烹饪秋葵炒羊肉碎所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温餐车、饮料展示柜、洗菜机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、削皮器。
炒菜菜谱秋葵炒羊肉碎做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐秋葵炒羊肉碎、秋葵炒羊肉碎、芦笋秋葵炒洋葱，秋葵炒豆腐干。
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以下是50位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱秋葵炒羊肉碎做法
材料
橄榄油1汤匙，洋葱2个，切碎，大蒜2瓣，切末，羊绞肉（羊肉末、羊肉碎）225克，西红柿1个，去籽后切碎，西红柿糊（tomatopaste）60毫升，盐3/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，秋葵450克，削去蒂头，现榨柠檬汁2汤匙，切碎的香菜（芫荽）1汤匙（可选）
做法
1.锅中下油，中火加热。放入洋葱，煸炒5分钟，至变软。加入蒜末，拌炒1分钟，再加入羊肉，用锅铲拨散，煮5分钟，至羊肉变成褐色。沥干多余的油脂。
2.放入切碎的西红柿、240毫升水、西红柿糊、盐和胡椒，然后放入秋葵，最后淋上柠檬汁。盖上锅盖煮15分钟，至秋葵变软。打开锅盖，转小火再煮5分钟，收干汤汁。如果使用香菜，撒几片香菜叶，即可上桌。
秋葵炒羊肉碎做法已被20人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱秋葵炒羊肉碎做法
材料
橄榄油1汤匙，洋葱2个，切碎，大蒜2瓣，切末，羊绞肉（羊肉末、羊肉碎）225克，西红柿1个，去籽后切碎，西红柿糊（tomatopaste）60毫升，盐3/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，秋葵450克，削去蒂头，现榨柠檬汁2汤匙，切碎的香菜（芫荽）1汤匙（可选）
做法
1.锅中下油，中火加热。放入洋葱，煸炒5分钟，至变软。加入蒜末，拌炒1分钟，再加入羊肉，用锅铲拨散，煮5分钟，至羊肉变成褐色。沥干多余的油脂。
2.放入切碎的西红柿、240毫升水、西红柿糊、盐和胡椒，然后放入秋葵，最后淋上柠檬汁。盖上锅盖煮15分钟，至秋葵变软。打开锅盖，转小火再煮5分钟，收干汤汁。如果使用香菜，撒几片香菜叶，即可上桌。
秋葵炒羊肉碎做法已被89人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱芦笋秋葵炒洋葱做法
材料
芦笋，秋葵，蒜茸，盐，海鲜酱，甜面酱
做法
1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；
2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。
小诀窍
洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。
芦笋秋葵炒洋葱做法已被69人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱秋葵炒牛肉做法
材料
牛肉4两，秋葵8条，葱2支，葱烤酱2大匙，太白粉少许，沙拉油少许
做法
(1)将菜洗净沥干切好，牛肉也切丝备用。
(2)先将牛肉用调味料腌制15分钟后，再过油备用。(过油：用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。
(3)将锅子加热放入少许油，再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下后，即加入葱烤酱继续翻炒至全熟为止，即可盛起食用。
秋葵炒牛肉做法已被38人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱秋葵炒豆腐干做法
材料
秋葵350克，豆腐干2块，胡椒粉，酱油，盐
做法
1、秋葵去头一破为二，豆腐干切片。
秋葵炒豆腐干做法已被98人烹饪过！
小编整理151位网友投稿材料与秋葵炒羊肉碎相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄秋葵炒番茄
第二种：印度美食 秋葵炒西红柿
第三种：秋葵炒培根
第四种：秋葵炒瘦肉
第五种：秋葵炒鸡蛋
第六种：秋葵炒牛肉
第七种：客家馅肉碎蒸炸肉碎
第八种：辣炒羊肉片
第九种：紫苏百合炒羊肉
第十种：野葱炒羊肉
小编结合50位厨师推荐再从810网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜大炒皇、荷兰豆炒鲜虾、蜜汁生姜炒虾仁、鸡蛋炒饭、蒜香黄瓜炒虾仁
蒜香芦笋炒大虾、蒜香海鲜炒荷兰豆、糖荚豌豆芒果炒大虾、甜椒炒虾仁
菠萝炒饭、玉米青豆合炒虾仁、酸甜菠萝海鲜炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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