔬果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蔬果煲排骨
第二种：烤蔬果鸡肉串
第三种：虾仁优酪蔬果莎拉
第四种：虾仁优酪蔬果沙拉
第五种：鲜虾春笋蔬果捲
第六种：蔬果高汤
第七种：牛蒡薏仁顺畅蔬果汁
第八种：超级什锦蔬果汁
第九种：黄金蔬果汤
第十种：醋拌蔬果沙拉
小编结合56位厨师推荐再从987网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
尖椒炒紫茄、苦瓜炒蛋、快捷炒什蔬、南瓜炒米粉、蒜香清炒笋瓜
什锦蔬菜炒蝶形意粉、西红柿炒蛋、西红柿蘑菇炒茄子、西红柿羊乳酪炒鸡蛋
意大利瓜炒洋葱、豉皇三丝大炒面、泰式炒时蔬。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：荷兰芹蒜泥炒蔬果,荷兰芹蒜泥炒蔬果,荷兰芹酒,素炒蔬菜丝
相关厨具产品推荐： 煲仔炉、六门冰箱、切菜机、平底锅、排风扇 、菜刀。
