烹饪素炒芹菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、冷库、切菜机、排烟风机、开水器、切片刀、开瓶器、擀面杖。

炒菜菜谱素炒芹菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素炒芹菜、素炒芹菜、素炒芹菜，官印豆干炒芹菜。

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以下是47位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱素炒芹菜做法

材料

主料：芹菜500克，

做法

1.将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成3.3厘米长的段。

2.将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段，翻炒几下，加入精盐，再炒拌匀即成。

素炒芹菜做法已被62人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱素炒芹菜做法

材料

主料：芹菜500克，

做法

1.将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成3.3厘米长的段。

2.将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段，翻炒几下，加入精盐，再炒拌匀即成。

素炒芹菜做法已被42人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱素炒芹菜做法

材料

芹菜300克，花椒、葱花、酱油、盐各适量。

做法

（1）、首先将油勺烧热，放入花椒炸开，支花椒，放入葱花炝锅。

（2）、然后倒入洗净切成段的芹菜，翻炒均匀后，加入酱油、盐，拌炒少顷即可。作菜佐餐食用，日2次。

素炒芹菜做法已被11人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱豆干炒芹菜做法

材料

芹菜，豆干，干红辣椒2个，老姜两片，盐，色拉油

做法

1.芹菜洗净切条；豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可；干辣椒切小段、姜切细条。

2.炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。

3.豆干稍煎（炒）后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。

4.再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。

豆干炒芹菜做法已被25人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱官印豆干炒芹菜做法

材料

官印豆干1个，芹菜2只，蒜头2颗，盐1小匙，糖1/2小匙

做法

1.豆干切条备用。

2.芹菜去叶切段。

官印豆干炒芹菜做法已被84人烹饪过！

小编整理859位网友投稿材料与素炒芹菜相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：猪肝炒芹菜

第二种：猪肝炒芹菜

第三种：牛肉炒芹菜

第四种：蜜水炒芹菜根

第五种：菊花炒芹菜

第六种：牛肉丝炒芹菜

第七种：虾仁炒芹菜

第八种：肉丝香干炒芹菜

第九种：辣椒炒芹菜

第十种：炒芹菜

小编结合47位厨师推荐再从727网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

清炒芥兰、小瓜炒火腿、三色炒百合、芹菜炒熏干、青蒜炒香肠

冬笋炒毛豆、丝瓜炒牛肉、豆芽炒肉丝、西兰花炒虾仁

爆炒圆白菜、农家小炒肉、芦笋炒虾仁。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关厨具产品推荐： 蒸灶、油烟机、菜品展示柜、汤锅、排风扇 、盘子。