烹饪虾炒意大利通心粉所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、去根机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、调料瓶。
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以下是87位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱虾炒意大利通心粉做法
材料
水管状意大利通心粉350克,橄榄油3汤匙,蒜2瓣,切碎新鲜罗勒叶1汤匙,去皮去头大虾300克,新鲜蘑菇100克,芦笋100克,盐1茶匙,鸡汤100毫升,白葡萄酒60毫升,煮面汤80毫升,黑胡椒粉1捏,浓缩番茄酱2汤匙,帕马森干酪粉4茶匙(选择性)
做法
1.大汤锅加水至2/3满,加入一捏盐,用大火把水烧开。放入意粉煮10分钟左右,不用盖,其间偶尔搅一下,捞出,沥干水备用。保留煮面汤80毫升备用。
2.大虾去肠泥洗净,用纸巾拍干水。蘑菇洗净,切成片。蒜切成片。芦笋去老茎,洗净,切5厘米长的段。
3.在煮意粉的同时,取一个大炒锅置中偏大火上,放入橄榄油;加入大蒜,炒30秒;加鲜罗勒叶,炒匀;加虾仁,炒2分钟后铲出备用。用锅里的余油炒熟蘑菇和芦笋,约3分钟,然后铲到虾盘里。
4.原锅放入鸡汤,白葡萄酒,煮面水,待烧开后放盐,黑胡椒粉,浓缩番茄酱,混匀,转小火煮10分钟。
5.把沥出的意粉倒进锅里,加入炒好的虾,蘑菇和芦笋,和炒3分钟,使调料味充分浸入意粉里。
6.把意粉铲入4个盘里,撒上帕马森干酪即可。趁热享用。
虾炒意大利通心粉做法已被46人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱虾炒意大利通心粉做法
材料
水管状意大利通心粉350克,橄榄油3汤匙,蒜2瓣,切碎新鲜罗勒叶1汤匙,去皮去头大虾300克,新鲜蘑菇100克,芦笋100克,盐1茶匙,鸡汤100毫升,白葡萄酒60毫升,煮面汤80毫升,黑胡椒粉1捏,浓缩番茄酱2汤匙,帕马森干酪粉4茶匙(选择性)
做法
1.大汤锅加水至2/3满,加入一捏盐,用大火把水烧开。放入意粉煮10分钟左右,不用盖,其间偶尔搅一下,捞出,沥干水备用。保留煮面汤80毫升备用。
2.大虾去肠泥洗净,用纸巾拍干水。蘑菇洗净,切成片。蒜切成片。芦笋去老茎,洗净,切5厘米长的段。
3.在煮意粉的同时,取一个大炒锅置中偏大火上,放入橄榄油;加入大蒜,炒30秒;加鲜罗勒叶,炒匀;加虾仁,炒2分钟后铲出备用。用锅里的余油炒熟蘑菇和芦笋,约3分钟,然后铲到虾盘里。
4.原锅放入鸡汤,白葡萄酒,煮面水,待烧开后放盐,黑胡椒粉,浓缩番茄酱,混匀,转小火煮10分钟。
5.把沥出的意粉倒进锅里,加入炒好的虾,蘑菇和芦笋,和炒3分钟,使调料味充分浸入意粉里。
6.把意粉铲入4个盘里,撒上帕马森干酪即可。趁热享用。
虾炒意大利通心粉做法已被26人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱意大利通心粉做法
材料
西红柿,芹菜,肉末,山芋粉,通心粉,糖
做法
1.西红柿用开水烫一会。
2.西红柿剥皮。
3.芹菜,西红柿切好备用,肉末加点山芋粉。
4.把肉末放入油锅炒熟。
5.另起油锅炒西红柿.(加盐)熬好西红柿,加肉.芹菜熬一会加点水,一点糖,至烂乎。
6.烧开水煮通心粉。
小诀窍
我自己今天也好好的品尝了一下,肉的味道很好.加点黑胡椒粉,感觉更好了就.
意大利通心粉做法已被96人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱意大利通心粉做法
材料
芹菜,通心粉,肉糜,黑胡椒,西红柿,蒜蓉,牛油,盐,西红柿酱,糖
做法
1.将西红柿开水烫过,剥皮,切碎。
2.芹菜洗净,切碎。
3.五花肉或瘦肉剁碎,加点山芋粉,搅匀。
4.锅中放入黄油见热,烧香蒜蓉再倒入肉末炒香。
5.另起油锅,锅中倒少许黄油,见热,倒入西红柿熬至黏稠,中途放点盐,糖。
6.倒入4,加点水,颜色口感要再好点的话,就放点番茄酱。
7.煮好后撒下黑胡椒粒白胡椒粉少许。
8.将通心粉在开水中煮熟,倒入熬好的酱即可。
意大利通心粉做法已被55人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱意大利通心粉做法
材料
蒜2个,洋葱1个,肉馅200克,盐1小匙,橄榄油40克,番茄1个,土豆1个,番茄酱4大匙,胡椒粉适量
做法
1.将洋葱、番茄和土豆切丁;蒜捣成泥备用;
意大利通心粉做法已被85人烹饪过!
小编整理978位网友投稿材料与虾炒意大利通心粉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:意大利生奶油风味通心粉
第二种:意大利面:肉酱通心粉
第三种:意大利熏肉蛋汁通心粉
第四种:炒意大利面
第五种:豉油皇鹅肠炒意大利面
第六种:混合香草炒意大利面
第七种:炒意大利粉块配番茄汁
第八种:炒意大利牛肉面
第九种:香炒意大利面
第十种:洋葱番茄蘑菇炒意大利面
小编结合87位厨师推荐再从258网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
葱姜炒河蟹、爆炒福寿螺、九层塔炒蛤蜊、荷兰豆夏果炒贝肉、扇贝肉炒芦笋
葡萄酒炒贻贝、西兰花胡萝卜炒墨鱼、热炒辣花枝配香米饭、大蒜清炒西兰花
草菇炒生菜、炒小圆白菜丝、鲜丽腰果炒扇贝肉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
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