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厨师推荐:豆腐干丝炒甜椒烹饪方法 图片及所用厨具(摆摊油烟净化器图片)
2024-03-15 11:48    1433    中华厨具网

烹饪豆腐干丝炒甜椒所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、工作台冰箱绞肉机、吹风机净水器(净水处理设备)、多用刀、剪刀、切菜器。

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以下是73位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱豆腐干丝炒甜椒做法

材料

主料:豆腐干250克,青椒60克,柿子椒65克,

做法

1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段。

2.中放油烧热,依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花,翻炒均匀,放盐和生抽一同炒拌,炒至入味时,放味精,略加生粉勾芡即成。

豆腐干丝炒甜椒做法已被43人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱豆腐干丝炒甜椒做法

材料

主料:豆腐干250克,青椒60克,柿子椒65克,

做法

1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段。

2.中放油烧热,依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花,翻炒均匀,放盐和生抽一同炒拌,炒至入味时,放味精,略加生粉勾芡即成。

豆腐干丝炒甜椒做法已被12人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱红麴虾仁炒甜椒做法

材料

草虾仁300公克,黄甜椒片30公克,红甜椒片20公克,葱段10公克,橄榄油1小匙,红麴腌酱:1/2大匙,米酒1大匙,糖1小匙

做法

1.草虾仁洗净沥干,加入红麴腌酱腌约5分钟备用。

2.热锅,倒入橄榄油,放入葱段爆香。

3.再加入黄甜椒片、红甜椒片拌炒均匀。

4.最后加入作法1的虾仁炒至表面变红且熟透即可。

红麴虾仁炒甜椒做法已被82人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱橙味鸡炒甜椒芦笋做法

材料

柳橙1个,米酒或不甜的雪莉酒2汤匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,太白粉(粟粉)11/4茶匙,干辣椒片1/4茶匙,芦笋225克,去掉老茎后切段(5厘米长),蔬菜油1汤匙,无骨去皮鸡脯肉,切条(1.5厘米宽)450克,削皮的姜1汤匙末,大蒜1瓣,切末,红甜椒1个,去籽后切条,青葱4根,切段(5厘米长),核桃45克,切碎

做法

1.用蔬果削皮器削出4片7厘米长的柳橙果皮,切丝。用柳橙榨出60毫升果汁。取一碗,混合果汁、酒、酱油、糖、太白粉和辣椒片。

2.取一深锅,注水煮沸。放入芦笋,蒸至嫩熟,约3分钟。

3.大锅下油,以中大火加热。放入鸡肉,爆炒4分钟,至鸡肉变色,盛盘备用。

4.锅内放入果皮丝、姜末和蒜末,拌炒30秒。加入甜椒、青葱和芦笋,拌炒1分钟。接着加入混合的酱汁,煮沸。鸡肉回锅,拌炒至热透。撒上核桃碎,立即上桌。

橙味鸡肉炒甜椒芦笋做法已被62人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱酸菜炒豆腐干丝做法

材料

白豆腐干,袋包装酸菜300克,干红辣椒若干

做法

1、白豆腐干切片切丝,袋包装酸菜300克切丝泡水。

2、起锅放油,油热下干辣椒煸炒,酸菜挤干水份放入锅中翻炒,放入豆腐干丝炒匀,略施盐(酸菜本身就有咸了)可放少许糖中和酸菜的酸(视各人口味而定),大火炒起锅装盘。

酸菜炒豆腐干丝做法已被31人烹饪过!

小编整理144位网友投稿材料与豆腐干丝炒甜椒相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:韭菜花炒甜不辣

第二种:韭菜炒甜不辣

第三种:黄瓜炒甜不辣

第四种:韭菜花炒甜不辣

第五种:炒甜薯

第六种:日式烧烤酱油炒甜豌豆角

第七种:蜡肉炒甜豆

第八种:牛柳炒甜豆

第九种:蒜苔炒甜不辣

第十种:炒甜玉米

小编结合73位厨师推荐再从224网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豆干炒肉丝、西兰花炒蚌、豆豉炒青椒、菠菜炒粉丝、荔枝炒丝瓜

草菇炒油菜、素炒茭白、素炒瓜片、爆炒蚕豆

生炒蕹菜、生炒猪大肠、百合炒芦笋。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

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相关菜谱名称推荐:豆腐干丝炒甜椒,豆腐干丝炒甜椒,红麴虾仁炒甜椒,酸菜炒豆腐干丝

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、六门冰箱、洗菜机、净水器、冰箱 、砧板。

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